Cornus mas 'Macrocarpa' - Vente Cornouiller mâle à gros fruits en poire

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Cornus mas 'Macrocarpa' - Cornouiller mâle à gros fruits en poire

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Cornus mas 'Macrocarpa' - Cornouiller mâle à gros fruits en poire


Cornus mas 'Macrocarpa'

Cornacées
GFR-3388

  • Ancienne variété fruitière de cornier mâle aux baies écarlates piriformes de bonne taille.

  • Floraison précoce dont les fleurs jaunes attirent les abeilles et les pollinisateurs.

  • Délicieux fruits rouges à la pulpe savoureuse riche en pectine et une teneur sucrée de 10%.

  • Plant productif à la croissance lente avec une fructification riche en vitamine C en fin d'été.


Le Cornus mas 'Macrocarpa' est un arbuste fruitier connu depuis le 17ème siècle qui a toujours été planté dans les jardins pour la taille et la forme de ses gros fruits à l'apparence de cerise, la saveur et l'arôme de la chair sucrée et les vertus de ses baies.
Les gros fruits en poire de ce cornouiller mâle pèsent entre 5 et 6 grammes, fuctifient en abondance et sont excellents pour la santé  ...

10 - 20 cm Légendes

 La hauteur des jeunes plants varie selon les actions des pépiniéristes et la saison (1)Taille non garantie

Plant en godet

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Description : Cornus mas 'Macrocarpa' - Cornouiller mâle à gros fruits en poire

Godet / Hauteur : 15 - 25 cm / Direct PEPINIERE

Cet arbuste à fruits de la famille des Cornacées est parfois appelé la corneille européenne ou le cerisier cornélien en raison de la ressemblance de ses cornouilles avec les cerises.
Il est utilisé depuis des millénaires comme culture vivrière surtout dans la Grèce antique.
Le nom du genre vient du mot latin cornu qui signifie corne en référence à la résistance et à la densité du bois mais le terme Cornus désigne également le nom latin de la cerise de cornaline.

Le Cornus mas 'Macrocarpa' est un arbuste à feuilles caduques de taille moyenne qui pousse dans presque tous les types de sols, des plus sableux au plus argileux.

  • Les plants portent des branches brun foncé, tandis que les rameaux sont minces, glabres, rouge et vert violacé.

  • Les feuilles simples sont opposées de forme oblongue à la base cunéiforme avec une marge entière, une face supérieure lisse et une face inférieure pubescente.
    Les feuilles vert foncé lustrées prennent une couleur d'automne rouge prune.

  • Des bouquets de petites fleurs jaunes apparaissent vers la fin de l'hiver bien avant l'apparition des feuilles.
    Elles sont mellifères et très attrayantes sur les tiges de ce petit arbre.

  • Le fruit à noyau est une drupe rougeâtre en forme de petite poire qui mûrit sur une longue période de juillet à septembre mais qui ne se récolte qu’à pleine maturité en toute fin de la saison estivale.

  • Une terre humide mais bien drainée reste idéale pour sa croissance qui est lente.

Avantages sur la santé de la variété de C. ‘Macrocarpa’.

Les baies ainsi que l'écorce ont des vertus astringentes et fébrifuges.
Les gros fruits en poire bien mûrs duCornouiller mâle sont très nutritifs et possèdent de nombreux atouts :

  • Ils sont riches en antioxydants.

Les drupes contiennent de grandes quantités d'antioxydants qui offrent une protection contre les maladies chroniques.

  • Ils sont d'excellents tonifiants.

Les baies possèdent d'excellentes propriétés réparatrices en raison de leur forte teneur en minéraux. Étant riche en calcium, potassium, cuivre, fer, manganèse, zinc et une bonne source de sodium, le jus de fruits du cornouiller favorisent la récupération après une maladie.

  • Ils ont des propriétés antibactériennes et antivirales.

Les cornouilles 'Macrocarpa', consommées crues, sont censées prévenir le rhume car il contient de grandes quantités de vitamine C, un puissant agent anti-inflammatoire, antiviral et antibactérien naturel.

  • Ils luttent contre les troubles gastriques.

Les baies rouges sont traditionnellement utilisées pour traiter la diarrhée en raison de leur forte action astringente qui est le résultat d'une forte teneur en tanin.

  • Ils ont des effets diurétiques.

En médecine traditionnelle chinoise, la pulpe des fruits poire stimule efficacement la fonction rénale, aide à réduire l'hypertension artérielle et l'élimination des toxines.

Utilisations traditionnelles des fruits piriformes du C. mas.

Différentes parties du C. mas 'Macrocarpa' sont utilisées pour la consommation en cuisine et en médecine traditionnelle.

Une plante aux vertus médicinales.

Manger de la cornouille favorise le bon fonctionnement des reins et apporte des propiétés antibactériennes, antifongiques, hypotenseurs, antitumorales, astringentes, diurétiques, hépatiques et toniques.

  • Le fruit en poire.

Il est un astringent provoquant la contraction des muscles et des tissus du corps en cas de saignement excessif.
C'est une baie fébrifuge qui réduit l'impact de la fièvre et aide à faire descendre la température corporelle.

  • L'écorce.

L'écorce et les fruits sont très nutritifs et aident à restaurer les nutriments perdus du corps.

  • Les fleurs jaunes.

