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Cornouiller mâle cornouilles rouges 'Macrocarpa' – fleurs jaunes
Cornus mas 'Macrocarpa'
/ GFR-3388
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Variété à gros fruits
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Apprécié cru ou cuit
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Favorise la biodiversité
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L’essentiel en un coup d’oeil
En bref
Résistance au froid
Besoin en eau
Entretien facile
Croissance
Calendrier
Environnement idéal
Soleil matin ou soir
Plein soleil l’après-midi
Résistant au froid
Le Cornus mas 'Macrocarpa' est un ancien cultivar de cornouiller mâle qui porte des récoltes abondantes de fruits en forme de poire étonnamment gros. Arbuste fruitier à la croissance lente, il fleurit jaune au printemps et les baies rouges piriformes, comestibles et médicinales, les cornouilles, arrivent à maturité en septembre-octobre ...
- Ancienne variété fruitière de cornier mâle aux baies écarlates piriformes de bonne taille.
- Floraison précoce dont les fleurs jaunes attirent les abeilles et les pollinisateurs.
- Délicieux fruits rouges à la pulpe savoureuse riche en pectine et une teneur sucrée de 10%.
- Plant productif à la croissance lente avec une fructification riche en vitamine C en fin d'été.
Le Cornus mas 'Macrocarpa' est un arbuste fruitier connu depuis le 17ème siècle qui a toujours été planté dans les jardins pour la taille et la forme de ses gros fruits à l'apparence de cerise, la saveur et l'arôme de la chair sucrée et les vertus de ses baies.
Les gros fruits en poire de ce cornouiller mâle pèsent entre 5 et 6 grammes, fuctifient en abondance et sont excellents pour la santé ...
- Parties comestibles
- Baie comestible appelée Cornouille. Se consomme à parfaite maturité (perte d’acidité), quand au toucher on sent que la pulpe est ramollie
- Feuillage en hiver
- Pas de feuilles en hiver
- Couleur du feuillage
- vert
- Feuillage en automne
- Bronze - Jaune
- Branches - Tiges
- Tiges vertes - Écorce, tiges et/ou tronc décoratif - Tiges noires ou grises
- Fleurs
- Floraison avant l'apparition du feuillage - Fleurs légèrement parfumées
- Couleur des fleurs
- Fleurs jaunes
- Fruits
- Fruits à noyaux
- Fruits - Production
- Calibre des fruits : gros
- Fruits - Consommation
- Appréciés nature, en confiture, jus - Se consomme cru, cuit, séché
- Vertus environnement
- Apprécié des insectes pollinisateurs comme les abeilles (mellifère) - Source de nourriture pour les oiseaux
- Vertus santé
- Riche en vitamine C
- Hauteur adulte
- 3 à 5 m
- Largeur adulte
- 2 à 3 m
- Forme adulte
- Arrondie
- Utilisations
- En massif - En isolé - En haie ou en alignement
- Croissance moyenne
- LENTE : 20 à 30 cm par an dès 2 ans
- Distance de plantation
- Plantation en haie tous les 0,80 m / Plantation en massif entre 0,40 m et 0,60 m ou en isolé
- Type de sol
- Calcaire - Riche en matières organiques - Sans humidité stagnante (sol bien drainé)
- Pollinisation
- La proximité de 2 variétés différentes ou plus est recommandée pour obtenir une fructification abondante
- Taille - Nettoyage
- Taille légère pour maintenir forme et taille - Taille facultative
- Récolte
- Récolter les fruits à maturité

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