Massif de vivaces aromatiques en kit de 10 plants

La magie d'un espace vert fait appel à tous nos sens, le toucher, la vue, l'ouie, le goût et l'odorat.

Les plants aromatiques vivaces produits en godet sur la pépinière sont des variétés robustes qu'il conviendra d'intéger dans votre aménagement paysager.
Que votre jardin soit moderne ou de style campagnard, un doux parfum vous incitera à vous arrêter et à respirer les différentes senteurs que dégagent les plantes.
L'odorat est souvent négligé lors de la conception des massifs et pourtant le parfum que diffusent les végétaux ajoute de la richesse à votre paysage personnel.

Où disposez les plants aromatiques ?

Nous apprécions les jardins de vivaces avec tous nos sens, bien que nous ayons tendance à regarder d'abord avec nos yeux.
Le plaisir est décuplé quand on utilise nos 4 autres sens, le toucher, les goûts, les sons et surtout les odeurs :

• Nous sommes toujours attirés vers les plantes surtout quand elles sont en fleurs et curieux, nous voulons les voir de plus près.
• Nous touchons d'abord les feuilles pour connaître leur texture et éventuellement sentir les huiles essentielles qui peuvent s'en dégager.
• Puis nous effleurons les pétales pour les mêmes raisons et à l'occasion nous gouttons les feuilles ou les fleurs qui sont comestibles.
• Enfin, nous nous penchons pour sentir la plante.
  Les arômes que nous sentons sont un moyen pour la plante d'attirer les pollinisateurs et nous avons le bonheur de pouvoir également en apprécier leur douce effluve.

Les dix plants odorants qui composent ce kit aromatique sont fortement parfumés. Leur plantation devra être réfléchie mais deux lieux sont à ne pas négliger :

• Plantez les variétés, en pleine terre, près d'une porte d'entrée, le long d'une allée où vous libererez leurs effluves douces et agréables en les frolant à chaque passage.
• Placez-les plants en pot sur un rebord de fenêtre, sur un balcon où vous pourrez sentir leurs odeurs au moindre souffle de vent.

Un assortiment d'herbes aromatiques pérennes.

Les plants de cet assemblage ont une caractéristique commune, l'agréable odeur que leurs fleurs ou leurs feuilles exhalent.
Ceratines variétés sont tapissantes, d'autres plus hautes et quelques espèces sont utilisées en cuisine.
Voir plus de variétés culinaires, cliquer ici.

Robustes et rustiques, elles reviennent chaque année pour embellir votre plate-bande et vous ravir de leur parfum ambiant au jardin :

• A - Le Thym.

Le Thymus est une aromate qui épouse les formes du sol et se propage parmi les plantes pérennes les plus hautes du massif de vivace, mettant en valeur son charmant parfum citronné pour les promeneurs. Pendant que abeilles et les papillons butinent ses petites fleurs blanc rose, nous pouvons humer ses senteurs le long des sentiers et dans les recoins rocheux. Les plants de farigoule forment un tapis coloré qui libère un parfum enivrant et persistant dans l'air ambiant des soirs d'été.
Voir toutes les variétés, cliquer ici.

• B - Le Poivrier de Chine.

L'Houttuynia cordata 'Chameleon' laisse échapper des senteurs poivrées d'agrumes originales de ses feuilles tricolores et un parfum aromatique de sa floraison estivale. Les plants de Dokudami ressemblent au lierre rampant, avec des tiges rouges et des feuilles bleu-vert d'aspect métallique qui prennent des teintes jaune et rouge au fur et à mesure de leur croissance. Ils produisent des petites fleurs blanches en été qui ressemblent aux inflorescences de bégonia.

• C - La Menthe verte aromatique.

La Mentha spicata est une variété vivace à stolons très familières dans les jardins. Verte ou poivrée, elle s'associe bien avec les herbes aromatiques dans les massifs de bordure ou dans un jardin de rocaille. Ses fleurs mellifères et ses feuilles comestibles exhalent un parfum mentholé. Récoltez ses feuilles et dégustez des thés chauds ou glacés aromatisés à la menthe.
Visualiser l'assortiment aux odeurs variées ici.

