Olea 'Lucques' - Olive de table pour l'apéro - Vente plant Olivier du Languedoc

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Olea europaea 'Lucques' - Olivier du Languedoc - Olive de table


Olea europaea 'Lucques'

Oléacées
GFR-3348

  • Un fruit du Languedoc unique en forme de croissant, d'une belle couleur vert olive.

  • Une chair croquante aux arômes d'avocat et de beurre doux, délicieuse à l'apéro.

  • Une variété de bouche qui produit une huile d'olive de qualité mais difficile à extraire.

  • Un plant d'olivier robuste résistant au vent, au froid et à la sécheresse.


L'Olea europaea 'Lucques' est une espèce dit-on originaire d'Italie qui s'est formidablement bien acclimatée dans la région du Languedoc, entre l'Hérault et l'Aude.
Les oliviers de Lucques produisent une drupe charnue considérée comme la reine des olives de table du Languedoc ...

10 - 20 cm Légendes

 La hauteur des jeunes plants varie selon les actions des pépiniéristes et la saison (1)Taille non garantie

Plant en godet

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Description : Olea europaea 'Lucques' - Olivier du Languedoc - Olive de table

La pépinière cultive des jeunes plants d'olivier du Languedoc en godet prêt à planter dans votre jardin afin de récolter vos propres olives de Lucques pour l'apéritif.

L'Olea europaea 'Lucques' est originaire de Toscane, en Italie, mais au cours des siècles, la Lucquoise a été surtout cultivée comme olive de bouche dans la région du Languedoc.
Si elle a gardé son nom d'origine toscan, elle est maintenant considérée comme la Rolls de l'olive verte, variété française qui bénéficie d'une A.O.P.

L'olive de Lucques, une baie charnue savoureuse.

De forme incurvée caractéristique, reconnue comme une excellente variété de table, elle se démarque par ses qualités gustatives.
Elle est recherchée par les chefs cuisiniers pour ces différents atouts :

  • L'épiderme lisse est d'un beau vert luisant lumineux et non ridé.
  • La texture fondante de sa chair abondante est pulpeuse et ferme, fibreuse et délicatement croquante.
  • Le goût est doux mais laisse poindre une légère amertume mélée à une pointe d'acidité et une perception finement salée.
  • Les arômes sont un assemblage agréable en bouche qui oscillent entre la saveur de l'avocat, le parfum du foin juste coupé et la fraîcheur de noisette.

Comment préparer la Lucques du Languedoc pour l'apéro ?

La cueillette des olives doit se faire précautionneusement à la main, dans la plus pure tradition languedocienne, pour ne pas abîmer les fruits :

  • Rincez les fruits à l'eau claire puis équeutez-les.
  • Dénoyautez les olives vertes.
  • Immergez les baies dans une saumure avec du basilic et de l'ail ou des herbes de provence.
  • Laissez-les repose au frais dans un local hermétique.
  • Servez les olives à l'apéritif en ajoutant un filet d'huile.

Une huile fine et confidentielle.

L'Oliverolle est une bonne variété pour produire une huile d'olive royale finement aromatisée.
Oui mais voilà, son jus est si difficile à extraire que sa production reste limitée et locale.

Une culture entre mer et montagne.

Les plants de Lucquier sont cultivés face à la mer au sud-est et à flanc de coteaux bordés par les alpilles dans les collines Languedocienne.

  • Ils poussent plus facilement sous un climat méditerranéen avec un ensoleillement constant toute l'année et supportent facilement la sécheresse.
  • La croissance en altitude a permis a cette variété de s'adapter à des vents parfois froids et de pouvoir résister à de faibles gelées.
  • Les jeunes plants devront donc être plantés dans un endroit bien exposés où le soleil illumine le jardin du matin jusqu'au soir.
    La terre de plantation devra être drainante pour tirer l'eau en excès.

Ailleurs sur le web

  • FranceBleu.fr
    Dans son article, E Badinier félicite les producteurs de Lucques pour la reconnaissance des fruits de cette région du Languedoc par le label européen d'origine protégé. Une excellente drupe goûteuse qui participe aux moments conviviaux de l'apéritif.

