Description : Aronia melanocarpa 'Viking' - Aronie à fruits noirs
Motte / Hauteur : 15 - 25 cm / Direct PEPINIERE
Première variété fruitière cultivée pour la production de petits fruits d'Aronie destinés à la consommation humaine, originaire des pays de l'est de l'Europe, les baies de l'Aronia melanocarpa 'Viking' sont utilisées pour réalisé des vins à bases de ses fruits noirs macérés.
En Pologne, les fruits noirs de l'Aronie 'Viking' sont séchés puis transformés avec les baies de Ribes nigrum 'Andega' en infusion sucrée légèrement acidulée bu sous forme de tisane. Ce mélange est également employé comme colorant naturel dans les yaourths. Le jus contenu dans les baies d'Aronie à fruits noirs est astringent et contient une teneur en vitamine C plus faible que celle contenu dans le cultivar d'Aronie 'Galicjanka'.
L'Aronie Viking est un arbuste fruitier qui porte farfois le nom de Sorbier à fruits noirs en raison de la ressemblance de ses fruits en grappes avec ceux, mais rouges, du Sorbus aucuparia et l'appartenance à la même famille des Rosacées.
Caractéristiques : Aronia melanocarpa 'Viking' - Aronie à fruits noirs
| Conditionnement non garanti - Mentionné à titre indicatif (1) | Plant en motte |
|---|---|
| Hauteur jeunes plants non garantie - Mentionnée à titre indicatif (1) | 10 - 20 cm |
| Arbuste greffé | Porte-greffe | Mode de multiplication | Plants multipliés par bouture |
| Contenant de culture (1) | Motte de 8 cm - Alvéole de 8 |
| Nom Latin | Aronia melanocarpa 'Viking' = Aronia prunifolia 'Viking' |
| Nom Français, usuel ou vernaculaire | Aronie |
| Famille | Rosacées |
| Catégorie botanique | Arbuste "Petits Fruits" |
| Origine géographique | Amérique du Nord |
| Zone de rusticité des plantes & arbustes | Résistant au froid (Limite T° de -26°C à -20°C | Zone 6 USDA) |
| Hauteur adulte | 1.50 m à 2 m |
| Largeur adulte | 1,50 m à 2 m |
| Forme adulte | Erigée |
| Croissance des plantes & arbustes | Croissance MOYENNE, estimée en conditions optimales de culture de 30 cm à plus de 40 cm par an à partir de la deuxième année de plantation. |
| Nature du sol - Convient pour ... | Bonne terre de jardin, Terre riche et fertile (Humifère), Terre légère (Drainante), Terre non calcaire |
| Exposition | Soleil partiel ou ombre légère |
| Besoin en eau des plantes & arbustes | Besoin en eau régulier (Du printemps à l'automne) |
| Entretien des plants | L'Aronia melanocarpa 'Viking' ne nécessite aucune taille |
| Utilisation de plantation | en Haie, en Alignement, en Massif d'arbustes, en Isolé, au Jardin potager |
| Couleur de floraison | Fleurs blanches |
| Saison de floraison | Fin du printemps |
| Détail de floraison | Fleur simple, Fleur en bouquet, Mellifère (Attire les abeilles) |
| Persistance du feuillage | Caduc (Perd ses feuilles en hiver) |
| Couleur du feuillage | Feuilles vertes |
| Couleur d'automne | Rouge |
| Détail du feuillage | Décoratif |
| Couleur des fruits | Fruit Noir |
| Nature des fruits | Décoratif, Comestible, Acidulé, Astringent (Âpre) |
| Détail de fructification ou de récolte | Fruits moyens, Septembre, Octobre |
| Nature des rameaux et des tiges | Tiges vertes, Tiges noires ou grises |
| Arbustes pour Bonsaï et Pré-Bonzaï | Non |
| Arbuste et plante répulsive ... | Non |
| Période de plantation | Toute l'année, Au printemps, A l'automne |
| Distance de Plantation | Plantation en haie tous les 0,80 m / Plantation en massif entre 0,40 m et 0,60 m |
| Bienfaits sur la santé et vertus traditionnelles(*) | Digestive (Combat les troubles de la digestion), Favorise la circulation sanguine, Utilisation des fruits |
| Utilisation des plantes médicinales en phytothérapie(*) | {*L'utilisation des plantes médicinales, sous quelque forme que ce soit, doit toujours se faire après avis et sous le contrôle d'un médecin, en particulier pour les femmes enceintes ou qui allaitent et les jeunes enfants} |
Idées & Conseils : Aronia melanocarpa 'Viking' - Aronie à fruits noirs
Avis Client : Aronia melanocarpa 'Viking' - Aronie à fruits noirs
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