Goumi du Japon baies de goumi rouges 'Sweet Scarlet'

Elaeagnus multiflora 'Sweet Scarlet'

/ GFR-3304
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5/5
Les plants de Goumi de Kiev produisent des petits fruits rouge vif tonifiants à la pulpe très douce et sucrée. Ses fleurs crème mellifères sont... Plus d'informations
  • Floraison printanière généreuse
  • Favorise la biodiversité
  • Fruits riches en vitamines
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Hauteur des plants

10 - 20 cm

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Conditionnement

Plant en godet ou en motte

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Environnement idéal

  • Soleil matin ou soir
  • Plein soleil l’après-midi
  • Très résistant au froid

Les plants de Goumi de Kiev produisent des petits fruits rouge vif tonifiants à la pulpe très douce et sucrée. Ses fleurs crème mellifères sont parfumées et ses baies écarlates ressemblent à des olives et ont la saveur des cerises. L'Elaeagnus multiflora 'Sweet Scarlet' est un arbuste fruitier actinorhizien, robuste et très rustique ...

  • Une sélection ukrainienne à gros fruits rouges, abondants, très sucrés et savoureux.
  • Une pulpe rutilante, juteuse, aromatique et douce en jus de fruits et confitures.
  • Des baies rouge vif, mouchetées d'argent, aux qualités vitaminées remarquables.
  • Un plant fruitier sans entretien aux fleurs crème odorantes visitées par les abeilles.

L'Elaeagnus multiflora 'Sweet Scarlet' est une nouvelle variété rustique de Goumi du Japon dont les fruits doux et écarlates ont la grosseur et le goût d'une cerise.
Grâce à une relation symbiotique avec une bactérie qui vit dans ses racines, l'arbuste fixe l'azote atmosphérique améliorant ainsi la fertilité de la terre où il est planté ...


Description et culture du Goumi du Japon

  • C'est un petit arbuste fruitier légèrement épineux, de taille moyenne, atteignant 1.80 m de hauteur avec un beau feuillage semi-persistant vert argenté.
  • Ses fleurs blanches fleurissent de la mi-mai à la fin du mois de mai.
    Elles sont très parfumées, surtout en fin de floraison, et visitées par les abeilles.
  • Le fruit juteux qui s'en suit est une grosse baie charnue à noyau dont l'épiderme, rouge écarlate, est picté de point brun argenté.
    Il a la forme d'une olive, mûrit dès la fin du mois de juillet et sa pulpe aromatique a une saveur sucrée rappelant celle des cerises.
    C'est une drupe comestible dont la teneur en sucre est recherchée pour confectionner de succulentes tartes et de délicieuses confitures.
  • Les baies de Goumi sont riches en vitamines A et E, en composés bioactifs, en minéraux, en flavonoïdes et en protéines.
    Elles ont une teneur plus élevée en Lycopène que n'importe quels autres petits fruits rouges et leur cuisson augmente cette concentration.
  • La chair constitue une bonne source d'acides gras essentiels, ce qui est très inhabituel pour un fruit.
    Les graines sont comestibles, bien que légèrement fibreuses, et sont particulièrement riches en protéines et en graisses.

Comme chez les autres espèces du genre Eleagnus, les plants d' E. 'Sweet Scarlet' sont actinorhiziennes et poussent en symbiose avec l'actinobacterium Frankia présente dans la terre :


  • Ces bactéries fixent l'azote atmosphérique, le rendant disponible sous une forme utilisable par la plante fruitière et également aux autres plantes environnantes.
  • Cette caractéristique permet au chalef ukrainien de croitre plus facilement dans des sols pauvres.

Rustique, c'est un buisson à fruits qui tolère des températures extrêmes de -25°C et résiste aux parasites et aux maladies


Les espèces d'arbustes d'E. multiflora sont tolérantes au soleil mais le Goumi à gros fruits préfère une situation mi-ombragée.

Histoire et origine du Goumi du Japon :

Sélectionné au jardin botanique de Kiev, en Ukraine, cette variété remarquable d'Elaeagnus multiflora 'Sweet Scarlet' est originaire de Russie orientale, de Chine et du Japon.


Le Goumi doux écarlate est un gros fruit rouge très prisé dans ces contrées mais depuis quelques décennies, les plants sont largement plantés dans les vergers et les jardins occidentaux.


Parties comestibles
Baies comestibles
Feuillage en hiver
Conserve ses feuilles selon T°
Couleur du feuillage
vert
Feuillage en automne
Jaune
Branches - Tiges
Tiges vertes - Écorce, tiges et/ou tronc décoratif - Tiges oranges
Fleurs
Floraison abondante - Fleurs parfumées
Couleur des fleurs
Fleurs blanches
Fruits
Fruits à noyaux
Fruits - Production
Calibre des fruits : gros
Fruits - Consommation
Se consomme cru ou cuit - Appréciés en pâtisserie, glace, confiture, jus
Vertus environnement
Apprécié des insectes pollinisateurs comme les abeilles (mellifère) - Peu sensible aux maladies - Gite et couverts pour les oiseaux - Apprécié des papillons et insectes butineurs (nectarifère) - Peu sensible aux parasites - Participe à décompacter et enrichir les sols
Vertus santé Icone d'information
Antioxydant - Riche en vitamines
Hauteur adulte
2 à 3 m
Largeur adulte
1.50 à 2 m
Forme adulte
Divergente
Utilisations
En bord de mer - En massif - En haie libre - Au potager - En isolé - En milieu urbain
Croissance moyenne
RAPIDE : 40 à plus de 50 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en haie tous les 0,80 m / Plantation en massif entre 0,40 m et 0,60 m
Type de sol Icone d'information
Tout type - Sans humidité stagnante (sol bien drainé)
Pollinisation
Plusieurs plants sont nécessaires pour une bonne fructification
Taille - Nettoyage
Tailler si besoin pour maintenir forme et taille
Récolte
Récolter les fruits à maturité
Nom Latin
Elaeagnus multiflora 'Sweet Scarlet'
Nom usuel
Goumi du Japon doux écarlate | Chalef de Baccarat à gros fruits rouge vif | Goumy edulis sucré | Natsugumi (Japon) | Goumi de Kiev | Olive d'automne
Réf.
GFR-3304
Famille
Arbuste Petits Fruits
Hauteur des plants
10 - 20 cm
Contenant de culture Icone d'information
Godet ou motte
Elaeagnus multiflora
rating 5
Un bel envoi. Merci beaucoup !
parfait
rating 5
Parfait
bon etat
rating 5
livraison rapide, arbuste en bon etat
Bien
rating 5
Joli plant
rating 3
Ce produit n'a pu m'être envoyé n'étant plus disponible après que ma commande ai été acceptée. Dans un cas comme celui-ci, ne pourrait-on pas avoir une petite réduction sur les frais de port dés lors qu'il faut passer une nouvelle commande pour un seul article. Je vous félicite pour le choix du matériau de capitonnage. Je le composte directement sur le jardin sous une couche de feuilles.

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