• D - Le Poivre de Tasmanie.

Le Drymis aromatica ou Tasmannia lanceolata est un joli petit arbuste vivace au feuillage élégant. Au printemps, es boutons floraux rosés s'ouvrent sur des fleurs blanc crème aux étamines jaunes. Les baies rouge foncé fructifient en automne et mûrissent pour devenir noir brillant. Le poivre des montagnes est très aromatique et ses feuilles comme ses baies sont utilisées comme épice poivrée.
Peut -etre remplacé par la Canelle de Magellan (D. winterii).

• E - L'Herbe à chats ou Chataire bleu.

Le feuillage délicat gris-vert du Nepeta mussinii diffuse des effluves légèrement aromatiques et ses fleurs bleu lavande attirent les butineuses. C’est une plante pérenne merveilleuse pour les bordures et les massifs où elle se répande gracieusement et offre son parfum par les chaudes journées d'été.

• F - L'Ail d'ornement.

L'Allium ornemental forme une touffe compacte de feuilles vertes et brillantes qui dégagent une légère odeur d'oignon lorsqu'elles sont froissées. À la fin du mois de juillet et du mois d’août, une abondante floraison de grappes de fleurs violines arrondies apparaît juste au-dessus du beau feuillage. C'est le rendez-vous des papillons et des abeilles qui adorent le nectar sucré de ses inflorescences. Peut -être remplacé par d’autres variétés d'Allium comme la ciboulette, la cive ou l'ail des ours.

• G - Immortelle à toupet

L'Helichrysum stoechas - Immortelle à toupet à fleurs jaunes laisse échapper, aux heures les plus chaudes de la journée sa surprenante odeur épicée. C'est une petite plante arbustive vivace aux feuilles étroites à poils argentés agréable à cultiver dans le jardin, à la fois pour son arôme de curry et sa légereté. Humer son parfum floral doux et profondément saturé, et cueillez ses fleurs qui conserverons leur couleur jaune paille une fois séchée.

• H - L'Hysope officinale ou Herbe sacrée.

L'Hyssopus officinalis est une herbe vivace à feuilles parfumées, fraîches et aromatiques avec une odeur médicinale de camphre. La légende veut que ses fleurs étaient jadis traditionnellement pressées entre les pages des livres de psaume, puis renifler pendant les offices pour rester éveillé à l'église.

• I - La verveine citronnelle.

Les plants de Lippia citriodora appelés aussi Aloysia citrodora sont originaires d'Amérique du Sud. C'est une plante herbacée pérenne semi-dressée, aux minuscules fleurs blanc-lilas. Ses feuilles vert pâle en forme de lance ont une forte odeur de citron qui a pour avantage de faire fuir les insectes d'où son utilité en massif aromatique près d'une terrasse. Riche en huile aromatique, elles donnent un excellent goût dans une tasse de thé.

• J - La Lavande d'Afghanistan ou Sauge de Russie.

Le Perovskia atriplicifolia 'Blue Spire' est un arbuste vivace dont le feuillage odorant et argenté se rehausse d'une magnifique floraison parfumée d'épis bleus en été que convoitent aussi les abeilles.

Pour voir toutes les variétés pérennes parfumées, cliquez ici.

Vous souhaitez réaliser un jardin d'arbustes fragrants et de plantes vivaces aromatisées en mélange, consultez toute la gamme des buissons aromatiques d'ornement, cliquer ici.

*Les variétés de plantes vivaces pour massif sont susceptibles d'être modifiées ou remplacées en fonction de l'état du stock disponible.
*Selon la saison, certaines variétés du kit peuvent être livrées sans feuillage. Les plants ne sont pas morts mais en dormance, seule la souche est vivace. Leurs feuilles disparaissent pendant la mauvaise saison pour ressortir au printemps suivant.