Cornouiller mâle cornouilles rouges 'Wydubieckij' – greffé, selon l'option choisie

Cornus mas 'Wydubieckij'

/ DFR-4442
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Variété Ukrainienne à gros fruits rouges en forme de bouteille, très savoureux, ils peuvent être consommés crus. Le cornus mas 'Wydubieckij' est... Plus d'informations
  • Variété à gros fruits
  • Production abondante
  • Apprécié cru ou cuit
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8,85 €

Disponibilité : août 2024
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Hauteur des plants

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Environnement idéal

  • Plein soleil l’après-midi
  • Soleil matin ou soir
  • Résistant au froid
Variété Ukrainienne à gros fruits rouges en forme de bouteille, très savoureux, ils peuvent être consommés crus. Le cornus mas 'Wydubieckij' est l'une des variétés les plus productives, elle est très appréciée pour la confection de conserves. Au bout de 25 ans, la récolte peut atteindre 50 kg.

Découvrir le cornouiller mâle

Les Cornouillers à fruits, encore méconnus, possèdent pourtant de nombreux atouts. Très faciles de culture, totalement adaptés aux débutants, ils résistent à des températures négatives jusqu'à -20 °C. Grâce à cette rusticité, ils peuvent être plantés dans toutes nos régions.


Leur floraison jaune intervient à partir de la fin de l'hiver sur le bois nu encore dépourvu de feuilles.

Selon les variétés, la récolte peut être réalisée du mois d'août à octobre. Pour favoriser la pollinisation croisée, il est recommandé de planter différentes variétés sur une même parcelle. Leurs drupes appelés également cornouilles continuent à mûrir après la récolte. Leur acidité est atténuée à pleine maturité pour obtenir un fruit doux et sucré très riche en vitamine C.

A l'arrivée de l'automne, les feuilles de cet arbuste offrent des couleurs passant du jaune au rouge avant de tomber.


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Parties comestibles
Baie comestible appelée Cornouille. Se consomme à parfaite maturité (perte d’acidité), quand au toucher on sent que la pulpe est ramollie
Feuillage en hiver
Pas de feuilles en hiver
Couleur du feuillage
Vert
Feuillage en automne
Bronze - Jaune
Fleurs
Floraison avant l'apparition du feuillage - Fleurs légèrement parfumées
Couleur des fleurs
Fleurs jaunes
Fruits
Les sujets greffés fructifient à partir de 1 à 3 ans, la première mise à fruit est plus longue sur les sujets non greffés - Faible adhérence chair-noyau - Fruits à noyaux - Couleur : rouge foncé
Fruits - Production
Variété très productive - Calibre des fruits : gros
Fruits - Consommation
Appréciés nature, en confiture, jus - Se consomme cru, cuit, séché
Vertus environnement
Source de nourriture pour les oiseaux - Apprécié des insectes pollinisateurs comme les abeilles (mellifère)
Vertus santé Icone d'information
Riche en vitamine C
Hauteur adulte
2 à 3 m
Largeur adulte
1 à 2 m
Forme adulte
Conique
Utilisations
En isolé - Petit jardin - En massif - En haie ou en alignement
Croissance moyenne
LENTE : 20 à 30 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en haie tous les 3 mètres ou en isolé
Type de sol Icone d'information
Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Calcaire - Riche en matières organiques
Pollinisation
La proximité de 2 variétés différentes ou plus est recommandée pour obtenir une fructification abondante
Conseils et astuces
Pailler le pied en été pour conserver la fraicheur
Arrosage
Arrosages réguliers l’été
Taille - Nettoyage
Taille facultative - Taille légère pour maintenir forme et taille
Récolte
Récolter les fruits à maturité
Nom Latin
Cornus mas 'Wydubieckij'
Nom usuel
Cornouiller mâle à gros fruits rouges comestibles | Cornouilles | Cornaline ukrainien | Cornier à grosses baies rouges piriformes
Réf.
DFR-4442
Famille
Arbuste Petits Fruits
Mode de multiplication
Greffé sur Cornus mas, pour l’option greffée. L’option en godet est issue de bouture
Ok
rating 5
Arbuste reçu en très bon état

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