Estragon - Artemisia dracunculus - Vente plant Armoise Herbe dragon

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Artemisia dracunculus - Estragon - Armoise âcre - Herbe dragon

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Artemisia dracunculus - Estragon - Armoise âcre - Herbe dragon


Artemisia dracunculus = Artemisia dracunculoides

Astéracées
GV-2604

L'Artemisia dracunculus est une plante vivace aromatique, connue sous le nom d'Estragon français, dont les tiges et les feuilles sont utilisées en cuisine pour l'assaisonnement. Le plant d'Estragon est une Armoise âcre à tige ferme et érigée qui peut atteindre en pleine feuillaison 1 m de hauteur. Ses feuilles aromatiques longues et étroites sont vert foncé et ses petites fleurs vert blancheâtre qui apparaissent au milieu de lété ne produisent pas de graines fertiles sous notre climat, contrairement à l'Estragon de Russie, si bien qu'il est difficile de reproduire l'Herbe dragon par semis. Outre leur intérêt culinaire, les plants d'Estragon sont cultivés pour leurs vertus médicinales et les bienfaits que procurent l'huile essentielle d'Estragon sur la santé, tirée de leur feuillage. La culture de l'Artemisia dracunculus en climat tempéré est à privilégier sous une exposition plein soleil et dans un sol bien drainé, en pot ou au potager ...

5 - 10 cm Légendes

 La hauteur des jeunes plants varie selon les actions des pépiniéristes et la saison (1)Taille non garantie

Plant en godet

Prix : 4,49 €

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Description : Artemisia dracunculus - Estragon - Armoise âcre - Herbe dragon

Godet / Hauteur : 5 - 10 cm / Direct PEPINIERE

L'Estragon, une fine herbe aromatique

L'Artemisia dracunculus ou Estragon français est reconnaissable au subtil arôme de ses feuilles dont le goût d'anis le différencie de l'Estragon russe (Artemisia redowski) qui lui, ne dégage pas d'odeur. Bien que du même genre, l'Armoise âcre (Estragon de France) et Armoise amère (Absinthe) sont deux plants vivaces aromatiques bien différents. L'Estragon français est une herbe aromatique classique de la cuisine européenne, plante essentielle des fines herbes et de la sauce béarnaise. En cuisine, la subtile saveur d'anis de ses feuilles se marie bien avec les viandes blanches et le poisson et cette plante anisée donne au vinaigre à l'Estragon son goût si particulier.

Comment multiplier l'Estragon

L'Estragon français croit plus facilement sous climat tempéré et se multiplie uniquement par boutures de racines ou division de touffe car ses fleurs estivales ne produisent pas de graines. Les boutures des plants d'Artemisia dracunculus et les éclats  s'étendent rapidement par rhizomes.

Comment planter un plant d'Estragon français

  • Les plants d'Estragon doivent être mis en terre drainée au tout début du printemps quand le sol se réchauffe avec les premiers rayons du soleil.
  • Préparer la terre de plantation en veillant à incorporer du sable si celle-çi est trop lourde.
  • Planter l'Estragon à intervalles de 45 à 55 cm.
  • Au début de l'été, après la première récolte des feuilles aromatiques ajouter une poignée d'engrais.

Culture et entretien des plants d'Estragon

Les plants d'Estragon peuvent disparaître en hiver en cas de fortes gelées ou de pluviométrie élevée mais repartent de leur souche dès les premiers jours du printemps. Il faut néanmoins les protéger de ces incidents climatiques. Pailler la souche de l'Artemisia dracunculus avec un lit de feuilles sèches ou de paille et veiller au bon drainage du sol.

Il est possible de cultiver les plants d'Estragon en pot pour les garder à l'intérieur proche de la cuisine. Pour cela, ils nécessiteront plus de 5 heures d'ensoleillement et surtout un terreau riche pour satisfaire à la demande racinaire de cette plante vivace.

