Cornouiller mâle cornouilles rouges 'Elegantnyj' – greffé, selon l'option choisie

Cornus mas 'Elegantnyj'

/ DFR-4438
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Variété Ukrainienne produisant des fruits en forme de bouteille d'environ 5 grammes, ses fruits sont de couleur rouge-noir avec une chair rouge... Plus d'informations
  • Production précoce
  • Production abondante
  • Fruits comestibles
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Hauteur des plants

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Environnement idéal

  • Soleil matin ou soir
  • Plein soleil l’après-midi
  • Résistant au froid

Variété Ukrainienne produisant des fruits en forme de bouteille d'environ 5 grammes, ses fruits sont de couleur rouge-noir avec une chair rouge foncée.

La production de fruit du Cornus mas 'Elegantnyj' est abondante pouvant atteindre plus de 20 kg de fruits pour un arbre de 10 à 15 ans.

Ces délicieux fruits mûrissent de façon simultanée et peuvent être utilisés crus ou en conserves. Les fruits de cette variété ne tombent pas à maturité.

Découvrir le cornouiller mâle

Les Cornouillers à fruits, encore méconnus, possèdent pourtant de nombreux atouts. Très faciles de culture, totalement adaptés aux débutants, ils résistent à des températures négatives jusqu'à -20 °C. Grâce à cette rusticité, ils peuvent être plantés dans toutes nos régions.


Leur floraison jaune intervient à partir de la fin de l'hiver sur le bois nu encore dépourvu de feuilles.

Selon les variétés, la récolte peut être réalisée du mois d'août à octobre. Pour favoriser la pollinisation croisée, il est recommandé de planter différentes variétés sur une même parcelle. Leurs drupes appelés également cornouilles continuent à mûrir après la récolte. Leur acidité est atténuée à pleine maturité pour obtenir un fruit doux et sucré très riche en vitamine C.

A l'arrivée de l'automne, les feuilles de cet arbuste offrent des couleurs passant du jaune au rouge avant de tomber.


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Parties comestibles
Baie comestible appelée Cornouille. Se consomme à parfaite maturité (perte d’acidité), quand au toucher on sent que la pulpe est ramollie
Feuillage en hiver
Pas de feuilles en hiver
Couleur du feuillage
Vert
Feuillage en automne
Bronze - Jaune
Fleurs
Fleurs légèrement parfumées - Floraison avant l'apparition du feuillage
Couleur des fleurs
Fleurs jaunes
Fruits
Les sujets greffés fructifient à partir de 1 à 3 ans, la première mise à fruit est plus longue sur les sujets non greffés - Fruits à noyaux
Fruits - Production
Production précoce - Calibre des fruits : gros
Fruits - Consommation
Appréciés nature, en confiture, jus - Se consomme cru, cuit, séché
Fruits - Conservation
Conservation longue
Vertus environnement
Apprécié des insectes pollinisateurs comme les abeilles (mellifère) - Source de nourriture pour les oiseaux
Vertus santé Icone d'information
Riche en vitamine C
Hauteur adulte
2 à 3 m
Largeur adulte
1 à 2 m
Forme adulte
Conique
Utilisations
En isolé - Petit jardin - En massif - En haie ou en alignement
Croissance moyenne
LENTE : 20 à 30 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en haie tous les 3 mètres ou en isolé
Type de sol Icone d'information
Calcaire - Riche en matières organiques - Sans humidité stagnante (sol bien drainé)
Pollinisation
La proximité de 2 variétés différentes ou plus est recommandée pour obtenir une fructification abondante
Conseils et astuces
Pailler le pied en été pour conserver la fraicheur
Arrosage
Arrosages réguliers l’été - Pour une bonne reprise racinaire, soyez plus particulièrement attentif à l'arrosage la première année et la suivante
Taille - Nettoyage
Taille facultative - Taille légère pour maintenir forme et taille
Récolte
Récolter les fruits à maturité
Nom Latin
Cornus mas 'Elegantnyj'
Nom usuel
Cornouiller mâle à gros fruits rouges comestibles
Réf.
DFR-4438
Famille
Arbuste Petits Fruits
Mode de multiplication
Greffé sur Cornus mas, pour l’option greffée. L’option en godet est issue de bouture
Avis 4
rating 5
Bonne reprise

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