Jujube - Jujubier - Vente Ziziphus jujuba Lang - Plant Datte de Chine

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Ziziphus jujuba - Jujubier - Datte de Chine - Jujube rouge

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Ziziphus jujuba - Jujubier - Datte de Chine - Jujube


Ziziphus jujuba = Zizyphus vulgaris

Rhamnacées
GFR-2292

  • Arbre fruitier à croissance lente cultivé depuis deux millénaires en Inde et en Chine.

  • Son fruit est une baie ovoîde riche en vitamines A et C qui ressemble à des dattes.

  • Variété oubliée, remise au goût du jour par les propriétés médicinales de ses fruits.

  • Le Jujubier, appelé aussi vulgairement Datte de Chine est rare, peu épineux et caduc.


Le petit fruit du Ziziphus jujuba, est une drupe allongée à noyau dont l'épiderme fin entourre une chair translucide, d'abord amère mais devenant douce et parfumée au fur et à mesure de sa maturité.
La Jujube est à consommer fraîche, séchée ou en infusion pour ses arômes fruités délicieux et ses bienfaits vitaminés sur la santé ... 

10 - 15 cm Légendes

 La hauteur des jeunes plants varie selon les actions des pépiniéristes et la saison (1)Taille non garantie

Plant en godet

Prix : 10,99 €

Non disponible

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Date de disponibilité : Septembre 2020
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Description : Ziziphus jujuba - Jujubier - Datte de Chine - Jujube

Le Z. sativa est un arbre rare, tombé dans l'oubli, que nous avons remis en culture.
La pépinière multiplie des jeunes plants de Zizyphus jujuba âgés d'1 an, en petits godets de culture, prêts à être rempotés avant leur transplantation finale.

De son origine asiatique (Ziziphus jujuba 'Dongzao'), le Zizyphus vulgaris ou Jujubier lang sauvage a colonisé une grande partie du bassin méditerranéen où ses fruits peuvent arrivés à maturité.

  • Les plants peuvent atteindre quelques mètres de hauteur à taille adulte.

  • La croissance du Ziziphus jujuba est très lente d'où sa difficulté à être multiplié.

  • Bien que rustique jusqu'à -15°C, la fructification n'intervient qu'en climat doux.

  • Les fleurs mellifères sont utilisées au Moyen-Orient et surtout au Yemen pour confectionner le miel de Sidr aux propriétés antioxydantes et aux mille vertues médicinales et toniques faisant de ce nectar l'un des plus cher au monde.

  • En septembre octobre, sa peau jaune prend une teinte rougeâtre signe de la récolte de la Jujube rouge.
    Très nourissante, la Jujube peut être consommée en fruit frais ou en marmelade mais c'est confite à la façon des dattes que ce petit fruit tonique est le plus apprécié.

Le Jujubier est un arbuste fruitier dont le fruit, la Jujube ou Datte de Chine mangée fraîche, séchée ou en infusion possède de nombreuses vertus sur la santé* :

  • Les vertus sont multiples tant au niveau du soin de la peau et le traitement des maladies du cuir chevelu, sous forme de lotion que dans le traitement* des problèmes digestifs.
  • On prète même aux petits fruits du Jujubier des vertus aphrodisiaques.
  • Dans la pharmacopée traditionnelle chinoise, les fruits vitaminés du Jujubier sont appelés "Roi des noix" et sont reconnus pour leurs vertus revitalisantes et leurs propriétés déstressantes et anti-douleurs gastriques*.

Une recette à base de Jujube, simple et facile à réaliser permet d'obtenir un délicieux thé à la Jujube.

  • Après avoir laver soigneusement les fruits frais faîtes les bouillir dans de l'eau, après les avoir découpés en quartier.
  • Il est possible d'ajouter du Gingembre, de la cannelle ou des pignons de pin à cette préparation pour intensifier le goût de cette tisane douce.
  • Laisser le temps aux arômes fruités de Jujube de se libèrer en laissant mijoter cette infusion pendant plus d'une heure.
  • Une fois filtrée, l'infusion obtenue est une boisson ambrée très agréable à déguster chaude ou glacée et à accompagner du délicieux miel de Sidr.

