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Pommier (Malus communis - Malus domestica)

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Il y a 42 produits.

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Pommier 'Reine des...

pomme 'Reine des Reinettes'

Malus communis 'Reine des Reinettes' | Malus pumila var domestica 'Reine des reinettes'

  • Idéal en pâtisserie
  • Fruits sucrés et parfumés
  • Apprécié cru ou cuit
20,20 €
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Pommier 'Rosette' * - Malus...

pomme 'Rosette' – racines nues

Malus pumila var domestica 'Rosetta' | Malus communis 'Rosette'

  • Idéal petit jardin
  • Couleur originale
  • Variété parfaite à croquer
29,50 €
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Pommier 'Fuji' * - Malus...

pomme 'Fuji'

Malus pumila var domestica 'Fuji' | Malus communis 'Fuji Nagafu'

  • Variété parfaite à croquer
  • Fruits faciles à emporter
  • Fruits longue conservation
20,20 €
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Pommier 'Golden Delicious'...

pomme 'Golden Delicious'

Malus communis 'Golden Delicious' | Malus pumila var domestica 'Golden'

  • Fruits faciles à emporter
  • Saveur douce et sucrée
  • Fruits longue conservation
20,20 €
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Pommier 'Jonagold' * -...

pomme 'Jonagold'

Malus pumila var domestica 'Jonagold' | Malus communis 'Jonagold'

  • Idéal petit jardin
  • Fruits sucrés et parfumés
  • Fruits longue conservation
20,20 €
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Pommier 'Elstar' * - Malus...

pomme 'Elstar'

Malus communis 'Elstar' | Malus pumila var domestica 'Red Elstar'

  • Variété parfaite à croquer
  • Fruits sucrés et parfumés
  • Apprécié cru ou cuit
20,20 €
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Pommier 'Tickled Pink' * -...

pomme 'Tickled Pink'

Malus domestica 'Tickled Pink'

  • Apprécié en cuisine
  • Fruits fermes et sucrés
  • Fruits longue conservation
29,50 €
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Pommier 'Belchard' * -...

pomme 'Belchard' Chantecler

Malus communis 'Belchard Chantecler'

  • Fruits faciles à emporter
  • Fruits sucrés et parfumés
  • Apprécié cru ou cuit
20,20 €
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Pommier 'Clochard' * -...

pomme 'Clochard' 'Reinette de Parthenay'

Malus communis 'Reinette Clochard' | Malus pumila var domestica 'Reinette de Parthenay'

  • Apprécié cru ou cuit
  • Fruits longue conservation
  • Le plus rustique de sa catégorie
20,20 €
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Pommier 'Gala' * - Malus...

pomme 'Gala'

Malus pumila var domestica 'Gala' | Malus communis 'Royal Gala'

  • Fruits faciles à emporter
  • Fruits sucrés et parfumés
  • Fruits longue conservation
20,20 €
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Pommier 'Melrose' * - Malus...

pomme 'Melrose'

Malus communis 'Melrose' | Malus pumila var domestica 'Melrose'

