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Morus alba 'Milanówek' -...

fruits comestibles 'Milanówek'

Morus alba 'Milanówek' | Morus indica 'Milanówek'

  • Allie décor et gourmandise
  • Très beau en isolé
  • Résistant froid et sécheresse
12,50 €
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Morus rotundifolia 'Mojo...

fruits comestibles 'Mojo Berry'

Morus rotundifolia 'Mojo Berry' | M. rot. 'BonBonBerry' Matsunaga

  • Variété récompensée
  • Mise à fruit très rapide
  • Idéal petit jardin
16,20 €
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Aronia mitschurinii 'Amit'...

baies noires 'Amit'

Aronia mitschurinii 'Amit' | Sorbaronia mitschurini 'Amit'

  • Égaye le jardin en automne
  • Super-Fruit bon pour la santé
  • Résistant au froid
7,50 €
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Elaeagnus umbellata...

baies rouges 'Pointilla® Amoroso'®

Elaeagnus umbellata 'Pointilla® Amoroso'®

  • Floraison remarquable
  • Embaume le jardin au printemps
  • Fruits riches en vitamines
11,50 €
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Elaeagnus umbellata...

baies jaunes 'Pointilla Fortunella'

Elaeagnus umbellata 'Pointilla Fortunella'

  • Floraison remarquable
  • Embaume le jardin au printemps
  • Fruits riches en vitamines
25,50 €
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Ribes nigrum 'Noir de...

cassis 'Noir de Bourgogne' – racines nues

Ribes nigrum 'Noir de Bourgogne'

  • Apprécié en confitures
  • Fruits riches en vitamines
  • Plante facile
6,50 €
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Maclura tricuspidata -...

ornemental - fruits comestibles (Che)

Maclura tricuspidata | Cudrania tricuspidata

  • Allie décor et gourmandise
  • Apprécié des collectionneurs
  • Très beau en isolé
16,20 €
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Si vous souhaitez créer un verger en hiver avec des arbustes à fruits qui tolèrent des froids extrèmes, il vous faudra choisir des variétés caduques très résistantes :

Originaire de Pologne, les plants de Lonicera Kamatchatika qui produisent la Baie de mai sont parmi les petits fruits les plus résistants au froid qui s'adaptent et résistent au climat hivernal difficile et aux températures jusqu'à -30°C. Les baies bleues comestibles du Chévrefeuille de Sibérie sont précoces parmi les premiers ptits fruits du printemps. Elles ont une saveur douce à mi-chemin entre le goût du Kiwi et de la Myrtille.
Les plants arbustifs de Myrtilliers sont très connus pour le parfum exquis de leurs Myrtilles que l'on récolte de juillet à septembre et pour l'adaptation des plants au climat de montagne entre -15°C et -20°C. Certaines variétés de Myrtillier comme le Vaccinium 'Bluecrop' sont encore plus résistantes au froid. Les petits fruits du Vaccinium ont de grandes qualités gustatives et les Myrtilles sont très riches en antioxydants.
Les arbustes fruitiers comme les plants d'Aronia sont également très rustiques et peuvent résister à des températures de -25°C. Les baies d'Aronie tirent leurs propriétés et leurs vertus sur la santé de la rudesse du climat froid sous lequel elles poussent.
Les plants d'Amelanchier à fruits sont décoratifs avec leur floraison printanière abondante et leur feuillage d'automne remarquable. Leur petits fruits sont tout autant appréciés pour le goût sucré et la consistance juteuse de leurs baies vitaminées. Les Amalanchiers sont des arbustes fruitiers rustiques qui résistent à des températures de -20°C.
Le Néflier commun est un arbre fruitier champêtre qui résite au froid jusqu'à -20°C et dont les fruits persitent dans l'arbre jusqu'au début de l'hiver dans les haies bocagères et champêtres de nos campagnes. Outre sa rusticité, il favorise la biodiversité et ses nèfles, récoltées bletes quand elles sont bien mûres et molles, se consomment crues ou cuites.