Caractéristiques : Olea europaea 'Lucques' - Olivier du Languedoc - Olive de table

Conditionnement non garanti - Mentionné à titre indicatif (1) Plant en godet
Hauteur jeunes plants non garantie - Mentionnée à titre indicatif (1) 10 - 20 cm
Arbuste greffé | Porte-greffe | Mode de multiplication Plants multipliés par bouture
Contenant de culture (1) Godet carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc
Nom Latin Olea europaea 'Lucques'
Nom Français, usuel ou vernaculaire Olivier du Languedoc | Olive odorante de Lucques | Olive de table | Lucquoise | Oliverolle | Lucquier
Famille Oléacées
Catégorie botanique Arbre fruitier
Origine géographique Bassin méditerranéen
Zone de rusticité des plantes & arbustes Moyennement rustique (Limite T° de -8°C à -14°C | Zone 8 USDA)
Hauteur adulte 3 m à 5 m
Largeur adulte 3 m à 4 m
Forme adulte Etalée
Croissance des plantes & arbustes Croissance MOYENNE, estimée en conditions optimales de culture de 30 cm à plus de 40 cm par an à partir de la deuxième année de plantation.
Nature du sol - Convient pour ... Bonne terre de jardin, Terre sèche, Terre légère (Drainante)
Exposition Plein Soleil
Besoin en eau des plantes & arbustes Besoin en eau régulier (Du printemps à l'automne)
Entretien des plants Tailler les rameaux d'Olivier en mars, après les gelées. A protéger dans les régions du Nord de la France. Pollinisateurs : Cayon, Verdale, Manzanille, Cayet, Cornicabra, Picholine, Aglandau, Cipressino
Utilisation de plantation en Haie, en Alignement, en Massif d'arbustes, en Isolé, en Bac, en Pot, en Jardinière
Couleur de floraison Fleurs blanches
Saison de floraison Début du printemps, Fin du printemps
Détail de floraison Fleur simple, Parfumée, odorante
Persistance du feuillage Persistant (Conserve ses feuilles en hiver)
Couleur du feuillage Feuilles Vert-Bleu / Argenté
Couleur d'automne Non
Détail du feuillage Décoratif
Couleur des fruits Fruit Vert
Nature des fruits Décoratif, Comestible
Détail de fructification ou de récolte Fruits moyens, Juillet, Août, Septembre, Octobre
Nature des rameaux et des tiges Tiges vertes
Arbustes pour Bonsaï et Pré-Bonzaï Bonsaï d'orangerie, Style CHOKKAN (Pour Bonsaï à tronc droit), Style NEAGARI (Pour Bonsaï à racines aériennes), Style SEKIJÔJU (Pour Bonsaï sur roche)
Arbuste et plante répulsive ... Non
Période de plantation Toute l'année, Au printemps, A l'automne
Distance de Plantation Plantation en haie tous les 5 m / Plantation isolé
Bienfaits sur la santé et vertus traditionnelles(*) Diurétique (Aide à l'élimination des liquides et agit sur les troubles urinaires), Hypertensive ou hypotensive (Agit sur les troubles de l'hypertension), Émolliente (Assouplit et participe à l'hygiène de la peau), Soins capillaires, {*La pépinière mesArbustes produit uniquement des jeunes plants, dont les propriétés médicinales données à titre informatif, ne sauraient engager sa responsabilité quant à leur utilisation qui doit toujours se faire après avis médical}
Utilisation des plantes médicinales en phytothérapie(*) Utilisation des feuilles, Utilisation des fruits, Utilisation de l'écorce, Usage sous forme d’huile essentielle, Usage en lotion, shampooing bio ..., {*L'utilisation des plantes médicinales, sous quelque forme que ce soit, doit toujours se faire après avis et sous le contrôle d'un médecin, en particulier pour les femmes enceintes ou qui allaitent et les jeunes enfants}

Idées & Conseils : Olea europaea 'Lucques' - Olivier du Languedoc - Olive de table

Vente de nouvelles variétés d'olivier fruitier comme ce plant d'olive Lucques du Languedoc.
Un Lucquier aux délicieuses olives vertes à déguster à table ou à l'apéro.

La Lucquoise est le fruit de ce plant considéré comme la star de l'olive verte sur les plus grandes tables de France.

Avis Client : Olea europaea 'Lucques' - Olivier du Languedoc - Olive de table

Avis client
Commentaire par Lucquy Satisfait à tous niveaux
Prix
Qualité
Bien emballé, plantes saines ! un "bébé" qui ne demande qu'à grandir (Posté le 21/09/2020)
Commentaire par fabrice 69 plant parfait
Prix
Qualité
emballage parfait, l olivier etait intacte , bien protegé et bian arrosé
commande à renouveler (Posté le 17/08/2020)
Commentaire par raphou
Qualité
Prix
beaux arbustes, petite taille mais idéal pour reprise plus rapide, beaucoup de racines, délais de livraison très courts même en plein mois d'août (Posté le 16/08/2020)
Commentaire par Sophie Joli plant
Qualité
Prix
Bien reçu. Bien enveloppé. Plant vigoureux en bonne santé. Plus grand que prévu dans la description. (Posté le 12/07/2020)

 

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