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Morus alba - Mûrier blanc
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Mûrier blanc commun ornemental – fruits comestibles

Morus alba

/ G-4415
Le Mûrier blanc est un arbre fruitier qui résiste au froid et supporte une sécheresse prolongée. Les baies allongées du Morus alba passent du... Plus d'informations
  • Favorise la biodiversité
  • Bel arbre d’ombrage
  • Résistant froid et sécheresse
11,50 €
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Hauteur des plants

20 - 30 cm

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Conditionnement

Plant en godet ou en motte

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Récolte
Taille

Environnement idéal

  • Soleil matin ou soir
  • Plein soleil l’après-midi
  • Exposé aux vents
  • Très résistant au froid

Le Mûrier blanc est un arbre fruitier qui résiste au froid et supporte une sécheresse prolongée. Les baies allongées du Morus alba passent du blanc-rosé, rouge, au noir à maturité,  elles ressemblent aux mûres et sont sucrées mais moins savoureuses et moins grosses que les celles des variétés sélectionnées pour leur fructification, comme 'Full Seasons' ou 'Milanówek' par exemple.

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Crédit photo :

Parties comestibles
Produit de petits fruits comestibles ressemblant à des mûres très allongées. Les feuilles sont récoltées en Asie pour leurs bienfaits sur la santé
Feuillage - Consommation
Apprécié en infusion
Feuillage en hiver
Pas de feuilles en hiver
Couleur du feuillage
Vert
Feuillage en automne
Jaune
Fleurs
Discrète ou insignifiante
Couleur des fleurs
Fleurs blanches
Fruits - Production
Autofertile
Fruits - Consommation
Appréciés nature, en confiture, jus - Se consomme cru, cuit ou séché (fruits secs)
Fruits - Conservation
Conservation très courte
Vertus environnement
Gite et couverts pour les oiseaux - Apprécié des insectes pollinisateurs comme les abeilles (mellifère)
Spécificités
Son système racinaire traçant et pivotant doit être tenu éloigné des canalisations enterrées ou des bâtiments qu'il pourrait endommager
Hauteur adulte
Supérieure à 10 m
Largeur adulte
8 à 10 m
Forme adulte
Etalée
Utilisations
En isolé - Ombrage - En haie libre
Croissance moyenne
TRÈS RAPIDE : 50 à plus de 60 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en isolé ou en alignement
Type de sol Icone d'information
Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Bonne terre de jardin - Riche en matières organiques - Sol profond
Conseils
Tuteurer les premières années pour éviter un déracinement dû au vent
Comment planter mes jeunes plants d’arbustes ?
Conseils et astuces
Pailler le pied toute l'année
Arrosage
Résistant à la sécheresse une fois bien installé, arroser régulièrement les premières années
Protection hivernale
Protéger des gelées les premières années
Taille - Nettoyage
Éviter de tailler des branches de plus de 5 cm de diamètre pour limiter les risques de maladies - Taille facultative chez les sujets adultes - Tailler chaque année en fin d’hiver et raccourcir les nouvelles pousses au printemps pour maintenir sous forme arbustive - Tailler chaque année les branches basses pour obtenir une forme sur tige ou tronc
Nom Latin
Morus alba
Nom usuel
Mûrier blanc
Réf.
G-4415
Famille
Arbre fruitier
Hauteur des plants
20 - 30 cm
Contenant de culture Icone d'information
Godet ou motte