Parmi les Cédratiers très anciens, le Citrus medica 'Sarcodactylis' est le plus connu sous le nom de Main de Bouddha et le plus curieux grâce à son fruit aussi improbable que surprenant. Cet arbre fruitier d'origine asiatique exhale un puissant parfum doux, mélange de lavande et d'odeur citronnée. Agrume buissonnant au branches désordonnées garnies d'épines, le Citrus medica 'Digitata' est d'origine Himalayenne importé en Inde par les moines boudhistes autour du 4ème siècle avant notre ère. Il est vrai que le Citrus medica 'Sarcodactylis' peut vivre plus de 60 ans et que son fruit, la Main de Bouddha se conserve très longtemps du fait de sa pulpe quasi inexistante. Le Zeste jaune orangé de ce Citron digité est savoureux consommé confit. La culture en pot de cet agrume spectaculaire lui permet d'être rentré à l'abri dans nos régions. Le Cédratier digitata est un arbuste ornemental décoratif, véritable curiosité végétale et source de parfum agréable ...