Lavande vraie épis bleu violacé - ornementale - médicinale

Lavandula angustifolia

/ G-3465
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4.5/5
Si vous avez parcouru la Provence, vous avez certainement été subjugué par les champs de Lavandula angustifolia, entre culture de Lavandin et... Plus d'informations
  • En fleurs tout l’été
  • Embaume les lieux de passage
  • Plante facile
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Hauteur des plants

10 - 15 cm

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Conditionnement

Plant en godet ou en motte

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Floraison
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Taille

Environnement idéal

  • Plein soleil l’après-midi
  • Résistance moyenne au froid

Si vous avez parcouru la Provence, vous avez certainement été subjugué par les champs de Lavandula angustifolia, entre culture de Lavandin et d'olivier, qui étalent leur floraison bleue parfumée dans un assourdissant bourdonnement d'abeilles pendant tout l'été. C'est la véritable lavande vraie cultivée pour ses huiles essentielles odorantes ...

  • Véritable lavande fine pour l'aromathérapie, l'une des meilleures pour l'huile essentielle.
  • Arbuste parfumé aux étroites feuilles aromatiques gris-vert persitantes sur le plant.
  • Epis de fleurs bleues odorantes, sur des tiges minces, butinées par les abeilles en été.
  • Résistante à la sécheresse, elle se récolte pour les sachets de garde-robe et pot-pourris.

La Lavande vraie est considérée comme une lavande anglaise ancienne, affichant une silhouette compacte et une excellente résistance au froid pour une plante officinale d'origine méditerranéenne.
La Lavandula angustifolia prospère dans les sols pauvres où la terre est drainante et forme de jolies bordures fleuries dans les endroits ensoleillés du jardin ...

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Une véritable variété de lavande officinale.

La 'Vera' est unique et exceptionnelle, de la famille des Lamiacées, elle est connue depuis longtemps pour l'extraction de son huile de lavande fragrance, ses épis de fleurs bleu foncé parfumées et son port compact qui font la réputation des champs de lavandes officinales de Provence avec le Lavandin (L. grosso).


  • Sa floraison agréablement odorante convient pour la production de fagots de fleurs coupées, pour la préparation des pot-pourris, pour la réalisation de sachets odorants contre les mites des placards.
    Mais son plus grand intérêt reste son huile essentielle obtenue par l'entrainement à la vapeur d’eau des sommités fleuries de Lavandula angustifolia.

  • C'est une plante arbustive semi-ligneuse compacte qui fleurit au début de l'été avec d'abondants et de fins épis de fleurs très parfumées aux calices bleu lilas et aux corolles azur composées de 5 pétales soudés, à l'extrémité de hampes florales assez courtes.

  • En pleine effleuraison, les fleurs attirent un très grand nombre d'insectes butineurs et nectarifères comme les avettes et les papillons qui y puisent un nectar d'excellente qualité.

  • L'arbuste est superbe quand il est planté en association avec les coquelicots orientaux (Papaver), les achillées millefeuille (Achillea), les Asclepias et les Montbretias (Crocosmia) apportant un tableau coloré tout en contraste dans les massifs des jardins.

  • Les plants ont besoin d'être taillés annuellement pour garder à la plante sa forme arrondie et pour supprimer les tiges florales sèches et fanées après la saison de floraison estivale.
    Cette taille de fin d'été permettra, comme chez la plupart des plants de Lavandula angustifolia, de profiter d'un nouvel épisode de floraison plus court au début de l'automne.
    Au cours de la première année de croissance, la suppression prématurée des fleurs aidera les jeunes plants à développer un feuillage sain et des racines vigoureuses en prévision de la seconde saison estivale.

  • La lavande à fines feuilles étroites argentées peut être plantée en petite bordure ou en haie basse pour délimiter un cheminement ou une allée.

  • C'est une espèce idéale pour des plantations en bord de mer où elle ne craint pas les embruns et pour des installations en conditions arides car elle résiste à la sécheresse une fois établie.

