Combava – Combawa citron combera – greffé

Citrus hystrix 'Combawa'

/ DAG-2033
rating Lire les 9 avis
4.5/5
Inconnu du grand public, en raison de sa faible rusticité au froid, le Citrus hystrix est un agrume de plus en plus recherché en Europe car... Plus d'informations
  • Fleurs et feuilles parfumées
  • Apprécié en cuisine
  • Fait voyager les papilles
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Hauteur des plants

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Conditionnement

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Floraison
Récolte
Taille

Environnement idéal

  • Plein soleil l’après-midi
  • Situation chaude et abritée
  • À l'abri des vents froids
  • Climat doux
  • Très peu résistant au froid

Inconnu du grand public, en raison de sa faible rusticité au froid, le Citrus hystrix est un agrume de plus en plus recherché en Europe car l'écorce de son fruit et ses feuilles sont d'un incomparable parfum pour assaisonner les plats des Iles malgaches, comme le Papeda de Maurice ou le "Rougail" de la Réunion et de sa région d'origine : l'Indonésie. Epaisses et vertes, les feuilles du Combava sont très aromatiques, caractéristique propre à cet agrume. 



Les fleurs parfumées du Citrus hytrix 'Combawa' produisent un petit fruit à la peau verte ridée et hérissée jaunissant à maturité : le Citron combera. Si le jus vitaminé et désaltérant de cette Lime Kaffir est peu consommé en raison de son acidité et de son amertume, le Zeste rapé est lui très utilisé comme épice. La Lime grumeleuse est également utilisée comme un remède anti-inflamatoire naturel  ...


Le Citrus hystrix est un agrume originaire d'Indonésie qui appartient au groupe 'Papeda' des Citrus comme le Yuzu. Le Combava (Combawa) est un Limettier qui croit en extérieur uniquement en Asie tropicale mais s'acclimate bien en serre ou en véranda planté en pot. Les feuilles épaisses et odorantes de la Lime grumeleuse sont scindées en deux parties et sont très prisées dans la cuisine Thaï, utilisées comme aromate.


La floraison blanche parfumée donne le Citron combera, un petit fruit irrégulièrement sphérique, à l'écorce hérissée très parfumée qui se cueille vert et dont le zeste possède des vertus phytothérapeuthiques ...

Parties comestibles
Feuilles finement ciselées et zeste utilisés en cuisine
Feuillage
Rameaux épineux - Odorant
Feuillage - Consommation
Les feuilles se cuisinent fraîches - Utilisé comme condiment, aromate, assaisonnement
Feuillage en hiver
Conserve ses feuilles en hiver
Couleur du feuillage
vert
Branches - Tiges
Rameaux épineux - Tiges vertes
Fleurs
Fleurs parfumées - Variété remontante : Fleurit à plusieurs reprises - Fleurs simples
Couleur des fleurs
Fleurs blanches
Fruits - Production
Calibre des fruits : petit
Fruits - Consommation
Appréciés en condiment, aromate, assaisonnement
Fruits - Conservation
Se congèle
Vertus santé Icone d'information
Riche en vitamine C - Antiseptique - Anti-inflammatoire - Tonique veineux
Spécificités
Planter en pleine terre uniquement en région méridionale hors gel. Ailleurs, cultiver en bac à rentrer en jardin d’hiver dès que les températures nocturnes descendent sous 10°C ou si le temps est froid et humide
Hauteur adulte
1 à 1.50 m
Largeur adulte
0.60 à 1 m
Forme adulte
Arrondie
Utilisations
En isolé - En Bac à l’extérieur l’été, en Intérieur l’hiver - En massif - En jardin d'hiver
Croissance moyenne
MOYENNE : 30 à plus de 40 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en pot et en bac
Type de sol Icone d'information
Riche en matières organiques - Humide l'été - Sans humidité stagnante (sol bien drainé)
Conseils et astuces
Pailler le pied en été pour conserver la fraicheur
Protection hivernale
Rentrer en jardin d'hiver hors climat doux
Taille - Nettoyage
Taille légère si besoin pour maintenir forme et taille
Soins
Apport d'engrais régulier pendant la fructification
Nom Latin
Citrus hystrix 'Combawa'
Nom usuel
Combava | Citron combera | Papeda de Maurice | Makrut | Lime Kaffir grumeleuse | Limettier hérissé
Réf.
DAG-2033
Famille
Agrume
Mode de multiplication
Greffé sur Volkameriana (pour l'option : greffé en pot)
rating 5
très bien je recommande au top parfais
Déçu
rating 2
Vraiment déçu de la qualité du plant, plusieurs branches n'avaient pas de feuilles, une chenille présente à l'envers d'une feuille. Pas encore vraiment repris maintenant rempoté. Je m'attendais vraiment à mieux même si je comprends bien que le transport met à mal les plants
Réponse: Bonjour, merci de votre avis concernant ce produit. Nous accordons beaucoup d'importance aux retours de nos clients dans le but de répondre toujours mieux à leurs attentes. Notre service client est à votre disposition via le formulaire de contact https://www.mesarbustes.fr/index.php/contact afin d'échanger sur votre commande.
rating 3
Plant sain mais trop petit
ras
rating 4
sans
rating 5
Magnifique. Nickel. Merci.
livraison arrivée dans le délai
rating 5
Arbustes très beaux et emballage des 10 arbustes optimum sans plastique
rien à redire
rating 5
Racines saines, feuillage parfaitement sain
Enchantée !
rating 5
Un bien beau Combava dans mon jardin. Exotisme assuré.
rating 3
Le coût du transport est un peu trop élevé. Sinon la plante était bien emballée. J'aurais aimé avoir un fruit sur la plante.