Découvrir le Zanthoxylum piperitum 'Black magic'

Ce poivrier du Sichuan s’adapte bien à tout type de sol, à condition qu’il soit suffisamment drainant. Très résistant au froid, son feuillage persistant est aromatique au froissement. Le parfum épicé et floral à la fois de son feuillage et de ses bourgeons, est utilisé, aussi bien pour accompagner des salades, des poissons, ou à laisser infuser pour aromatiser une boisson chaude.

Facile à cultiver en bac sur une terrasse ou dans une cour, placez-le en compagnie de l’élégant Fargesisa papyrifera ‘Black dragon’. Ce petit bambou non invasif, dont le feuillage léger et persistant réparti, le long de cannes anthracites de toutes beautés, lui servira d’écran contre les rayons trop fort du soleil. Agrémentez cette scène des belles inflorescences purpurescentes de l’Agapanthus ‘Black Magic’.

En pleine terre au jardin, il atteint deux à trois mètres, et ne nécessite pas d’entretien particulier. Vous pouvez l’intégrer dans une haie libre défensive, même soumise aux embruns. Il est cependant recommandé de le tailler, afin de stimuler la production de jeunes feuilles pour entretenir la couleur pourpre de ce bel arbuste. Lors de toute intervention sur la plante, il est préférable de porter de bon gants, pour se prémunir du danger de ses épines acérées. Choisissez alors le beau feuillage pourpre persistant du Corokia virgata ‘Frosted Chocolate’, qui apportera une touche de lumière au printemps. C’est en mai que cet arbuste, aux branches tortueuses, se pare de dizaines de petites fleurs jaune citron parfumées, suivies en automne de baies écarlates qui feront le bonheur des oiseaux.

Contrairement à l'espèce type de poivrier du Sichuan, la variété à feuilles pourpres, ne produit pas de baies. Sa croissance est plus lente mais son intérêt ornemental est plus intéressant avec son feuillage léger au port irrégulier et aux teintes surprenantes même en hiver. Rustique, il tolère des températures basses, mais son feuillage peut être endommagé en cas de fortes gelées continues. Résistant à la sécheresse, il craint avant tout le soleil brûlant direct, comme la plupart des plantes à feuillage pourpre.

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