Cornouiller mâle cornouilles noirs 'Szafer' – greffé

Cornus mas 'Szafer'

/ C2-3796
rating Lire les 2 avis
4/5
Le cornus mas 'Szafer' est une variété polonaise très appréciée pour ses fruits très sucrés, en forme de poire d'environ 5 grammes.  Plus d'informations
  • Fruits sucrés et parfumés
  • Apprécié cru ou cuit
  • Favorise la biodiversité
44,00 €

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Hauteur des plants

50 - 80 cm / Plant greffé

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Conditionnement

Plant en POT de 2L

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Floraison
Récolte
Taille

Environnement idéal

  • Plein soleil l’après-midi
  • Soleil matin ou soir
  • Résistant au froid
Le cornus mas 'Szafer' est une variété polonaise très appréciée pour ses fruits très sucrés, en forme de poire d'environ 5 grammes. 

Découvrir le cornouiller mâle

Les Cornouillers à fruits, encore méconnus, possèdent pourtant de nombreux atouts. Très faciles de culture, totalement adaptés aux débutants, ils résistent à des températures négatives jusqu'à -20 °C. Grâce à cette rusticité, ils peuvent être plantés dans toutes nos régions.


Leur floraison jaune intervient à partir de la fin de l'hiver sur le bois nu encore dépourvu de feuilles.

Selon les variétés, la récolte peut être réalisée du mois d'août à octobre. Pour favoriser la pollinisation croisée, il est recommandé de planter différentes variétés sur une même parcelle. Leurs drupes appelés également cornouilles continuent à mûrir après la récolte. Leur acidité est atténuée à pleine maturité pour obtenir un fruit doux et sucré très riche en vitamine C.

A l'arrivée de l'automne, les feuilles de cet arbuste offrent des couleurs passant du jaune au rouge avant de tomber.


Découvrir notre gamme

Parties comestibles
Baie comestible appelée Cornouille. Se consomme à parfaite maturité (perte d’acidité), quand au toucher on sent que la pulpe est ramollie
Feuillage en hiver
Pas de feuilles en hiver
Couleur du feuillage
Vert
Feuillage en automne
Jaune - Bronze
Fleurs
Fleurs légèrement parfumées - Floraison avant l'apparition du feuillage
Couleur des fleurs
Fleurs jaunes
Fruits
Les sujets greffés fructifient à partir de 1 à 3 ans, la première mise à fruit est plus longue sur les sujets non greffés - Fruits à noyaux - Couleur rouge foncé presque noir
Fruits - Production
Calibre des fruits : moyen - Variété à forte teneur en sucre - Production : de saison
Fruits - Consommation
Se consomme cru, cuit, séché - Appréciés nature, en confiture, jus
Vertus environnement
Source de nourriture pour les oiseaux - Apprécié des insectes pollinisateurs comme les abeilles (mellifère)
Vertus santé Icone d'information
Riche en vitamine C
Hauteur adulte
2 à 3 m
Largeur adulte
1 à 2 m
Forme adulte
Conique
Utilisations
En haie ou en alignement - En isolé - Petit jardin - En massif
Croissance moyenne
LENTE : 20 à 30 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en haie tous les 3 mètres ou en isolé
Type de sol Icone d'information
Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Calcaire - Riche en matières organiques
Pollinisation
La proximité de 2 variétés différentes ou plus est recommandée pour obtenir une fructification abondante
Conseils et astuces
Pailler le pied en été pour conserver la fraicheur
Arrosage
Arrosages réguliers l’été
Taille - Nettoyage
Taille légère pour maintenir forme et taille - Taille facultative
Récolte
Récolter quand les fruits sont au sol - Récolter les fruits à maturité
Nom Latin
Cornus mas 'Szafer'
Nom usuel
Cornouiller mâle à fruits noirs comestibles | Cornouilles | Cornier à grosses baies noirs piriformes
Réf.
C2-3796
Famille
Arbuste Petits Fruits
Mode de multiplication
Greffé sur Cornus mas
Hauteur des plants
50 - 80 cm / Plant greffé
Contenant de culture Icone d'information
Conteneur rond ou carré - Contenance : 2 litres
cornouiller mâle noir
rating 5
Etat correct malgré la grande taille, bonne reprise
Bien mais
rating 3
Emballage très soigné. L arbre est jeune mais le site etait clair sur ce point. Il est arrivé en bon état. Je suis plus dubitatif sur la taille avec un\"tronc\" vertical sur 15cm et une seule branche laissée partant à 45°, celle normalement à l opposé ayant été taillé avant envoi. Voilà un arbuste qui démarre dd manière bancale...

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