
Grenadier
grenade 'Parfianka'
Punica granatum 'Parfianka' | Punica granatum 'Parfianca'
- Floraison remarquable
- Production précoce
- Facile à déguster nature
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Le grenadier est amateur de soleil et de chaleur mais 'Kazake' présente l'énorme avantage d'être l'une des variétés les plus adaptées au froid, résistant jusqu’à des températures -20°C, sur terrain bien drainé uniquement. Il produit de gros fruits vert jaune, au jus rouge clair et aux pépins assez durs. Ils sont protégés par une pulpe épaisse, leur garantissant une excellente résistante au gel, ainsi qu’une longue conservation.
La variété 'Kazake' se comporte bien dans les régions aux hivers froids et aux étés chauds et secs. Il faudra seulement protéger vos jeunes plants des vents froids. En raison de sa floraison très tardive en mai-juin, l’arbre échappe aux gelées printanières. Il peut ainsi, être cultivé en zone de montagne, et dans toutes les régions plus froides que celles du pourtour méditerranéen.
Sa seule exigence sera de pouvoir lui offrir un emplacement abrité, et de lui assurer un ensoleillement maximal. Assurez-vous pour cela qu’il ne soit pas à l’ombre trop longtemps.
Bien que le grenadier soit un arbuste typique du pourtour méditerranéen, il aura besoin d'une bonne humidité du sol pour assurer une bonne reprise racinaire. Pour cela, arrosez régulièrement les deux premières années suivant la plantation et recouvrez la terre d’un paillis organique ou minéral.
Le grenadier se développe bien dans tout type de sol, supportant aussi bien le calcaire que les terres argileuses, pauvres ou sèches. Cependant, en régions fraîches, il est important que le sol soit bien drainé. Sa petite taille, 2.5 m environ en tous sens, le rend idéal pour la culture dans un petit jardin, une cour avec un espace limité, ou sur une terrasse bien abritée des vents froids, dans un large pot.
Le grenadier Kazake est très résistant aux maladies. Cependant, les pucerons sont friands de ses jeunes pousses au printemps. Il produit de nombreux gros fruits qui résistent bien à l’éclatement. Ils ont une saveur aigre-douce avec une peau plutôt jaune et des arilles rouge foncé. La graine est dure ce qui ne la destine pas à la consommation, mais à la transformation en un excellent jus rouge clair, doux et sucré.
grenade 'Parfianka'
Punica granatum 'Parfianka' | Punica granatum 'Parfianca'
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grenade 'Salavatski'
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