Cornouiller mâle cornouilles jaunes 'Flava' – greffé – en pot

Cornus mas 'Flava'

/ C2-3789
Variété ancienne de cornouiller à fruits jaunes. Les fruits du Cornus mas 'Flava' sont plus que gros que notre variété Jantarnyj, ils apparaissent... Plus d'informations
  • Production précoce
  • Apprécié cru ou cuit
  • Fruits comestibles
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Hauteur des plants

50 - 70 cm

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Conditionnement

Plant greffé en pot de 2 litres

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Floraison
Récolte
Taille

Environnement idéal

  • Soleil matin ou soir
  • Plein soleil l’après-midi
  • Résistant au froid

Variété ancienne de cornouiller à fruits jaunes. Les fruits du Cornus mas 'Flava' sont plus que gros que notre variété Jantarnyj, ils apparaissent dés le mois d'août avec un subtil goût d'ananas. Cette variété est cependant moins fertile, la fructification intervient plus longtemps après plantation.



Les Cornouillers à fruits, encore méconnus, possèdent pourtant de nombreux atouts. Très faciles de culture, totalement adaptés aux débutants, ils résistent à des températures négatives jusqu'à -20 °C. Grâce à cette rusticité, ils peuvent être plantés dans toutes nos régions.


Leur floraison jaune intervient à partir de la fin de l'hiver sur le bois nu encore dépourvu de feuilles.

Selon les variétés, la récolte peut être réalisée du mois d'août à octobre. Pour favoriser la pollinisation croisée, il est recommandé de planter différentes variétés sur une même parcelle. Leurs drupes appelés également cornouilles continuent à mûrir après la récolte. Leur acidité est atténuée à pleine maturité pour obtenir un fruit doux et sucré très riche en vitamine C.

A l'arrivée de l'automne, les feuilles de cet arbuste offrent des couleurs passant du jaune au rouge avant de tomber.


Parties comestibles
Baie comestible appelée Cornouille. Se consomme à parfaite maturité (perte d’acidité), quand au toucher on sent que la pulpe est ramollie
Feuillage en hiver
Pas de feuilles en hiver
Couleur du feuillage
vert
Feuillage en automne
Bronze - Jaune
Fleurs
Fleurs légèrement parfumées - Floraison avant l'apparition du feuillage
Couleur des fleurs
Fleurs jaunes
Fruits
Fruits à noyaux - Fructifie à partir de 1 à 3 ans (plus rapide que les variétés non greffées)
Fruits - Production
Calibre des fruits : moyen
Fruits - Consommation
Se consomme cru, cuit, séché - Appréciés nature, en confiture, jus
Vertus environnement
Apprécié des insectes pollinisateurs comme les abeilles (mellifère) - Source de nourriture pour les oiseaux
Vertus santé Icone d'information
Riche en vitamine C
Hauteur adulte
2 à 3 m
Largeur adulte
1 à 2 m
Forme adulte
Conique
Utilisations
En isolé - Petit jardin - En massif - En haie ou en alignement
Croissance moyenne
LENTE : 20 à 30 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en haie tous les 3 mètres ou en isolé
Type de sol Icone d'information
Calcaire - Riche en matières organiques - Sans humidité stagnante (sol bien drainé)
Pollinisation
La proximité de 2 variétés différentes ou plus est recommandée pour obtenir une fructification abondante
Conseils et astuces
Pailler le pied en été pour conserver la fraicheur
Arrosage
Arrosages réguliers l’été
Taille - Nettoyage
Taille facultative - Taille légère pour maintenir forme et taille
Récolte
Récolter les fruits à maturité
Nom Latin
Cornus mas 'Flava'
Nom usuel
Cornouiller mâle à gros fruits jaunes comestibles | Cornouilles | Cornaline ukrainien | Cornier à grosses baies jaunes piriformes
Réf.
C2-3789
Famille
Arbuste
Mode de multiplication
Greffé sur Cornus mas
Hauteur des plants
50 - 70 cm
Contenant de culture Icone d'information
Conteneur rond ou carré - Contenance : 2 litres

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