  • Elle est d'une bonne rusticité face au froid hivernal dans une terre sèche et ne se plait qu'en plein soleil demandant plus de 6 heures d'ensoleillement quotidien en pleine saison de croissance.

Comment planter la lavande vraie ?

C'est un arbuste méridional robuste qui une fois établi demande peu de soins mais dont la plantation requiert quelques attentions :


  • La bonne quantité d'humidité est très importante pour la reprise des jeunes plants de L. vera.
    Trop d'eau peut leur être fatal, mais jusqu'a leur enracinement en pleine terre, un manque de fraîcheur et d'apport hydrique régulier peut également être la cause d'un dessèchement des plants.

  • Les arbisseaux matures sont résistants aux épisodes caniculaires et tolérent une sécheresse prolongée mais ils ne doivent pas se déshydrater.
    Un paillage au pieds des arbustes avec un lit de gravier décoratif permet d'éviter cela en absorbant la chaleur et en limitant les adventices et les mauvaises herbes de concurencer les racines de lavandes.

  • Planter les plants suffisamment éloignés les uns des autres (40 à 60 cm) pour maintenir une bonne ventilation entre les pieds de lavande afin d'éviter la propagation des maladies fongiques.

  • Les plants trappus de lavande fine peuvent également être plantés en pot ou en bac pour orner et parfumer un balcon ou une terrasse de leur senteur agréable.

Récolte et séchage des fleurs de lavande vera.

La cueillette des hampes florales doit se faire en respectant certaines règles si vous destinez la floraison au séchage ou à l'huilerie :


  • Le meilleur moment pour cueillir les tiges florales reste le matin d'une journée ensoleillée, une fois que la rosée matinale se soit évaporée.
  • Les lavandiculteurs récoltent les brins de lavande fine de fin mai à fin août, de préférence avant l'ouverture totale des fleurs, pendant les fortes chaleurs qui favorisent la montée de l’essence dans les organes sécréteurs et préservent un maximum de teneur aromatique.
  • Pour les inflorescences destinées au séchage, récoltez les tiges avec seulement quelques boutons floraux ouverts car c'est à ce stade que la concentration des huiles parfumées est la plus intense.
  • Pour réaliser des bouquets de fleurs fraîches, choisissez les hampes fleuries les plus épanouies, regroupez-les en petits fagots que vous suspendrez à l'envers dans un endroit frais et sombre pendant plus d'une semaine.
  • Pour ne gardez que les boutons floraux secs, égrainez les tiges une fois séchées.

Quelles sont les utilisations de la L. angustifolia 'Vera' ?

À l'origine, ramassée à l'état sauvage dans les montagnes provençales, cette herbe aromatique a toujours été une plante polyvalente utile à l'homme évoquant le soleil de Provence et les vacances : 


  • Dans l'Egypte des Pharaons, elle était utilisée comme parfum et comme l'ingrédient essentiel de l'encens utilisé pour l'embaumenent des momies.
  • Les Grecs et les Romains parfumaient l'eau de leur bain avec les pétales de fleurs fraîches.
  • Au moyen-âge, la lavande vraie avait une utilité hygiénique pour protéger les chambres des malades des insectes et des infections et entraiet dans la composition des sels odorants très utilisés jadis.
  • C'est au 19ème siécle que les scientifiques, comme René Gattefosse, commencèrent à s'intéresser aux huiles essentielles de cette plante officinale qui amélioraient la guérison des brûlures cutanées.
  • Au siècle dernier, l'aromathérapie fit la part belle aux extraits de lavande et aujourdh'ui encore la récolte industrielle de cette plante est très importante que ce soit pour son utilisation à des fins médicinales ou cosmétiques.

L'intérêt apicole de la lavande vera.

C'est une plante mellifère, très prisée des abeilles.


  • Les butineuses recherchent les fleurs de la vera car elle a la particularité de produire un nectar abondant.
  • Elle est à l’origine d’un miel monofloral, jaune pâle, très parfumé.
  • Les apiculteurs cherchent à produire ce miel de qualité en grande quantité car sa cristallisation très fine est apprécié des connaisseurs.

Les vertus médicinales de la lavande vraie.

