Pommier pomme 'Golden Delicious'
Malus communis 'Golden Delicious' | Malus pumila var domestica 'Golden'
/ GFR-1173
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Fruits faciles à emporter
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Saveur douce et sucrée
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Fruits longue conservation
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L’essentiel en un coup d’oeil
En bref
Résistance au froid
Besoin en eau
Entretien facile
Croissance
Calendrier
Environnement idéal
Plein soleil l’après-midi
Climat tempéré pas trop sec
À l'abri des vents
Résistant au froid
Rares sont ceux qui ne connaissent pas le Pommier 'Golden', variété contemporaine cultivée pour la première fois en Virginie au siècle dernier. Outre la pomme jaune d'or qu'il produit, c'est un arbre fruitier très bon pollinisateur des pommiers et parent reproducteur pour de nombreux autres cultivars de pomme. Le Malus communis jaune 'Golden Delicious' produit une pomme délicieuse à la saveur sucrée qui se conserve très bien et dont la qualité gustative est tout autant appréciée en pomme à couteaux qu'en préparation culinaire ou en dessert ...
Le Pommier 'Golden' produit une pomme renomée, certainement la plus connue et la plus importante des variétés de pommiers de notre siècle, facilement reconnaissable à sa pelure lisse et brillante jaune d'or ponctuée de granules. La pomme jaune très utilisée en cuisine pour la préparation de tarte, en pomme cuite ou en accompagnement culinaire est de très bonne conservation au cellier. Donnant en automne un gros fruit rond jaune clair à chair ferme et sucrée, le Malus communis jaune 'Golden Delicious' peut être planté dans votre verger dans toutes les régions de France. Les 'Golden' produitent par vos soins seront bien meilleures et auront une autre saveur que les pommes jaunes du magasin. En effet, la production très importante de cette pomme en abondance à fait baisser sa valeur gustative devenue fade et pourtant qu'il est bon de redécouvrir le doux parfum et la saveur exceptionnellement sucrée de la pomme 'Golden' à condition de la laisser suffisamment mûrir sur l'arbre ...
- Parties comestibles
- Fruits comestibles avec ou sans la peau
- Feuillage en hiver
- Pas de feuilles en hiver
- Feuillage en automne
- Jaune
- Couleur des fleurs
- Fleurs Rose / Blanc
- Fruits
- Fruits à pépins
- Fruits - Consommation
- Se consomme cru, cuit, séché - Appréciés nature, en salade de fruits, pâtisserie, compote, jus, plats salés
- Fruits - Conservation
- Conservation longue (6 mois)
- Hauteur adulte
- 3 à 5 m
- Largeur adulte
- 2 à 3 m
- Forme adulte
- Arrondie
- Utilisations
- En isolé - Palissé sur un support
- Croissance moyenne
- MOYENNE : 30 à plus de 40 cm par an dès 2 ans
- Distance de plantation
- Plantation en haie tous les 1,50 m - Plantation isolé
- Type de sol
- Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Argileux - Humide l'été - Limoneux
- Conseils
- Tuteurer en plaçant le tuteur avant la plantation
- Pollinisation
- La présence de 2 plants de Pommier améliore la fructification. Variétés pollinisatrices : Reine des Reinettes, Granny Smith, Melrose
- Conseils et astuces
- Pailler le pied en été pour conserver la fraicheur
- Taille - Nettoyage
- Supprimer les rejets au pied - Élagage pour les sujets âgés en fin d’automne si besoin - Taille de formation en fin d’hiver (hors périodes de gel) les 3 à 4 premières années
- Nom Latin
- Malus communis 'Golden Delicious' | Malus pumila var domestica 'Golden'
- Nom usuel
- Pomme 'Golden'
- Réf.
- GFR-1173
- Famille
- Arbre fruitier
- Mode de multiplication
- Plant greffé sur Malus domestica MM106
- Hauteur des plants
- 40 - 50 cm / Plant greffé
- Contenant de culture
- Godet carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc














