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Il y a 3 produits.
Noisetier de Byzance
petite noisette – autofertile
Corylus colurna
- Très beau en isolé
- Adapté milieu urbain
- Résistant froid et sécheresse
13,50 €
Noisetier
noisette longue 'Butler'
Corylus avellana 'Butler'
- Gros fruits
- Adapté aux régions froides
- Bonne variété pollinisatrice
En rupture de stock
Vente en ligne de jeunes plants de Noisetiers (Corylus) pas chers
Découvrez les nombreuses variétés de noisetiers à petits prix en vente sur le site de la pépinière mesArbustes.com.
Le Noisetier est un arbrisseau de la famille des Bétulacées dont l'origine mal connue se situerait en Europe du Sud, en Afrique du Nord jusqu'en Arménie. C'est une essence ligneuse très ancienne qui peuplait les sous-bois des forêts d'Epicea à l'époque post-glaciaire, preuve en est la datation des pollens fossiles de Noisetier retrouvés dans les couches profondes des tourbières du centre de l'Europe.
Le nom botanique du Noisetier commun est Corylus avellana (Noisetier commun ou Coudrier) dont sont tirés de nombreux cultivars à grosses noisettes, fruit du travail de sélection et de multiplication des pépiniéristes depuis des siècles. Le nom de "Corylus" provient du vieux mot grec 'Korus' qui veut dire "le casque" en rapport avec la cupule souple et découpée qui recouvre la noisette et "avellana", nom d'un région Italienne, "Avellino", qui par le passé était une région connue comme grande productrice de noisetiers fruit.
Les variétés de Noisetiers à fruits en racines nues sont produites par marcottage couché afin d'obtenir des plants plus forts garantissant les caractéristiques des noisettes de la variété mère. Les plants de Noisetiers mis en vente en godet sont eux produits par bouturage et présentent ainsi l'avantage de pouvoir être plantés toute l'année grâce à leur motte racinée.
Le Noisetier fruit est un petit arbre fruitier buissonnant au port semi-érigé ne dépassant pas 3 à 4 m de hauteur et dont les nombreuses tiges émises à partir de la souche se ramifient rapidement dès la base. Ses branches sont flexibles et recouvertes d'une écorce brune ornée de saillies ovales. La feuille du Noisetier à fruit a une forme oblongue, de couleur vert foncé, se terminant en pointe et finement ciselée. La face inférieure est plus claire, aux nervures saillantes et recouverte de poils. Son feuillage caduc prend une teinte brune en automne avant de tomber.
Le Noisetier fruit est un arbuste monoïque, c'est à dire qu'il porte sur un même plant des fleurs mâles et femelles. Les fleurs mâles sont regroupées sous la forme de châtons long de 5 à 6 cm au sommet des rameaux de l'année précédente.
Les fleurs femelles sont serrées dans les bourgeons d'où ne dépassent que les stigmates rouges d'ou leur couleur rosée. La floraison du Corylus étant précoce (février - mars), ses fleurs peuvent être décimées par des températures négatives en dessous -8 degrés.
Le Noisetier fruit est le plus souvent un arbre fruitier auto-stérile et la pollinisation s'effectuent uniquement par l'action mécanique du vent qui libère le pollen des châtons mâles flexibles. Les fleurs femelles n'étant pas toujours réceptives au même moment, il est préférable de planter plusieurs noisetiers en association pour assurer une meilleure fécondation.
Le fruit du Noisetier est la Noisette, bien connu parmi les petits-fruits secs pour sa richesse en lipide et en amidon. La noisette est un akène, sphérique plus ou moins allongé solitaire ou regroupé par 2 ou 4 surmonté d'un involucre (ou cupule) en forme de cloche au bord irrégulièrement divisé en lanière qui enveloppe complétement le fruit au début de sa croissance pour ne le recouvrir que partiellement à maturité, tel un casque. Il existe de très nombreux Noisetiers qui produisent de succulentes noisettes dès l'été, pour les fruits récoltés en vert. Ces fruits frais sont souvent parfumés et doux mais c'est en fin d'été début d'automne que les fruits du Noisetier font le plus d'adeptes quand ils sont récoltés en sec.
