Citrus unshiu 'Miyagawa' - Mandarinier Satsuma

La pépinière produit des jeunes plants greffés de Citrus unshiu 'Miyagawa' en pot prêts à transplanter.

La Miyagawa est la plus connue et la plus vieille des variétés nipponnes de Satsuma, originaire de Chine et mise en culture dès 1923 au Japon où son fruit y est largement consommé ainsi qu'en Corée.

• Le Mandarinier Satsuma Miyagawa produit des fruits ronds, légèrement côtelés et aplatis aux extrémités, qui possédent 10 à 12 segments avec des membranes carpellaires fermes se détachant facilement.
  La partie blanche qui sépare la pulpe de la peau, est extrêmement mince.
  Selon les régions ses fruits développent un petit cou proéminent accroché au pétiole.
  Son fruit, assimilé à une mandarine, est de taille moyenne avec une peau lisse et peut avoir un goût légèrement acidulé à mi-chemin entre la saveur fruitée de la clémentine et l'amertume douce du pamplemousse.
  Sa peau est facile à peler et sa chair orange vif épépinée est souple et juteuse avec une belle sensation en bouche tendre et fondante.
  
  
• C'est un agrume qui étonne par la précocité de sa maturation.
  La saison de maturité de la mandarine de Unshiu est très prime et les fruits qui tiennent peu de temps sur l'arbre fruitier une fois mûrs doivent être récoltés hâtivement au mois de septembre octobre.
  Cueillez-les quand leur peau est encore verdâtre car une écorce orange vif signifie un état de maturité avancé et une absence quasi totale de jus.
  
  
• Hâtives et très parfumées, ses petites fleurs blanches peuvent être abondantes et nuirent à la grosseur des fruits si elles ne sont pas sélectionnées et retirées en partie.
  
  
• C'est un agrume à cultiver en pleine terre sous un climat méditerranéen ou océanique avec une belle feuillaison luxuriante aux feuilles persistantes d'un beau vert luisant.