-
Trouver nos produits :
- Toutes nos plantes Type de jardin Laissez-vous guider !
- Menu
- Menu
-
Arbres & Arbustes
Arbres & Arbustes Voir toute la gammeOffres spéciales Noël : Prix unique de 15€ pour les agrumes greffés + cadeau bonus pour l'achat d'une carte cadeau. Voir les bons plans du moment >
-
Verger-potager
Verger-Potager Voir toute la gammeOffres spéciales Noël : Prix unique de 15€ pour les agrumes greffés + cadeau bonus pour l'achat d'une carte cadeau. Voir les bons plans du moment >
-
Vivaces
Vivaces Voir toute la gammeOffres spéciales Noël : Prix unique de 15€ pour les agrumes greffés + cadeau bonus pour l'achat d'une carte cadeau. Voir les bons plans du moment >
-
Bambous & Graminées
Bambous & graminées Voir toute la gammeOffres spéciales Noël : Prix unique de 15€ pour les agrumes greffés + cadeau bonus pour l'achat d'une carte cadeau. Voir les bons plans du moment >
-
Grimpantes & Couvre-sols
Plantes grimpantes & couvre-sols Voir toute la gammeOffres spéciales Noël : Prix unique de 15€ pour les agrumes greffés + cadeau bonus pour l'achat d'une carte cadeau. Voir les bons plans du moment >
-
Les Haies
Les Haies Toute notre gammeLe kit est un lot de plantes sélectionnées selon l'intérêt souhaité, au meilleur prix et facile à commander. Vous trouverez aussi ici des variétés d'arbustes adaptées pour créer ou compléter une haie.
Offres spéciales Noël : Prix unique de 15€ pour les agrumes greffés + cadeau bonus pour l'achat d'une carte cadeau. Voir les bons plans du moment >
-
Assortiments & Kits
Assortiments & Kits Voir toute la gammePratique, facile et rapide; optez pour nos kits de plantes assorties !
Offres spéciales Noël : Prix unique de 15€ pour les agrumes greffés + cadeau bonus pour l'achat d'une carte cadeau. Voir les bons plans du moment >
-
Par familles botaniques
Par famille botanique Voir toutes les famillesVous connaissez la plante recherchée ? Consultez nos familles de plantes les plus courantes.
Récolter ses agrumes. Focus sur ces fruits qu'on adore déguster ou cuisiner...
Cette semaine la pépinière mesArbustes vous présente sa belle collection d'agrumes. Une famille de fruitiers qu'on cultive le plus souvent en pot, ce qui nécessite de l'attention mais qui donne en retour de belles récoltes dont on peut profiter de multiples façons !
Culture et consommation des agrumes
Cultiver un agrume n'est pas réservé aux spécialistes.
C'est surtout une affaire de passionné, parce que c'est un fruitier qui demande à être aimé et observé; tout particulièrement dans les régions où sa plantation en pleine terre n'est pas possible.
C'est sa culture en pot qui impose une certaine rigueur puisqu'il faudra maintenir un arrosage suffisant sans être excessif durant l'été, puis prévoir de le rentrer à l'arrière saison et le ressortir au printemps sans lui faire subir de gros écarts de température. L'emplacement idéal est un endroit chaud et ensoleillé sans soleil direct intense, qui soit abrité du vent. L'hivernage se fera dans une serre, une véranda, ou dans un local bénéficiant de lumière qui soit non chauffé et maintenue hors gel entre 5 et 10°C.
Enfin, il faudra lui apporter régulièrement du fertilisant principalement à la reprise de croissance (début du printemps), durant la floraison et la période de fructification.
Comment consommer ces agrumes ?
Par prélèvement des zestes ou du jus, ce sont les façons les plus courantes d'utiliser les agrumes mais ils peuvent aussi être transformés ou consommés nature pour certains. Le kumquat par exemple se consomme avec la peau, un peu comme un raisin. Le rond est d'ailleurs réputé plus sucré et moins amer que le long. Chacun a donc sa spécialité, présentée sous la forme de ce tableau comparatif :

Focus sur quelques agrumes connus et moins connus...
Les citrons
Alliés santé, ils boostent le système immunitaire et sont tout autant appréciés pour leur saveur en cocktails, en pâtisserie, en sorbets ou pour assaisonner vinaigrettes et marinades...
Les fruits de table
Consommés natures ou en jus, ils sont appréciés des petits et des grands :
Le Kumquat est un fruit pratiquement sans pépins qui se déguste entier avec la peau. Plus il est mûr moins il est acide.
Calamondin – Oranger d’intérieur
Il est plus recherché pour sa valeur ornementale que gustative, et a le grand avantage de pouvoir supporter l'atmosphère chauffée de nos intérieurs. Sa floraison est très parfumée, et ses fruits particulièrement décoratifs. Un vrai bonheur dans nos intérieurs de mai à septembre, aux beaux jours il égayera rebord de fenêtre, balcon ou terrasse.
Yuzu – citron Japonais
Zeste et jus sont très appréciés dans la cuisine Japonaise, ses feuilles apportent de l'arôme aux plats comme le Combava. Sa pulpe est acide, peu juteuse et contient de gros pépins. C'est un agrume très riche en vitamine C qui condimente plats salés ou sucrés de son parfum unique.

On partage avec vous :
La toile regorge de recettes sur les agrumes, petit aperçu :