En phytothérapie on lui connait plusieurs propriétés :


  • C’est une plante antiseptique, désinfectante, bactéricide, antivenimeuse, calmante, carminative et antispasmodique.
  • La lavande a également des vertus cicatrisantes.
  • Elle est conseillée en cas de rhumatisme et pour soigner certaines infections respiratoires.
  • Elle aide à lutter contre la nervosité, l’anxiété et l’insomnie.
  • On l’utilise également pour combattre les poux et les mites.

Une lavande fine prisée des parfumeurs.

Le parfum de lavande fine est recherché pour ses notes herbacées fraîches mêlées a une douce effluve camphrée, aux légers accents de lait et de miel, légèrement mentholée.


  • en parfumerie, considérées comme une huile très précieuse pour réaliser l'eau florale de lavande vraie.
  • en cosmétique, pour parfumer les eaux de toilette bio à la lavande et procurer un plaisir olfactif qui ne se dément pas.

Les autres plants de lavandes cultivés pour l'huile essentielle.

  • Le lavandin ou lavandula 'Grosso', une espèce hybride naturelle très aromatique et buissonnante parmi les plus cultivées en Provence avec la lavande vraie pour les besoins en cosmétique.
  • La lavande papillon ou Lavandula stoechas ne présente que très peu d'intérêt en parfumerie, mais est très ornementale dans les jardins et pousse à l'état sauvage dans les régions provençales et sur l’ensemble du pourtour méditerranéen.
  • La lavande aspic ou Lavandula latifolial est une variété à la forte odeur camphrée qui n’attire pas les parfumeurs mais dont l'essence est très recherchée en pharmacopée.
Informations
Densité conseillée : environ 3 plants au m²
Parties comestibles
Fleurs comestibles
Feuillage
Décoratif
Feuillage en hiver
Conserve ses feuilles en hiver
Couleur du feuillage
Gris-vert
Branches - Tiges
Tiges bleues - Tiges vertes
Fleurs
Pour confectionner des bouquets secs - Se consomment fraîches ou séchées - Fleurs parfumées - Pour confectionner des pots-pourris - Se cuisinent infusées pour parfumer des desserts
Couleur des fleurs
Fleurs bleues
Vertus environnement
Apprécié des papillons et insectes butineurs (nectarifère) - Apprécié des insectes pollinisateurs comme les abeilles (mellifère)
Arbuste et plante répulsive ...
par l'action des fleurs - Repousse naturellement les mouches et les moustiques - par l'action des feuilles
Vertus santé Icone d'information
Utilisé en phytothérapie - Relaxant - Contient des huiles essentielles - Favorise le sommeil
Hauteur adulte
0.60 m à 1 m
Largeur adulte
0.40 à 0.60 m
Forme adulte
Arrondie
Utilisations
En bord de mer - En haie basse à moyenne - Au potager - En bac - En rocaille - En bordure - En massif
Croissance moyenne
MOYENNE : 30 à plus de 40 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en bordure tous les 0,60 m / Plantation en massif entre 0,40 m et 0,60 m
Type de sol Icone d'information
Tout type - Plutôt calcaire - Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Plutôt sec, rocailleux
Taille - Nettoyage
Couper les tiges florales à la base puis tailler les branches de moitié pour favoriser les jeunes pousses - Sur les sujets âgés, tailler moins sévèrement en conservant une silhouette régulière - Tailler de préférence à la cisaille - Ne pas tailler jusqu’au vieux bois - Pour la finition, homogénéiser la silhouette en conservant la forme naturelle arrondie - Tailler 1 à 2 fois par an pour conserver un port compact
Nom Latin
Lavandula angustifolia
Nom usuel
Lavande vraie | Lavande officinale | Lavande fine | Garde-robe parfumée | Lavande anglaise
Réf.
G-3465
Famille
Arbuste
Mode de multiplication
Plants multipliés par bouture
Hauteur des plants
10 - 15 cm
Contenant de culture Icone d'information
Godet ou motte
ouil
rating 5
bien arrivée en bonne santé
Lavande
rating 4
Ok

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