Citron caviar perle rouge - Vente Microcitrus australasica 'Red' - Lime d'Australie

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Microcitrus australasica 'Red' - Citron caviar perle rouge - Lime d'Australie

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Microcitrus australasica 'Red' - Citron caviar perle rouge - Lime d'Australie


Microcitrus australasica 'Red'

Rutacées
C13-3638

  • Petit citronnier austral rare à l'originale et savoureuse fructification perlée écarlate.

  • Fleurs parfumées, prisées des abeilles et fruits verts puis bordeaux en forme de doigt.

  • Délicieuse pulpe aux billes écarlates et cristallines à la saveur douce et citronnée.

  • Agrume insolite utilisé en gastronomie pour ses perles croquantes aux couleurs vives.


Le Microcitrus australasica 'Red' est une variété de citron caviar à la chair rouge et juteuse.
La pulpe contient de nombreux petit cristaux globulaires fermes qui éclatent en bouche laissant échapper une agréable saveur acidulée ...

15 - 25 cm Légendes

 La hauteur des jeunes plants varie selon les actions des pépiniéristes et la saison (1)Taille non garantie

Plant greffé en pot 1.3 litres

Prix : 27,50 €

Non disponible

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Date de disponibilité : Mars 2021
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Description : Microcitrus australasica 'Red' - Citron caviar perle rouge - Lime d'Australie

La pépinière produit des jeunes plants greffés de Microcitrus australasica 'Red' en pot prêts à transplanter.

Le Microcitrus australasica et son cultivar à fruits rouges est l'une des six espèces d'agrumes originaires forêts tropicales côtières de l'est australien.

  • Les plants, à la croissance lente, possèdent de minuscules petits feuilles oblongues et des citrons qui n'ont rien de comparables avec les autres citronniers.
  • Le nom botanique de cette lime d'Australie vient de la grosseur à l'aspect de doigt de ses minuscules citrons à perles rouges ne dépassant pas 10 cm de longueur à maturité.

C'est un plant d'agrume très différent des autres citrus :

  • Son fruit allongé ressemble à un petit cornichon brun rouge à maturité.
  • Sa peau est fine granuleuse avec une teinte brun rouille.
  • Sa pulpe gélatineuse, pleine de vésicules rouges suinte quand le citron caviar est coupé en deux.
  • Contrairement à la chair tendre des citrons jaunes, les billes sont craquantes et font l'effet du caviar sur la langue.
  • Ses perles croquantes libérent un goût qui combine une saveur citronnée légèrement aigre avec des notes herbacéesle.
    Elles sont riches en potassium, en vitamine C et en vitamine E.
  • Le zeste et le jus sont assez aromatiques, avec un parfum frais et mentholé, grâce à l'isomenthone qu'ls contiennent, que l'on retrouve souvent dans la menthe mais rarement chez les agrumes.

Caractéristiques : Microcitrus australasica 'Red' - Citron caviar perle rouge - Lime d'Australie

Conditionnement non garanti - Mentionné à titre indicatif (1) Plant greffé en pot 1.3 litres
Hauteur jeunes plants non garantie - Mentionnée à titre indicatif (1) 15 - 25 cm
Arbuste greffé | Porte-greffe | Mode de multiplication Greffé sur Poncirus trifoliata
Contenant de culture (1) Conteneur rond ou carré - Contenance : 1.3 litres
Nom Latin Microcitrus australasica 'Red'
Nom Français, usuel ou vernaculaire Citron caviar à chair rouge | Lime d'Australie bordeaux | Citron perle grenat
Famille Rutacées
Catégorie botanique Agrume
Origine géographique Australie / Nouvelle Zélande
Zone de rusticité des plantes & arbustes Peu rustique (Limite T° de -2°C à -8°C | Zone 9 USDA)
Hauteur adulte 3 m à 5 m
Largeur adulte 2 m à 3 m
Forme adulte Buissonnante
Croissance des plantes & arbustes Croissance LENTE, estimée en conditions optimales de culture de 20 cm à 30 cm par an à partir de la deuxième année de plantation.
Nature du sol - Convient pour ... Terre fraîche à humide, Terre riche et fertile (Humifère), Terre légère (Drainante), Terre acide
Exposition Plein Soleil
Besoin en eau des plantes & arbustes Besoin en eau régulier (Du printemps à l'automne)
Entretien des plants Le Microcitrus australasica 'Red' a besoin d'une terre toujours fraîche. Le Citron caviar perle rouge demande une légère taille d'entretien.
Utilisation de plantation en Isolé, en Bac, en Pot, en Jardinière
Couleur de floraison Fleurs Rose / Blanc
Saison de floraison Début du printemps, Fin du printemps, Eté, Automne
Détail de floraison Fleur simple, Remontante, Parfumée, odorante, Mellifère (Attire les abeilles)
Persistance du feuillage Semi-Persistant (Conserve ses feuilles selon les températures)
Couleur du feuillage Feuilles vertes
Couleur d'automne Jaune
Détail du feuillage Odorant / Aromatique, Denté
Couleur des fruits Fruit Rouge
Nature des fruits Décoratif, Comestible, Sucré, Acidulé, Fruits exotiques
Détail de fructification ou de récolte Petits fruits, Janvier, Octobre, Novembre, Décembre
Nature des rameaux et des tiges Tiges vertes, Rameaux épineux
Arbustes pour Bonsaï et Pré-Bonzaï Bonsaï d'orangerie
Arbuste et plante répulsive ... Non
Période de plantation Toute l'année, Au printemps, A l'automne
Distance de Plantation Plantation en pot et en bac
Bienfaits sur la santé et vertus traditionnelles(*) Non
Utilisation des plantes médicinales en phytothérapie(*) {*L'utilisation des plantes médicinales, sous quelque forme que ce soit, doit toujours se faire après avis et sous le contrôle d'un médecin, en particulier pour les femmes enceintes ou qui allaitent et les jeunes enfants}

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