*L'utilisation des fruits du Jujubier doit se faire sous contrôle médical.

Caractéristiques : Ziziphus jujuba - Jujubier - Datte de Chine - Jujube

Conditionnement non garanti - Mentionné à titre indicatif (1) Plant en godet
Hauteur jeunes plants non garantie - Mentionnée à titre indicatif (1) 10 - 15 cm
Arbuste greffé | Porte-greffe | Mode de multiplication Non
Contenant de culture (1) Godet carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc
Nom Latin Ziziphus jujuba = Zizyphus vulgaris
Nom Français, usuel ou vernaculaire Jujubier lang | Datte de Chine | Jujube rouge de Provence | Cicourlier | Guindanlier
Famille Rhamnacées
Catégorie botanique Arbre fruitier
Origine géographique Bassin méditerranéen, Asie
Zone de rusticité des plantes & arbustes Moyennement rustique (Limite T° de -8°C à -14°C | Zone 8 USDA)
Hauteur adulte 3 m à 5 m
Largeur adulte 2 m à 3 m
Forme adulte Erigée
Croissance des plantes & arbustes Croissance LENTE, estimée en conditions optimales de culture de 20 cm à 30 cm par an à partir de la deuxième année de plantation.
Nature du sol - Convient pour ... Terre sèche, Terre légère (Drainante), Terre calcaire
Exposition Plein Soleil
Besoin en eau des plantes & arbustes Besoin en eau faible (Arbuste résistant à la sécheresse)
Entretien des plants Le Ziziphus jujuba est assez rustique mais les fruits du Jujubier ne viennent à maturité que sous climat très doux. Les plants de Datte de Chine sont auto fertiles mais difficile à multiplier. La Jujube rouge est un petit fruit très utilisé en pharmacopée
Utilisation de plantation en Massif d'arbustes, en Isolé, en Bord de mer
Couleur de floraison Fleurs jaunes
Saison de floraison Fin du printemps, Eté
Détail de floraison Fleur simple, Parfumée, odorante, Mellifère (Attire les abeilles)
Persistance du feuillage Caduc (Perd ses feuilles en hiver)
Couleur du feuillage Feuilles vertes
Couleur d'automne Jaune
Détail du feuillage Denté
Couleur des fruits Fruit Brun
Nature des fruits Décoratif, Comestible, Sucré, Acidulé
Détail de fructification ou de récolte Fruits moyens, Tardifs, Septembre, Octobre, Novembre
Nature des rameaux et des tiges Tiges vertes, Rameaux épineux
Arbustes pour Bonsaï et Pré-Bonzaï Non
Arbuste et plante répulsive ... Non
Période de plantation Toute l'année, Au printemps, A l'automne
Distance de Plantation Plantation en haie isolé
Bienfaits sur la santé et vertus traditionnelles(*) Vitaminé (Riche en vitamine C principalement), Tonique (Fortifie et stimule), Anti-stress (Accentue le bien être), Anti-oxydante (Contre l'oxydation du sang), Antipasmodique (Calme les douleurs articulaires et les contractions musculaires), Antiseptique (Luttre contre les infections), Digestive (Combat les troubles de la digestion), {*La pépinière mesArbustes produit uniquement des jeunes plants, dont les propriétés médicinales données à titre informatif, ne sauraient engager sa responsabilité quant à leur utilisation qui doit toujours se faire après avis médical}
Utilisation des plantes médicinales en phytothérapie(*) Utilisation des feuilles, Utilisation des fruits, Utilisation de l'écorce, Plante pour infusion et tisane, Plante pour décoction, Usage externe en application (Baume, teinture, crème ...), {*L'utilisation des plantes médicinales, sous quelque forme que ce soit, doit toujours se faire après avis et sous le contrôle d'un médecin, en particulier pour les femmes enceintes ou qui allaitent et les jeunes enfants}

Idées & Conseils : Ziziphus jujuba - Jujubier - Datte de Chine - Jujube

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