Elles sont utilisées dans le traitement de la diarrhée, pour calmer les douleurs articulaires, les crampes, les vertiges et les frissons dus à une insuffisance hépatique

En Chine, la médecine populaire recommande la consommation régulière de ces fruits en forme de cerises, car ils sont considérés comme des antihistaminiques et des agents anti-diabétiques.

Utilisations culinaires.

En cuisine, la chair comestible de leurs baies rouges ont des propriétés similaires à celle d’une griotte et peuvent se consommer crues ou cuites sous forme de sirop, de vin, de gelées et de confitures dans les tartes et les pâtisseries :

  • Des baies à manger crues, bien mûres.

Pour être agréables en bouche et limiter l'astringeance, elles doivent être consommées quand le fruit est d'un rouge vif et que la chair est légèrement ramollie.

  • Des fruits cuits à toutes les sauces.

Ils sont utilisés comme ingrédient pour préparer de la confiture.
Ils sont épépinés et cuits avec du sucre et de l'orange pour préparer une sauce comme la canneberge.
Ils sont récoltés pour réaliser une boisson locale alcoolisée en Albanie : le raki ou rakia.
Ils sont consommés comme boisson froide, la kizilcik serbetiou ou avec du sel en Iran et en Turquie pendant l'été.
Ils sont également séchés pour être mangés en fruits secs.
L'écorce sert à la fabrication d'un colorant rouge, qui est utilisé pour colorer les fezzes.

Caractéristiques : Cornus mas 'Macrocarpa' - Cornouiller mâle à gros fruits en poire

Conditionnement non garanti - Mentionné à titre indicatif (1) Plant en godet
Hauteur jeunes plants non garantie - Mentionnée à titre indicatif (1) 10 - 20 cm
Arbuste greffé | Porte-greffe | Mode de multiplication Non
Contenant de culture (1) Godet carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc
Nom Latin Cornus mas 'Macrocarpa'
Nom Français, usuel ou vernaculaire Cornouiller mâle à gros fruits en poire comestibles | Cornouilles | Cornaline | Cornier à grosses baies rouges piriformes
Famille Cornacées
Catégorie botanique Arbuste
Origine géographique Europe, Bassin méditerranéen
Zone de rusticité des plantes & arbustes Rustique (Limite T° de -14°C à -20°C | Zone 7 USDA)
Hauteur adulte 3 m à 5 m
Largeur adulte 2 m à 3 m
Forme adulte Arrondie
Croissance des plantes & arbustes Croissance LENTE, estimée en conditions optimales de culture de 20 cm à 30 cm par an à partir de la deuxième année de plantation.
Nature du sol - Convient pour ... Bonne terre de jardin, Terre fraîche à humide, Terre riche et fertile (Humifère), Terre légère (Drainante), Terre calcaire
Exposition Soleil partiel ou ombre légère
Besoin en eau des plantes & arbustes Besoin en eau régulier (Du printemps à l'automne)
Entretien des plants Le Cornus mas à gros fruits en poire supporte très bien la taille pour la formation de l'arbre. La récolte des fruits du Cornus mas 'Macrocarpa' se fait quand les baies sont bien mûres.
Utilisation de plantation en Haie, en Alignement, en Massif d'arbustes, en Isolé
Couleur de floraison Fleurs jaunes
Saison de floraison Début du printemps, Hiver
Détail de floraison Fleur semi-double, Fleur en bouquet, Parfumée, odorante, Mellifère (Attire les abeilles)
Persistance du feuillage Caduc (Perd ses feuilles en hiver)
Couleur du feuillage Feuilles vertes
Couleur d'automne Jaune, Bronze
Détail du feuillage Décoratif
Couleur des fruits Fruit Rouge
Nature des fruits Décoratif, Comestible, Sucré, Acidulé, Non-Astringent (Peu Âpre)
Détail de fructification ou de récolte Gros fruits, Demi-tardifs, Septembre, Octobre
Nature des rameaux et des tiges Écorce, tiges et/ou tronc décoratif, Tiges vertes, Tiges noires ou grises
Arbustes pour Bonsaï et Pré-Bonzaï Bonsaï rustique caduc, Style CHOKKAN (Pour Bonsaï à tronc droit)
Arbuste et plante répulsive ... Non
Période de plantation Toute l'année, Au printemps, A l'automne
Distance de Plantation Plantation en haie tous les 0,80 m / Plantation en massif entre 0,40 m et 0,60 m ou en isolé
Bienfaits sur la santé et vertus traditionnelles(*) Vitaminé (Riche en vitamine C principalement), Digestive (Combat les troubles de la digestion), {*La pépinière mesArbustes produit uniquement des jeunes plants, dont les propriétés médicinales données à titre informatif, ne sauraient engager sa responsabilité quant à leur utilisation qui doit toujours se faire après avis médical}
Utilisation des plantes médicinales en phytothérapie(*) Utilisation des fleurs, Utilisation des fruits, {*L'utilisation des plantes médicinales, sous quelque forme que ce soit, doit toujours se faire après avis et sous le contrôle d'un médecin, en particulier pour les femmes enceintes ou qui allaitent et les jeunes enfants}

Avis Client : Cornus mas 'Macrocarpa' - Cornouiller mâle à gros fruits en poire

Avis client
Commentaire par loran bof
Prix
Qualité
pas beau.. esperons que ca reparte au printemps 2021 (Posté le 13/09/2020)

 

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