Amélanchier – Saskatoon à feuilles d’Aulne 'Smokey'
Amelanchier alnifolia 'Smokey' | Amelanchier alnifolia 'Smoky'
/ GFR-2874
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Fruits juteux et doux
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Production abondante
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Égaye le jardin en automne
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L’essentiel en un coup d’oeil
En bref
Résistance au froid
Besoin en eau
Entretien facile
Croissance
Calendrier
Environnement idéal
Plein soleil l’après-midi
Soleil tamisé l’été
Soleil matin ou soir
Très résistant au froid
Méconnue en Europe, cette nouvelle variété d'Amelanchier alnifolia 'Smokey' est un petit arbre fruitier aux fruits doux et savoureux qui fructifient longuement. La chair des Amelanches 'Smoky' renferment un jus parfumé particulièrement sucré, riche en pectine, bon pour la santé. Floraison blanche printanière abondante, fructification estivale colorée et goûteuse, teintes automnales remarquables, résistance au froid et à la pollution, l'Amelanchier 'Smoky' convient dans tous les jardins urbains ...
Originaire du Canada, l'Amelanchier alnifolia 'Smokey' est une nouvelle variété d'Amelanchier à fruits comestibles, parfumés et délicieux. La saveur sucrée de leur chair juteuse est recherchée pour la confection de pâtisserie, de jus de fruit, de confiture et ses baies se consomment séchées. La douceur des petits fruits de l'Amelanchier 'Smoky', connus sous le nom d'Amelanches, rappelle le goût édulcoré de la myrtille ou de la poire sauvage. L'Amelanchier à feuilles d'Aulnes 'Smokey' est productif, résistant à la pollution et adapté au climat froid. Au tout début du printemps, avant l'apparition des premières feuilles, l'Amelanchier alnifolia 'Smokey' se couvre d'une multitude de petites fleurs blanches mellifères. Après la fructification de ses baies violettes, plus grosses et plus riches en pectine que celles de l'Amelanchier commun, son feuillage caduc prend de superbes couleurs automnales ...
- Parties comestibles
- Petits fruits comestibles consommés pour leur saveur et leurs vertus santé, meilleurs cuits
- Feuillage
- Décoratif - Toxique pour les bovins et les cervidés
- Feuillage en hiver
- Pas de feuilles en hiver
- Couleur du feuillage
- Vert bleuté
- Feuillage en automne
- Jaune
- Branches - Tiges
- Tiges rouges - Tiges vertes - Tiges noires ou grises
- Fleurs
- Pour confectionner des bouquets frais - Floraison abondante
- Couleur des fleurs
- Fleurs blanches
- Fruits
- Saveur entre myrtille et pomme
- Fruits - Production
- Calibre des fruits : gros
- Fruits - Consommation
- Source de pectine - Se consomme cru ou cuit - Appréciés en pâtisserie, glace, confiture, jus
- Fruits - Conservation
- Se congèle
- Vertus environnement
- Peu sensible aux maladies - Apprécié des papillons et insectes butineurs (nectarifère) - Gite et couverts pour les oiseaux
- Vertus santé
- Riche en minéraux - Riche en vitamine C - Antioxydant
- Hauteur adulte
- 2 à 3 m
- Largeur adulte
- 1.50 à 2 m
- Forme adulte
- Buissonnante
- Utilisations
- En milieu urbain - Petit jardin - En haie brise-vent - En massif - En haie libre - En isolé
- Croissance moyenne
- MOYENNE : 30 à plus de 40 cm par an dès 2 ans
- Distance de plantation
- Plantation en haie tous les 0,80 m / Plantation en isolé
- Type de sol
- Riche en matières organiques - Humide l'été - Tout type
- Pollinisation
- La présence de plusieurs plants améliore la fructification
- Conseils et astuces
- Pailler le pied en été pour conserver la fraicheur
- Arrosage
- Pour une bonne reprise racinaire, soyez plus particulièrement attentif à l'arrosage la première année et la suivante
- Taille - Nettoyage
- Taille facultative - Taille de formation les premières années, supprimez les branches qui se croisent
- Récolte
- Récolter quand les fruits sont foncés, avant leur chute
- Nom Latin
- Amelanchier alnifolia 'Smokey' | Amelanchier alnifolia 'Smoky'
- Nom usuel
- Amelanchier à feuilles d'Aulne | Aronie à fruits parfumés | Saskatoon (Inde)
- Réf.
- GFR-2874
- Famille
- Arbuste Petits Fruits
- Mode de multiplication
- Plants multipliés par bouture
- Hauteur des plants
- 10 - 20 cm
- Contenant de culture
- Godet ou motte





