Fruitiers et petits fruits résistants au froid
Atouts
Croissance & entretien
Exposition
Type de plantation
Environnement de plantation
Période de floraison
Période de récolte
Hauteur adulte
Il y a 111 produits.

Chalef d'automne
baies rouges 'Pointilla® Amoroso'®
Elaeagnus umbellata 'Pointilla® Amoroso'®
- Floraison remarquable
- Embaume le jardin au printemps
- Fruits riches en vitamines

Chalef d'automne
baies rouges 'Pointilla® Sweet'N'Sour'®
Elaeagnus umbellata 'Pointilla® Sweet'N'Sour'®
- Floraison remarquable
- Embaume le jardin au printemps
- Fruits riches en vitamines

Ragouminier – Cerisier de Nankin
baie blanche comestible 'Snovit'
Prunus tomentosa 'Snovit' | Prunus tomentosum 'Snövit'
- Floraison remarquable
- Silhouette légère
- Allie décor et gourmandise

Poivrier du Timut
ornemental – aromatique – piquant
Zanthoxylum armatum | Zanthoxylum alatum | Zanthoxylum planispinum
- Apprécié en cuisine
- Fait voyager les papilles
- Résistant au froid

Myrtillier des jardins
grosse myrtille ‘Bluecrop’
Vaccinium X Bluecrop | Vaccinium corymbosum 'Blue Crop’
- Le plus rustique de sa catégorie
- Saveur douce et sucrée
- Plante facile

Baie de mai – Camérisier
camerise commune – feuillage bleu gris
Lonicera caeruela var 'Kamtschatica' | Lonicera edulis
- Super-Fruit bon pour la santé
- Plante facile
- Résistant au froid

Goumi du Japon
baies de goumi rouges 'Sweet Scarlet'
Elaeagnus multiflora 'Sweet Scarlet'
- Floraison printanière généreuse
- Favorise la biodiversité
- Fruits riches en vitamines

Ragouminier – Cerisier de Nankin
baie rouge comestible
Prunus tomentosa
- Floraison remarquable
- Silhouette légère
- Allie décor et gourmandise

Mûrier blanc
fruits comestibles 'Milanówek'
Morus alba 'Milanówek' | Morus indica 'Milanówek'
- Allie décor et gourmandise
- Très beau en isolé
- Résistant froid et sécheresse

Chalef d'automne
baies jaunes 'Pointilla Fortunella'
Elaeagnus umbellata 'Pointilla Fortunella'
- Floraison remarquable
- Embaume le jardin au printemps
- Fruits riches en vitamines

Amélanchier – Saskatoon
à feuilles d’Aulne 'Thiessen'
Amelanchier alnifolia 'Thiessen'
- Gros fruits
- Saveur acidulée
- Apprécié en jus

Baie de mai – Camérisier
camerise 'Aurora' – feuillage vert
Lonicera caeruela var Kamtschatica 'Aurora'
- Pollinisateur
- Super-Fruit bon pour la santé
- Résistant au froid

Mandarinier Satsuma
mandarine – greffé
Citrus unshiu | Satsuma unshiu
- Fruits juteux et sucrés
- Très productif
- Adapté climat tempéré

Myrtillier des jardins
myrtille 'Blue gold' – bois jaune
Vaccinium corymbosum 'Blue Gold' | Vaccinium 'Bluegold’
- Allie décor et gourmandise
- Facile à récolter
- Plante facile

Groseillier à maquereau
groseille à maquereau blanc 'Whitesmith'
Ribes uva-crispa 'Whitesmith' | Ribes grossularia 'Whitesmith'
- Saveur douce et sucrée
- Tolère l’ombre légère
- Production précoce

Canneberge
cranberry 'Early Black'
Vaccinium macrocarpon 'Early Black'
- Allie décor et gourmandise
- Fruits en hiver
- Saveur très appréciée

Groseillier à maquereau
groseille à maquereau rouge 'Captivator' – sans épines
Ribes uva-crispa 'Captivator' | Ribes grossularia 'Captivator'
- Saveur douce et sucrée
- Facile à récolter
- Production précoce
Originaire de Pologne, les plants de Lonicera Kamatchatika qui produisent la Baie de mai sont parmi les petits fruits les plus résistants au froid qui s'adaptent et résistent au climat hivernal difficile et aux températures jusqu'à -30°C. Les baies bleues comestibles du Chévrefeuille de Sibérie sont précoces parmi les premiers ptits fruits du printemps. Elles ont une saveur douce à mi-chemin entre le goût du Kiwi et de la Myrtille.
Les plants arbustifs de Myrtilliers sont très connus pour le parfum exquis de leurs Myrtilles que l'on récolte de juillet à septembre et pour l'adaptation des plants au climat de montagne entre -15°C et -20°C. Certaines variétés de Myrtillier comme le Vaccinium 'Bluecrop' sont encore plus résistantes au froid. Les petits fruits du Vaccinium ont de grandes qualités gustatives et les Myrtilles sont très riches en antioxydants.
Les arbustes fruitiers comme les plants d'Aronia sont également très rustiques et peuvent résister à des températures de -25°C. Les baies d'Aronie tirent leurs propriétés et leurs vertus sur la santé de la rudesse du climat froid sous lequel elles poussent.
Les plants d'Amelanchier à fruits sont décoratifs avec leur floraison printanière abondante et leur feuillage d'automne remarquable. Leur petits fruits sont tout autant appréciés pour le goût sucré et la consistance juteuse de leurs baies vitaminées. Les Amalanchiers sont des arbustes fruitiers rustiques qui résistent à des températures de -20°C.
Le Néflier commun est un arbre fruitier champêtre qui résite au froid jusqu'à -20°C et dont les fruits persitent dans l'arbre jusqu'au début de l'hiver dans les haies bocagères et champêtres de nos campagnes. Outre sa rusticité, il favorise la biodiversité et ses nèfles, récoltées bletes quand elles sont bien mûres et molles, se consomment crues ou cuites.