Citronnier vert – Limettier citron caviar à pulpe rose – greffé – en pot

Microcitrus australasica 'Pink' | Citrus australasica 'Pink Ice'

/ C13-3395
Le Microcitrus australasica 'Pink' est un agrume original et tendance dont la pulpe des fruits bruns est constituée de petites perles rosées... Plus d'informations
  • Apporte de l’arôme aux plats
  • Fructification originale
  • Idéal en bac
28,50 €

Disponibilité : mars 2022
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Hauteur des plants

15 - 25 cm

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Conditionnement

Plant greffé en pot 1.3 litres

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Floraison
Récolte
Taille

Environnement idéal

  • À l'abri des vents froids
  • Climat doux et sec
  • Plein soleil l’après-midi
  • Situation chaude et abritée
  • Peu résistant au froid

Le Microcitrus australasica 'Pink' est un agrume original et tendance dont la pulpe des fruits bruns est constituée de petites perles rosées exquises au goût citronnés. Le plant de Citron caviar à perle rose est une lime d'Australie aux fruits doux, de quelques centimètres de long, en forme de doigts ressemblant à un petit cornichon ...

  • Fruits en forme de doigt, recherché pour le goût décrit comme du caviar de citron rose.
  • Petits cristaux de jus acidulé ressemblant à des perles roses savoureuses et fraîches.
  • Les citrons du citrus australien sont utilisés pour pimenter les boissons et les desserts.
  • C'est un agrume attrayant avec sa touffe dense de minuscules feuilles vert foncé.

Originaire d'Australie, les plants greffés et épineux du Microcitrus australasica 'Pink' se cultivent facilement en pot à l'abri du froid comme la plupart des citrus.
La lime australienne a une fructification originale, avec sa chair perlée, sa couleur rosée, et a été l'un des secrets les mieux gardés de la restauration que vous pouvez maintenant faire pousser dans votre jardin ...

Parties comestibles
Pulpe composée de petites billes juteuses qui éclatent en bouche, très apprécié en cuisine par les grands chefs
Feuillage
Rameaux épineux
Feuillage en hiver
Conserve ses feuilles selon T°
Feuillage en automne
Jaune
Branches - Tiges
Rameaux épineux - Tiges vertes
Fleurs
Fleurs parfumées - Variété remontante : Fleurit à plusieurs reprises
Couleur des fleurs
Fleurs Rose / Blanc
Fruits - Production
Calibre des fruits : petit
Fruits - Consommation
Appréciés en condiment, aromate, assaisonnement - Se consomme cru
Vertus environnement
Apprécié des insectes pollinisateurs comme les abeilles (mellifère)
Spécificités
Planter en pleine terre si T° MIN -5°C. Si risque de gelées plus fortes ou longues planter en bac à rentrer en jardin d’hiver
Hauteur adulte
3 à 5 m
Largeur adulte
2 à 3 m
Forme adulte
Buissonnante
Utilisations
En isolé - En Bac à l’extérieur l’été, en Intérieur l’hiver - En massif - En jardin d'hiver
Croissance moyenne
LENTE : 20 à 30 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en pot et en bac
Type de sol Icone d'information
Humide l'été - Non calcaire - Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Riche en matières organiques
Pollinisation
N’a pas besoin de pollinisateur pour produire des fruits
Conseils et astuces
Rempotage tous les 3 à 4 ans dans un pot légèrement plus grand - Pailler le pied en été pour conserver la fraicheur
Arrosage
Bien arroser en cas de sécheresse prolongée
Protection hivernale
Rentrer en jardin d'hiver hors climat doux
Taille - Nettoyage
Taille légère si besoin pour maintenir forme et taille
Soins
Apport de fertilisant à la reprise de croissance (mars), à la floraison puis à la fructification
Nom Latin
Microcitrus australasica 'Pink' | Citrus australasica 'Pink Ice'
Nom usuel
Citron caviar à chair rose | Lime d'Australie | Citron perle rose
Réf.
C13-3395
Famille
Agrume
Mode de multiplication
Greffé sur Volkameriana
Hauteur des plants
15 - 25 cm
Contenant de culture Icone d'information
Conteneur rond ou carré - Contenance : 1.3 litres

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