La noisette est alors renfermée dans une carapace épaisse, dure et brune qui permet sa conservation. La maturité des noisettes est bonne quand la texture de la cupule commence à se flétrir et devient brune. La noisette sèche peut alors se conserver une bonne partie de l'hiver, une fois récoltée dans un endroit sec et aéré sans perdre sa valeur gustative.
Il existe de nombreuses variétés de Noisetier selon la précocité, la fertilité ou la productivité et surtout la grosseur et la forme des noisettes recherchées. La saveur est également un critère de choix non négligeable. Les plus savoureuses sont bien sur celles issues des Noisetiers à gros fruits mais les variétés ornementales de Corylus produisent également des noisettes comestibles moins goûteuses et surtout plus petites.
Planter un Noisetier
Le Noisetier est rustique et s'accomode de tous les sols même ceux ayant jusqu'à 10 % de calcaire, mais il prospère plus facilement dans des terres argileuses, légèrement acides sans eau stagnante. C'est un arbre fruitier qui croît aussi bien en bord de mer, qu'en région parisienne ou en montagne (jusqu'à 1000 m d'altitude) car il ne craint pas le gel et se satisfait d'exposition de mi-ombre comme de plein soleil. Cependant, les zones lumineuses et peu gélives favorisent sa floraison et donc sa fructification et un sol frais au moment de la fructification influe sur la grosseur des fruits.
La taille fruitière se limite à une taille annuelle d'éclaircissage des vieux bois pour réactiver la production de jeunes rameaux plus vigoureux et plus fructifères. Tous les 5 ans, une taille plus courte par la suppression des deux tiers haut des tiges s'avérera nécessaire (Cette opération porte le nom de recépage).
C'est un arbuste peut sensible aux maladies des arbres fruitiers, et seul le "Balanin", petit coléoptère dont les larves se nourrissent de la noisette, peut compromettre la récolte. La pépinière en ligne mes arbustes met en vente des Noisetiers en racines nues et en godet.
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Le Noisetier est un arbrisseau de la famille des Bétulacées dont l'origine mal connue se situerait en Europe du Sud, en Afrique du Nord jusqu'en Arménie. C'est une essence ligneuse très ancienne qui peuplait les sous-bois des forêts d'Epicea à l'époque post-glaciaire, preuve en est la datation des pollens fossiles de Noisetier retrouvés dans les couches profondes des tourbières du centre de l'Europe.
Le nom botanique du Noisetier commun est Corylus avellana (Noisetier commun ou Coudrier) dont sont tirés de nombreux cultivars à grosses noisettes, fruit du travail de sélection et de multiplication des pépiniéristes depuis des siècles. Le nom de "Corylus" provient du vieux mot grec 'Korus' qui veut dire "le casque" en rapport avec la cupule souple et découpée qui recouvre la noisette et "avellana", nom d'un région Italienne, "Avellino", qui par le passé était une région connue comme grande productrice de noisetiers fruit.
Les variétés de Noisetiers à fruits en racines nues sont produites par marcottage couché afin d'obtenir des plants plus forts garantissant les caractéristiques des noisettes de la variété mère. Les plants de Noisetiers mis en vente en godet sont eux produits par bouturage et présentent ainsi l'avantage de pouvoir être plantés toute l'année grâce à leur motte racinée.
Le Noisetier fruit est un petit arbre fruitier buissonnant au port semi-érigé ne dépassant pas 3 à 4 m de hauteur et dont les nombreuses tiges émises à partir de la souche se ramifient rapidement dès la base. Ses branches sont flexibles et recouvertes d'une écorce brune ornée de saillies ovales. La feuille du Noisetier à fruit a une forme oblongue, de couleur vert foncé, se terminant en pointe et finement ciselée. La face inférieure est plus claire, aux nervures saillantes et recouverte de poils. Son feuillage caduc prend une teinte brune en automne avant de tomber.
