Jujubier jujube – datte de Chine – autofertile
Ziziphus jujuba | Zizyphus vulgaris
/ DFR-2292
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Fruits riches en vitamines
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Apprécié en confitures
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S’adapte aux terrains pauvres
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L’essentiel en un coup d’oeil
En bref
Résistance au froid
Besoin en eau
Entretien facile
Croissance
Calendrier
Environnement idéal
Climat doux et sec
Plein soleil l’après-midi
Résistance moyenne au froid
Originaire de Chine, le Ziziphus jujuba y est cultivé depuis l'antiquité pour les bienfaits de ses fruits frais ou séchés sur la santé. Le Jujubier s'est très bien adapté autour de la méditerranée et si il est suffisamment rustique, ses petits fruits rouge brique en forme d'olive ont besoin de chaleur pour mûrir. Appelée datte de Chine, la Jujube rouge est nutritive et riche en vitamine C ...
Pourquoi planter un jujubier ?
- C'est un arbre fruitier à croissance lente cultivé depuis deux millénaires en Inde et en Chine.
- Son fruit est une baie ovoïde riche en vitamines A et C qui ressemble à des dattes.
- C'est une variété oubliée, remise au goût du jour par les propriétés médicinales de ses fruits.
- Le Jujubier, appelé aussi vulgairement Datte de Chine est rare, peu épineux et caduc.
Le petit fruit du Ziziphus jujuba, est une drupe allongée à noyau dont l'épiderme fin entoure une chair translucide, d'abord amère mais devenant douce et parfumée au fur et à mesure de sa maturité.
La Jujube est à consommer fraîche, séchée ou en infusion pour ses arômes fruités délicieux et ses bienfaits vitaminés sur la santé ...
- Parties comestibles
- Fruits comestibles
- Feuillage
- Rameaux faiblement épineux
- Feuillage en hiver
- Pas de feuilles en hiver
- Feuillage en automne
- Jaune
- Branches - Tiges
- Tiges vertes - Rameaux épineux
- Fleurs
- Discrète ou insignifiante - Fleurs très parfumées
- Couleur des fleurs
- Fleurs jaunes
- Fruits
- Fruits à noyaux - Fructifie à partir de 4-5 ans
- Fruits - Consommation
- Appréciés en conserve, confiture - Appréciés en infusion - Se consomme cru, cuit, séché - Appréciés en fruits confits
- Vertus environnement
- Apprécié des papillons et insectes butineurs (nectarifère) - Apprécié des insectes pollinisateurs comme les abeilles (mellifère) - Apprécié pour la production de miel
- Vertus santé
- Riche en vitamine C - Facilite la digestion - Antiseptique - Utilisé en phytothérapie - Antioxydant
- Spécificités
- Le jujubier a besoin de beaucoup de chaleur pour fructifier, ses fruits n’arrivent à maturité en France qu’en région Méditerranéenne
- Hauteur adulte
- 3 à 5 m
- Largeur adulte
- 2 à 3 m
- Forme adulte
- Erigée
- Utilisations
- En bord de mer - En massif - En isolé
- Croissance moyenne
- LENTE : 20 à 30 cm par an dès 2 ans
- Distance de plantation
- Plantation en haie isolé
- Type de sol
- Plutôt sec, rocailleux - Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Calcaire
- Pollinisation
- N’a pas besoin de pollinisateur pour produire des fruits
- Protection hivernale
- Prévoir une protection hivernale renforcée les premières années
- Taille - Nettoyage
- Tailler tous les 2-3 ans, supprimer les rameaux en surnombre et dégager le centre


Difficile de me prononcer sur le produit. Les tiges paraissent actuellement desséchées et ne présentent pas de bourgeons ; mais j\'espère que c\'est juste parce que le système végétal demeure toujours en sommeil hivernal... Le système racinaire a par contre l\'air bien vigoureux et me laisse espérer...
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Toute l'équipe mesArbustes vous souhaite une excellente fin de semaine.
Bien cordialement, Alexis

Plant arrivé dans un état très sec, j\'ai d\'abord pensé qu\'il était mort. J\'attends une éventuelle reprise de la végétation mais aucun signe de reprise pour l\'instant
Bonjour Monsieur,
Nous sommes navrés de ce problème qualité que vous semblez évoqué.
Notre service-clients se tient à votre disposition en cas de non reprise.
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Toute l'équipe mesArbustes vous souhaite une bonne journée

Parfait


