Un arbre symbolique
Atouts
Croissance & entretien
Hauteur adulte
Exposition
Type de plantation
Environnement de plantation
Période de floraison
Rusticité
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Laurier sauce – Laurier noble
aromatique – ornemental
Laurus nobilis
- Apprécié en cuisine
- En feuilles toute l’année
- Plante facile

Olivier du Midi
olive 'Aglandaou' pour huile d'olive
Olea europaea 'Aglandaou' | Olea europaea 'Aglandau'
- Allie décor et gourmandise
- Saveur très appréciée
- Bonne résistance au froid

Tilleul des bois
à petites feuilles – fleurs parfumées
Tilia cordata | Tilia parvifolia
- Très beau en isolé
- Favorise la biodiversité
- Apprécié en infusions

Châtaignier
commun – châtaigne
Castanea sativa
- Silhouette majestueuse
- Favorise la biodiversité
- Bonne variété pollinisatrice

Olivier du Midi
olive 'Olivière' pour huile d'olive
Olea europaea 'Olivière'
- Allie décor et gourmandise
- Saveur très appréciée
- Bonne résistance au froid

Olivier du Midi
olive allongée en croissant 'Lucques'
Olea europaea 'Lucques'
- Allie décor et gourmandise
- Saveur très appréciée
- Bonne résistance au froid

Olivier du Midi
olive 'Broutignan' pour huile d'olive
Olea europaea 'Broutignan'
- Allie décor et gourmandise
- Mise à fruit rapide
- Bonne résistance au froid

Châtaignier
châtaigne 'Marsol'
Castanea hybride 'Marsol'
- Allie décor et gourmandise
- Idéal en plat salé
- Production précoce

Olivier du Midi
olive 'Picholine' pour olive de table
Olea europaea 'Picholine'
- Allie décor et gourmandise
- Saveur très appréciée
- Mise à fruit rapide

Olivier du Midi
olive 'Negrette' pour huile d'olive
Olea europaea 'Negrette'
- Allie décor et gourmandise
- Production précoce
- Bonne résistance au froid


Olivier du Midi
olive 'Caillette' pour huile d'olive de Nice
Olea europaea 'Caillette'
- Allie décor et gourmandise
- Saveur très appréciée
- Autofertile

Myrte commun compact
'Tarentina’ – ornemental – aromatique
Myrtus communis ssp tarentina | Myrtus microphylla
- Embaume le jardin l’été
- Résistant à la sécheresse
- Plante facile

Olivier Toscan
olive 'Cipressino'
Olea europaea 'Cipressino' | Olea europaea 'Frangivento'
- Silhouette élancée
- Protège du vent
- Apprécié en cuisine

Châtaignier
châtaigne 'Marron Belle Epine' – greffé
Castanea sativa 'Marron Belle Epine'
- Apprécié en conserves
- Allie décor et gourmandise
- Bonne variété pollinisatrice

Châtaignier
châtaigne 'Marron Doré de Lyon' – greffé
Castanea sativa 'Marron Doré de Lyon'
- Saveur très appréciée
- Idéal en plat sucré
- Production abondante

Sapin de Douglas – Pin de l’Orégon
vert commun
Pseudotsuga menziesii | Pseudotsuga douglasii | Pseudotsuga taxifolia
- Silhouette majestueuse
- Croissance rapide
- Supporte sécheresse et froid

Chêne commun
Quercus robur | Quercus pedonculata
- Silhouette majestueuse
- Très beau en isolé
- Favorise la biodiversité

Hêtre commun
pourpre 'Atropunicea'
Fagus sylvatica 'Atropunicea'
- Supporte bien la taille
- Protège du vent
- Plante facile

Châtaignier
châtaigne 'Bouche de Betizac' – greffé
Castanea sativa 'Bouche de Betizac'
- Conseillé au Sud de La Loire
- Gros fruits
- Très productif