Les plants de Rubus idaeus ‘Golden Everest’ sont des variétés de Framboisier d'automne à fruits jaunes remontants qui produisent en abondance de grosses framboises dorées succulentes. Les Framboises jaunes du Framboisier 'Golden Everest' atteignent des sommets avec le goût très sucré de leurs fruits et avec la saveur aromatique très agréable en bouche de leur pulpe fruitée. Elles se différencient des framboises jaunes 'Fall Gold' par la rondeur de leurs fruits délicats, leur aspect velouté et la grosseur plus importante de leurs carpelles fragiles à la pulpe jaune et juteuse. Les Framboises jaune d'or 'Golden Everest' se récoltent sans discontinuer du début du mois d'août à la mi-octobre et entrent dans la préparation de délicieuses confitures. Mais c'est bien dégustées fraîches, au verger, dans le jardin ou sur une terrasse, juste cueillies sur les plants de framboisier à fruits jaunes, que les framboises dorées seront les plus appréciées ...