Le Noisetier fruit est un arbuste monoïque, c'est à dire qu'il porte sur un même plant des fleurs mâles et femelles. Les fleurs mâles sont regroupées sous la forme de châtons long de 5 à 6 cm au sommet des rameaux de l'année précédente.
Les fleurs femelles sont serrées dans les bourgeons d'où ne dépassent que les stigmates rouges d'ou leur couleur rosée. La floraison du Corylus étant précoce (février - mars), ses fleurs peuvent être décimées par des températures négatives en dessous -8 degrés.
Le Noisetier fruit est le plus souvent un arbre fruitier auto-stérile et la pollinisation s'effectuent uniquement par l'action mécanique du vent qui libère le pollen des châtons mâles flexibles. Les fleurs femelles n'étant pas toujours réceptives au même moment, il est préférable de planter plusieurs noisetiers en association pour assurer une meilleure fécondation.
Le fruit du Noisetier est la Noisette, bien connu parmi les petits-fruits secs pour sa richesse en lipide et en amidon. La noisette est un akène, sphérique plus ou moins allongé solitaire ou regroupé par 2 ou 4 surmonté d'un involucre (ou cupule) en forme de cloche au bord irrégulièrement divisé en lanière qui enveloppe complétement le fruit au début de sa croissance pour ne le recouvrir que partiellement à maturité, tel un casque. Il existe de très nombreux Noisetiers qui produisent de succulentes noisettes dès l'été, pour les fruits récoltés en vert. Ces fruits frais sont souvent parfumés et doux mais c'est en fin d'été début d'automne que les fruits du Noisetier font le plus d'adeptes quand ils sont récoltés en sec.
La noisette est alors renfermée dans une carapace épaisse, dure et brune qui permet sa conservation. La maturité des noisettes est bonne quand la texture de la cupule commence à se flétrir et devient brune. La noisette sèche peut alors se conserver une bonne partie de l'hiver, une fois récoltée dans un endroit sec et aéré sans perdre sa valeur gustative.
Il existe de nombreuses variétés de Noisetier selon la précocité, la fertilité ou la productivité et surtout la grosseur et la forme des noisettes recherchées. La saveur est également un critère de choix non négligeable. Les plus savoureuses sont bien sur celles issues des Noisetiers à gros fruits mais les variétés ornementales de Corylus produisent également des noisettes comestibles moins goûteuses et surtout plus petites.
Planter un Noisetier
Le Noisetier est rustique et s'accomode de tous les sols même ceux ayant jusqu'à 10 % de calcaire, mais il prospère plus facilement dans des terres argileuses, légèrement acides sans eau stagnante. C'est un arbre fruitier qui croît aussi bien en bord de mer, qu'en région parisienne ou en montagne (jusqu'à 1000 m d'altitude) car il ne craint pas le gel et se satisfait d'exposition de mi-ombre comme de plein soleil. Cependant, les zones lumineuses et peu gélives favorisent sa floraison et donc sa fructification et un sol frais au moment de la fructification influe sur la grosseur des fruits.
La taille fruitière se limite à une taille annuelle d'éclaircissage des vieux bois pour réactiver la production de jeunes rameaux plus vigoureux et plus fructifères. Tous les 5 ans, une taille plus courte par la suppression des deux tiers haut des tiges s'avérera nécessaire (Cette opération porte le nom de recépage).
C'est un arbuste peut sensible aux maladies des arbres fruitiers, et seul le "Balanin", petit coléoptère dont les larves se nourrissent de la noisette, peut compromettre la récolte. La pépinière en ligne mes arbustes met en vente des Noisetiers en racines nues et en godet.