  • Variété parfaite à croquer
  • Apprécié cru ou cuit
  • Fruits longue conservation
20,20 €
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Vente en ligne de jeunes plants de Pommiers pas chers  (Malus communis : domestica)
Rustique dans toutes les régions de France, le Pommier est un arbre fruitier dont la longévité peut dépasser un siècle. Ils sont considérés comme les arbres fruitiers les plus anciens. La pomme est citée dans de nombreux manuscrits immémoriaux. Les premières traces de Pommier sauvage fossilisé (Malus sylvestris) ont été retrouvées dans les vestiges néolithiques dans la région du Caucase. C'est au cours du deuxième millénaire avant notre ère qu'apparaissent en Europe de meilleures formes de pommes, laissant supposer une sélection humaine intentionnelle. Ces premiers pommiers de culture étaient multipliés uniquement de manière végétative (Bouturage). Il faudra attendre plusieurs siècles pour voir apparaître les premières variétés de pommes issues de Pommiers greffés.
Le nom scientifique du Pommier commun est Malus communis ou Malus pumila var domestica de la grande famille des Rosacées. La grande diversité des variétés de pommes disponibles (Plus de 10 000 ont été recensées à ce jour) en fait l'arbre fruitier le plus planté dans les vergers avec le Poirier. Selon leur utilisation, on distingue les Pommiers à cidre aux fruits peu sucrés et à la chair âpre et acidulée, utilisés uniquement en transformation et les Pommiers dit "à couteaux" dont la pomme sucrée est celle que l'on retrouve dans toutes corbeilles à fruits digne de ce nom.
Le Pommier est un arbuste voir un petit arbre pouvant atteindre 8 à 10 mètres de hauteur. Son tronc est légèrement cannelé avec une écorce grisâtre fissurée et écailleuse. Ses rameaux bruns sont cotonneux à l'état juvénile. Ils deviennent ensuite glabres avec de petites excroissances légèrement épineuses et pubescentes que l'on appelle les dards. Les feuilles du Pommier sont caduques à bords dentelés, simples et alternes, velues à l'état jeune puis glabre ensuite. Elles sont d'un vert glauque avec la face inférieure plus claire que l'avers et de forme ovale se terminant en pointe.
Les fleurs blanches du Pommier sont réunies en corymbes peu fournis et brièvement pédonculés. Les pétales des fleurs sont légèrement nuancées de rose ou de rouge ce qui ajoute à cet arbre fruitier une valeur décorative indéniable même si elle n'atteint pas celle des variétés de Pommiers à fleurs. En fonction des variétés de pommier, la floraison a lieu au mois d'avril mai. Pour une meilleure fructification des fleurs de Pommier, surtout si vous plantez votre arbre fruitier en isolé, il faut des variétés pollinisatrices à proximité. Chaque variété de Pommier à polliniser possède une ou plusieurs variétés pollinisatrices qui lui sont plus favorables.
La pomme est un fruit à pépins qui se forme à partir de l'accroissement de l'ovaire de la fleur et sa forme est plus ou moins sphérique en fonction des différentes variétés de pommiers. La peau des pommes est cireuse, lisse voir liégeuse pour certaines variétés et la chair va du vert au jaune en passant par des teintes rosées est différemment sucrée ou acidulée selon les pommiers cultivés. Les pommiers produisent leurs fruits en fin d'été et en automne.
Les Pommiers sont des arbres fruitiers résistants aux conditions climatiques sévères. Ils peuvent supporter des grands froids de l'ordre de -25 degrés et peuvent croitre jusqu'à 1000 mètres d'altitude. Le genre Malus ne se développe que très difficilement dans les régions chaudes et arides du sud de la France. Dans ses régions, ses fruits, de taille inférieure, perdent leur qualité gustative et le développement de l'arbre est fortement ralenti. La zone de prédilection du Pommier se situe au Nord de la Loire, où il retrouve un climat continental doux et humide propice à sa culture. Rustique et peu exigeant, le Pommier se plaît en terres profondes riches et fraîches mais drainantes car c'est un arbre fruitier qui redoute la stagnation de l'eau qui fait pourrir ses racines. Aussi en sols lourds et argileux, il conviendra d'améliorer la terre en apportant du sable avant la plantation. A la différence du Poirier, le Pommier supporte des terrains légèrement calcaires.
Les Pommiers en vente sur le site de la pépinière mesArbustes.com sont tous issus de plants greffés. Toutes les pommes dîtes "modernes" sont issues de cette multiplication. Si pendant longtemps les porte-greffes se résumaient à 3 variétés (Le Franc, le Doucin et le Paradis), depuis quelques dizaines d'années est apparus des porte-greffes utilisés en fonction de la variété du greffon utilisé, du sol de plantation et des critères de production. Ces porte-greffes sont désignés par la lettre M suivie d'un chiffre.
La taille du Pommier est importante pour une bonne production. Naturellement, les branches de Pommier prennent une forme arquée sous le poids des pommes et deviennent alors cassantes. Une taille d'hiver, pendant les 4 ou 5 premières années est fortement recommandée afin de donner au Pommier sa forme définitive et renforcer la structure de ses branches charpentières. Ensuite, une taille d'entretien pour enlever le bois mort est suffisant. Les formes sont diverses et variées, en palmette pour palisser le long d'un mur, en fuseau pour une récolte à hauteur ou en forme "plein-vent" pour des Pommiers tiges.
Afin que les pommes viennent à maturité dans une taille respectable, il est important de réaliser une taille de mise à fruits. Cette taille permet de supprimer les branches trop vigoureuses qui ne portent pas de bourgeons à fruits et favoriser les branches portant les dards fruitiers. Contrairement au Poirier, les yeux à bois des Pommiers se transforment souvent en bourgeons à fruits sans passer par le stade du dard ce qui facilite la production de pommes surtout dans les jardins amateurs.
Le Malus domestica est sujet à de nombreuses maladies cryptogamiques bien que les nouvelles variétés de pommes issues de sélection ont considérablement diminuer les atteintes. Les plus importants sont la Tavelure, l'Oïdium et le Chancre. Les Pommiers peuvent également subir des attaques de Carpocapse, papillon dont les vers se nourrissent de la pulpe des pommes et de pucerons lanigères. Afin d'éviter l'utilisation trop importante de produits phytosanitaires dommageable pour l'environnement et les insectes pollinisateurs, l'ensachage des pommes est une solution biologique alternative pour lutter contre le Carpocapse et les insectes qui creusent les fruits du Pommier à maturité.
Les variétés anciennes de pommiers sont également à découvrir dans notre pépinière en ligne.