Cognassier de Chine faux-coing comestible

Pseudocydonia sinensis | Chaenomeles chinensis

/ GF-1779
Le Pseudocydonia sinensis est un bel arbre fruitier et ornemental qui, au printemps produit une magnifique floraison rose. S'en suit une... Plus d'informations
  • Spectaculaire en automne
  • Un intérêt à chaque saison
  • Allie décor et gourmandise
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Hauteur des plants

15 - 25 cm

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Conditionnement

Plant en godet

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Environnement idéal

  • Plein soleil l’après-midi
  • Arrière saison chaude
  • Résistance moyenne au froid

Le Pseudocydonia sinensis est un bel arbre fruitier et ornemental qui, au printemps produit une magnifique floraison rose. S'en suit une fructification décorative et comestible de gros coings jaunes parfumés. En automne le Cognassier de Chine prend une belle coloration rouge qui fait ressortir les derniers fruits encore présents sur l'arbuste. Son écorce qui se desquame en fine lanière colorée n'est pas en reste et est du plus bel effet dans les jardins ...

Originaire de Chine, le Pseudocydonia sinensis est un arbuste d'ornement dont les fruits, semblables à des coings allongés sont comestibles. Il est cultivé depuis des centaines d'années comme arbre fruitier dans les provinces du Sud-Est Chinois. Mais c'est avant tout sa valeur ornementale combinée avec le plaisir de sa fructification qui lui vaut d'être si populaire dans les jardins japonais. Le Cognassier de Chine possède une écorce décorative identique à celle du Lagerstroemia qui se détache du tronc en plaques colorées de brun vert. Les fleurs simples du Pseudocydonia sinensis sont d'un beau rose soutenu et s'ouvrent en mai-juin à l'extrémité des rameaux. Son feuillage caduc duveteux prend une teinte automnale écarlate et ses fruits, appelés faux-coings, plus gros que ceux des Chaenomeles (Cognassier du Japon) sont aussi décoratifs que savoureux une fois préparés en marmelade ...

Parties comestibles
Fruit très parfumé à consommer comme le coing
Feuillage
Écorce ou bois décoratif - Décoratif - Rameaux non épineux
Feuillage en hiver
Pas de feuilles en hiver
Couleur du feuillage
vert
Feuillage en automne
Rouge
Branches - Tiges
Écorce, tiges et/ou tronc décoratif
Couleur des fleurs
Fleurs roses
Fruits - Production
Calibre des fruits : gros
Fruits - Consommation
Se consomme cuit - Appréciés en confiture, gelée, compote, pâte de fruits, pâtisserie, plats salés
Vertus environnement
Apprécié des papillons et insectes butineurs (nectarifère) - Apprécié des insectes pollinisateurs comme les abeilles (mellifère)
Spécificités
Résistant au froid, sa floraison est cependant sensible aux gelées tardives
Hauteur adulte
3 à 5 m
Largeur adulte
2 à 3 m
Forme adulte
Arrondie
Utilisations
En isolé - En haie libre - En massif
Croissance moyenne
RAPIDE : 40 à plus de 50 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en haie tous les 1,50 m - Plantation isolé
Type de sol Icone d'information
Tout type - Sans humidité stagnante (sol bien drainé)
Pollinisation
Autofertile, n’a pas besoin de pollinisateur pour produire des fruits
Conseils et astuces
Pailler le pied en été pour conserver la fraicheur
Taille - Nettoyage
Tailler si besoin les branches basses pour valoriser son écorce
Nom Latin
Pseudocydonia sinensis | Chaenomeles chinensis
Nom usuel
Cognassier de Chine | Faux coing
Réf.
GF-1779
Famille
Arbre fruitier
Hauteur des plants
15 - 25 cm
Contenant de culture Icone d'information
Godet carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc

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