Arbustes à petits fruits, baies
Atouts
Croissance & entretien
Exposition
Type de plantation
Environnement de plantation
Période de floraison
Période de récolte
Hauteur adulte
- Décoratif
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Myrtillier des jardins
grosse myrtille ‘Bluecrop’ - autofertile
Vaccinium X Bluecrop | Vaccinium corymbosum 'Blue Crop’
- Le plus rustique de sa catégorie
- Saveur douce et sucrée
- Plante facile

Canneberge
cranberry 'Big Pearl'
Vaccinium macrocarpon 'Big Pearl'
- Allie décor et gourmandise
- Fruits en hiver
- Très gros fruits

Baie de mai – Camérisier
camerise 'Aurora' – feuillage vert
Lonicera caeruela var Kamtschatica 'Aurora'
- Pollinisateur
- Super-Fruit bon pour la santé
- Résistant au froid

Baie de mai – Camérisier
camerise 'Wojtek'
Lonicera kamtschatica 'Wojtek'
- Super-Fruit bon pour la santé
- Plante facile
- Résistant au froid

Myrtillier des jardins compact
myrtille rose ‘Pink Lemonade’
Vaccinium X Pink Lemonade | Vaccinium asheï Pink Limonade
- Super-Fruit bon pour la santé
- Allie décor et gourmandise
- Adapté bac ou pleine terre

Baie de mai – Camérisier
camerise 'Zojka'
Lonicera kamtschatica 'Zojka'
- Super-Fruit bon pour la santé
- Plante facile
- Résistant au froid

Myrtillier des jardins
myrtille ‘Jersey’ - autofertile
Vaccinium corymbosum ‘Jersey’
- Arôme puissant
- Très productif
- Plante facile

Goyavier du Chili
ugni - murtillas ‘Flambeau’ – panaché jaune
Ugni 'Flambeau' | Myrtus ugni 'Flambeau' | Eugenia ugni 'Flambeau'
- Parfum et saveur insolites
- Allie décor et gourmandise
- En feuilles toute l’année

Aronia compact
baies noires 'Hugin'
Aronia x prunifolia 'Hugin' | Aronia melanocarpa 'Hugin'
- Égaye le jardin en automne
- Super-Fruit bon pour la santé
- Résistant au froid

Myrtillier des jardins
myrtille 'Legacy'
Vaccinium corymbosum 'Legacy'
- Super-Fruit bon pour la santé
- Apprécié en confitures
- Plante facile

Canneberge
cranberry 'Pilgrim'
Vaccinium macrocarpon 'Pilgrim'
- Allie décor et gourmandise
- Fruits en hiver
- Production abondante

Sureau noir
'Haschberg'
Sambucus nigra 'Haschberg'
- Allie décor et gourmandise
- Allure libre et sauvage
- Très productif

Myrtillier des jardins
myrtille 'Blue gold' – bois jaune – autofertile
Vaccinium corymbosum 'Blue Gold' | Vaccinium 'Bluegold’
- Allie décor et gourmandise
- Facile à récolter
- Plante facile

Sureau noir
gros fruits 'Sampo'
Sambucus nigra 'Sampo'
- Allie décor et gourmandise
- Gros fruits
- Plante facile

Fuchsia rustique
bicolore rouge-violet 'Reitzii'
Fuchsia regia 'Reitzii' | Fuchsia regia ssp reitzii
- Floraison légère et délicate
- Bonne résistance au froid
- Se plait en lumière tamisée

Myrtillier des jardins
grosse myrtille ‘Ivanhoe’
Vaccinium corymbosum ‘Ivanhoe’
- Arôme puissant
- Très productif
- Plante facile

Canneberge
cranberry 'Early Black'
Vaccinium macrocarpon 'Early Black'
- Allie décor et gourmandise
- Fruits en hiver
- Saveur très appréciée
Les arbustes à petits fruits prennent une place prépondérante dans les jardins modernes et sont de plus en plus utilisés dans les jardins d’ornement où ils conjuguent la beauté de leurs fleurs ou de leur feuillage, l’originalité de leur port avec la saveur de leurs petits fruits.
Sont réunis sous l’appellation «Petits Fruits» les arbustes fruitiers dont les baies sont de taille relativement petites et dont le port reste également dans une proportion modeste en comparaison des arbres fruitiers à plus grand développement.
Les arbustes à petits fruits peuvent être grimpants (la Vigne de table, le Kiwi, les fruits de la passion …) ou semi-arbustifs (Groseillier, Myrtillier, Cassissier …). Ils sont généralement pourvus de feuilles caduques et parfois d’épines comme certains Rubus ou Ribes et pour certaines espèces, le cycle de culture se limite à quelques années comme pour le fraisier. La gamme de ces petits arbres à fruits regroupe également des variétés d’arbustes champêtres de nos campagnes comme l’aronie à petits fruits rouges ou noirs.
Les «Petits fruits» sont des arbustes qui trouvent leur place dans les petits jardins associés ou non avec des arbustes ornementaux, près des jardins potagers ou sur les terrasses et les balcons plantés en bac ou en pot. Ils décorent facilement un treillis ou une pergola, prennent peu de place et demandent très peu d’entretien, mais surtout ils produisent chaque année des petits fruits au goût exquis, sucrés ou acidulés et aux couleurs vives allant du rouge au noir en passant par le jaune et le bleu.
La cueillette est un moment particulièrement agréable et authentique qui se pratique l’été, à une saison bucolique.
En effet, la plupart des petits fruits viennent à maturité à cette saison estivale. Qui n’a pas connu dans son enfance les plaisirs de cueillir des mûres, fraises, des framboises ou des myrtilles ?
Cette récolte est la juste récompense du jardinier qui peut savourer ses petits fruits frais ou en pâtisserie mais également transformés en jus, sirop, coulis, confiture ou marmelade pour retrouver en hiver la saveur des baies de ces arbustes et le souvenir des chaudes journées d’été.
Arbustes à petits fruits du jardin, sauvages ou d’ailleurs, ses baies raviront tous les amoureux des jardins des plus jeunes aux plus âgés.