Cette variété de Raisin de table blanc est l'une des plus connue et des plus appréciée parmi les plants de Vigne greffés, destinés à la consommation de table. Elle porte de très nombreux noms populaires comme Chasselas blanc, Chasselas doré de Fontainebleau, Chasselas de Moissac ... Le Vitis vinifera 'Chasselas doré' est un arbuste fruitier grimpant à petits fruits qui produit en automne de délicieuses et grosses grappes de raisins bien ronds, à la peau épaisse et dorée et à la pulpe claire et très sucrée. La Vigne chasselas de Fontainebleau produit ses grappes de raisin dès fin août et début septembre et est parfaitement adaptée pour une conduite en treille à cordons horizontaux. Très fertile, cette variété de vigne de table doit être taillée court à deux ou trois yeux ...