Ammophila arenaria - Oyat des dunes - Roseau des sables

Godet / Hauteur : 15 - 25 cm / Direct PEPINIERE

L'Ammophila arenaria est une graminée utile plantée depuis le 17ème siècle sur les côtes pour stabiliser les dunes de sables protégeant les villages de pêcheurs. C'est une plante qui résiste à la sécheresse et à un fort ensoleillement journalier, ses feuilles, incurvées et coupantes lui permettant de récupérer l'eau que la plante trouve difficilement dans le sable des dunes en captant les gouttes de rosée qui glissent le long des feuilles jusqu'aux racines.

Les racines puissantes à rhizomes traçants des plants d'Oyat des dunes ont la particularité de s'accomoder de la forte salinité de la terre maritime, composée essentiellement de sable, dans laquelle elles s'installent profondément et progressent horizontalement. Le Roseau des sables est une plante stolonifère qui porte de nombreux noms populaires ou vernaculaires faisant référence à ses stolons comme le "chiendent maritime", à la forme compacte de sa touffe herbacée comme le "jonc des dunes" ou à son utilisation comme nourriture des chevaux, autrefois utilisés sur le littoral pour la récolte du goémon et des huitres, le "Gourbet".

Les petites fleurs blanches de l'Oyat des dunes sont réunies en épis dressés à l'extrémité de tiges vertes et glabres donnant à cette graminée originale une floraison ornementale, légère et gracieuse, ballotée agréablement par les vents. Graminée ornementale, les plants d'Ammophila arenaria sont décoratifs du printemps à l'automne saison pendant laquelle ses feuilles vertes brunissent et prennent une jolie teinte ocre beige. C'est une plante sans entretien mais qui ne peut être plantée que dans une terre qui contient plus de 80% de sable.