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Cudrang - Mûrier Chinois ornemental - fruits comestibles (Che)
Maclura tricuspidata | Cudrania tricuspidata
/ GFR-3996
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Allie décor et gourmandise
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Apprécié des collectionneurs
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Très beau en isolé
- Achetez-en 3 à 14,22 € économisez 10%
- Achetez-en 5 à 13,43 € économisez 15%
L’essentiel en un coup d’oeil
En bref
Résistance au froid
Besoin en eau
Entretien facile
Croissance
Calendrier
Environnement idéal
Situation chaude
Plein soleil l’après-midi
Résistant au froid
Ce petit arbre exotique asiatique, n’a rien de compliqué à être cultivé en France. En situation abritée des vents forts, il se développera lentement dans tout type de sol, à condition qu’il soit drainé. Sa production abondante de fruits délicieux, au goût de pastèque ou de figue mûre, ayant la forme surprenante d’une fraise.
Découvrir le Cudrang (Maclura tricuspidata)
Entre arbuste et petit arbre, le Cudrang résiste une fois adulte, à des températures froides, allant jusqu’à –20° C environ. Avant, il est recommandé de le protéger des vents forts et froids, en le plaçant le long d’un mur, ou à l’arrière d’une haie persistante. Si vous faites le choix de le planter en isolé, il vous faudra le protéger d‘un voile d’hivernage les premières années.
De croissance lente, le maclura tricuspidata atteint, une fois adulte, une silhouette élégante, évasée, d’environ 5 m de hauteur, comme en largeur. Ne nécessitant aucune taille, ce maclura a une tendance naturelle à développer de nombreuses branches dressées à partir d’un tronc court et puissant. Les jeunes rameaux sont très colorés et portent de nombreuses épines, qui disparaissent à maturité.
Le Cudrang demande une exposition ensoleillée, qui lui assurera une production généreuse de fruits qui arriveront plus facilement à maturité. En été, les fruits à la saveur sucrée, semblable à celle d’une pastèque, surprendra sûrement tous les amoureux de plantes insolites.
Cet arbre étant dioïque, il faut au moins un arbre mâle pour féconder une plante femelle. Son feuillage vert luisant est utilisé en Chine, pour nourrir les vers à soie, mais également en infusion, pour ses vertus thérapeutiques. Celui-ci vire au jaune moutarde en automne avant de tomber. En juillet, apparaissent, cachées par le feuillage dense, de très nombreuses petites fleurs minuscules, jaune-verdâtre, sans grand intérêt décoratif, réunies en petits glomérules pendantes. Mais ce sont ces fruits, qui en font l’intérêt décoratif principal, que l’on attend impatiemment. Dépêchez-vous alors de les cueillir car ils font également le régal des oiseaux.
Idées d'association de plantes
Faites un coin exotique au jardin pour accompagner le maclura. Choisissez un arbuste au feuillage joliment coloré entre gris et violine du Vitex trifolia purpurea, qui se couvre de fleurs en épis bleu en été. Soyez gourmand en offrant à votre maclura la compagnie du cognassier de Chine, Pseudocydonia sinensis qui allie à la fois une floraison parfumée élégante suivie d’une production de gros fruits sucrés au milieu d’un feuillage rouge feu en automne.
Crédit photo :
- Fruits de Maclura tricuspidata par SKas, via Wikimedia common, licence CC BY-SA 4.0.
- Feuillage et fruits immatures de Maclura tricuspidata par Agnieszka Kwiecień, Nova, via Wikimedia common, licence CC BY-SA 4.0.
- Écorce de Maclura tricuspidata par Agnieszka Kwiecień, Nova, via Wikimedia common, licence CC BY-SA 4.0.
- Parties comestibles
- Fruits juteux, semblables à des mûres. Leur saveur se révèle à complète maturité. Avant, ils sont insipides
- Feuillage
- Décoratif - Naturellement brillant / lustré
- Feuillage en hiver
- Pas de feuilles en hiver
- Couleur du feuillage
- Vert
- Feuillage en automne
- Jaune
- Branches - Tiges
- Tiges brunes - Écorce, tiges et/ou tronc décoratif - Rameaux épineux sur les jeunes sujets uniquement
- Fleurs
- Floraison abondante - Discrète ou insignifiante
- Couleur des fleurs
- Fleurs vertes
- Fruits
- Fruits décoratifs durant l’été et l’arrière saison - Fructifie à partir de +/- 8 ans
- Fruits - Consommation
- Se consomme cru ou cuit - Appréciés nature, en confiture, jus
- Fruits - Conservation
- Se congèle - Conservation très courte
- Vertus environnement
- Peu sensible aux maladies - Source de nourriture pour les oiseaux - Peu sensible aux parasites
- Vertus santé
- Utilisé en phytothérapie
- Hauteur adulte
- 4 à 6 m
- Largeur adulte
- 4 à 6 m
- Forme adulte
- Etalée
- Utilisations
- En isolé
- Croissance moyenne
- LENTE : 20 à 30 cm par an dès 2 ans
- Type de sol
- Riche en matières organiques - Sableux - Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Limoneux
- Pollinisation
- Seuls les plants femelles portent des fruits si ses fleurs sont pollinisées par un plant mâle. La distinction mâle ou femelle n’est pas garantie, planter plusieurs plants est conseillé pour assurer une fructification
- Arrosage
- Bien arroser en cas de sécheresse prolongée - Résistant à la sécheresse une fois bien installé, arroser régulièrement les premières années
- Protection hivernale
- Prévoir une protection hivernale renforcée les premières années
- Taille - Nettoyage
- Taille facultative - Taille de formation les premières années, former la charpente et dégager le tronc - Supprimer les rejets au pied
- Récolte
- Récolter les fruits à maturité, quand ils commencent à ramollir
- Soins
- Apport de fertilisant au printemps

