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Pommier – Variété ancienne pomme 'Transparente de Croncels'
Malus communis 'Transparente de Croncels'
/ DFR-3972
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Conseillé au Nord de La Loire
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Très productif
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Peu sensible aux maladies
- Achetez-en 3 à 21,29 € économisez 10%
- Achetez-en 5 à 20,10 € économisez 15%
L’essentiel en un coup d’oeil
En bref
Résistance au froid
Besoin en eau
Entretien facile
Croissance
Calendrier
Environnement idéal
À l'abri des vents
Plein soleil l’après-midi
Terroir
Résistant au froid
Cette grande pomme, d’environ 9 cm de diamètre, était considérée pendant longtemps comme une des meilleures pommes régionales. Sa chair blanc jaunâtre, possède le juste équilibre entre douceur et acidité. Sa peau fine et sensible à l’insolation, la cantonne aux régions tempérées du nord de la Loire.
Culture et entretien du Pommier ancien 'Transparente de Croncels'
Le pommier ancien 'Transparente de Croncels' aime les sols riches en nutriments, bien drainés et plutôt légers. Il lui faut cependant une exposition abritée du vent, car ses fruits ont tendance à tomber facilement. Cette variété vigoureuse dispose de nombreux longs rameaux lourdement chargés en fruits. Une conduite en espalier palissé est possible. Le pommier peut aussi être élevé sur tige pour mieux résister aux assauts de l‘hiver, ainsi qu’aux gelées de printemps.
La maturité des fruits est à la fois précoce dès la fin août à la mi-septembre, et très courte. Passé un certain temps sur l’arbre, elles ont tendance à devenir farineuses. Toutefois, les fruits cueillis non mûrs ne mûrissent pas et restent sans saveur. Récoltez avec précaution car le fruit est sensible à la pression.
Cette ancienne variété régionale est excellente à déguster comme fruit à couteau. Elle nécessite une récolte et une consommation rapide, car la ‘Transparente de Croncels’ ne supporte ni le transport, ni la pression lors du stockage. Sa chair est fine, tendre et juteuse avec une saveur sucrée acidulée et un arôme distinctif, très agréable même une fois cuisiné.
Le fruit est assez gros, de forme sphérique, presque régulière. Plus large que haut, il est presque plat au sommet et largement bosselé sur l’ensemble du fruit. La pomme 'Transparente de Croncels' présente un épiderme presque blanc à jaune doré, tirant légèrement sur le vert et le gris avec parfois quelques raies rouges sur le côté ensoleillé. L’ensemble est très largement parsemé de points gris clair à brun.
Associez la belle floraison rose du pommier 'Transparente de Croncels' à celle plus longue et intense rose framboise du petit weigelia, Weigelia 'Picobella Rosso', qui arbore à l’automne de spectaculaires couleurs rougeoyantes.
Découvrir notre gamme
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Crédit photo :
- Pommes 'Transparente de Croncels' par Sven Teschke via Wikimedia common, license CC BY 3.0.
- Parties comestibles
- Fruits comestibles avec ou sans la peau
- Feuillage en hiver
- Pas de feuilles en hiver
- Couleur du feuillage
- Vert
- Feuillage en automne
- Jaune
- Couleur des fleurs
- Fleurs Rose / Blanc
- Fruits
- Fruits à pépins - Mise à fruit rapide
- Fruits - Production
- Calibre des fruits : gros - Autofertile - Variété très productive - Production précoce
- Fruits - Consommation
- Fruit idéal en tartes - Se consomme cru, cuit, séché - Appréciés nature, en salade de fruits, pâtisserie, compote, jus, plats salés
- Fruits - Conservation
- Conservation courte (2 mois)
- Vertus environnement
- Peu sensible aux maladies
- Vertus santé
- Antioxydant
- Hauteur adulte
- 3 à 5 m
- Largeur adulte
- 2 à 3 m
- Forme adulte
- Erigée
- Utilisations
- En isolé - Palissé sur un support
- Croissance moyenne
- MOYENNE : 30 à plus de 40 cm par an dès 2 ans
- Distance de plantation
- Plantation en haie tous les 1,50 m - Plantation en verger ancien
- Type de sol
- Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Argileux - Bonne terre de jardin - Humide l'été - Limoneux
- Conseils
- Tuteurer en plaçant le tuteur avant la plantation
- Pollinisation
- Bien qu’autofertile, la proximité d’un pommier ‘Cox orange’ améliore la fructification
- Conseils et astuces
- Pailler le pied en été pour conserver la fraicheur
- Taille - Nettoyage
- Élagage pour les sujets âgés en fin d’automne si besoin - Taille de formation en fin d’hiver (hors périodes de gel) les 3 à 4 premières années - Supprimer les rejets au pied
- Nom Latin
- Malus communis 'Transparente de Croncels'
- Nom usuel
- Pommier ancien 'Transparente de Croncels'
- Réf.
- DFR-3972
- Famille
- Arbre fruitier
- Mode de multiplication
- En godet : Plant greffé sur Malus domestica M106 / En pot de 3L : Plant greffé sur Malus domestica M7


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