Quand récolter les feuilles d'Estragon

La récolte des feuilles de l'Artemisia dracunculus différe selon l'utilisation culinaire que vous souhaitez en faire.

  • Pour être consommées fraîches, les feuilles d'Estragon peuvent être coupées n'importe quand, à votre convenance à la manière des autres herbes aromatiques.
  • La récolte des feuilles d'Estragon pour être séchées ou congelées nécessite de couper les tiges à 8 cm du sol au début de l'été ou au début de l'automne et de les suspendre dans un endroit sec et obscur. Une fois sèches, elles seront broyées et conservées dans un bocal hermétique.

Caractéristiques : Artemisia dracunculus - Estragon - Armoise âcre - Herbe dragon

Conditionnement non garanti - Mentionné à titre indicatif (1) Plant en godet
Hauteur jeunes plants non garantie - Mentionnée à titre indicatif (1) 5 - 10 cm
Arbuste greffé | Porte-greffe Non
Contenant de culture (1) GODET carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc
Nom Latin Artemisia dracunculus = Artemisia dracunculoides
Nom Français, usuel ou vernaculaire Estragon français | Armoise âcre | Herbe dragon | Targon | Serpentine
Famille Astéracées
Catégorie botanique Vivace
Origine géographique Amérique du Nord, Afrique, Asie
Zone de rusticité des plantes & arbustes Moyennement rustique (Limite T° de -8°C à -14°C | Zone 8 USDA)
Hauteur adulte 0.60 m à 1 m
Largeur adulte 0,60 m à 0,80 m
Forme adulte Touffe herbacée
Croissance des plantes & arbustes Croissance MOYENNE, estimée en conditions optimales de culture de 30 cm à plus de 40 cm par an à partir de la deuxième année de plantation.
Nature du sol - Convient pour ... Bonne terre de jardin, Terre légère (Drainante), Terre calcaire
Exposition Plein Soleil
Besoin en eau des plantes & arbustes Besoin en eau modéré (Arrosage d'appoint de juin à septembre)
Entretien des plants Rabattre court l'Artemisia dracunculus une fois par an.
Utilisation de plantation en Massif de Vivaces, en Massif aromatique, en Rocaille, en Bord de mer, en Bac, en Pot, en Jardinière, en Bordure, au Jardin potager
Couleur de floraison Fleurs blanches
Saison de floraison Eté
Détail de floraison Discrète ou insignifiante
Persistance du feuillage Persistant (Conserve ses feuilles en hiver)
Couleur du feuillage Feuilles vertes
Couleur d'automne Non
Détail du feuillage Décoratif, Odorant / Aromatique, Denté
Couleur des fruits Fruit Brun
Nature des fruits Non
Détail de fructification ou de récolte Petits fruits
Nature des rameaux et des tiges Écorce, tiges et/ou tronc décoratif
Arbustes pour Bonsaï et Pré-Bonzaï Non
Arbuste et plante répulsive ... Repousse naturellement les pucerons et insectes nuisibles, Repousse les fourmis, par l'action des feuilles, par l'action des racines
Période de plantation Toute l'année, Au printemps, A l'automne
Distance de Plantation Plantation en POT / Plantation en massif entre 0,40 m et 0,60 m
Bienfaits sur la santé et vertus traditionnelles(*) Tonique (Fortifie et stimule), Antiseptique (Luttre contre les infections), Vermifuge, anti-parasitaire (Aide à éliminer les vers intestinaux et les parasites des intestins), Digestive (Combat les troubles de la digestion), Aromatique (Contient des huiles essentielles), {*La pépinière mesArbustes produit uniquement des jeunes plants, dont les propriétés médicinales données à titre informatif, ne sauraient engager sa responsabilité quant à leur utilisation qui doit toujours se faire après avis médical}
Utilisation des plantes médicinales en phytothérapie(*) Utilisation des fleurs, Plante pour infusion et tisane, Usage sous forme d’huile essentielle, {*L'utilisation des plantes médicinales, sous quelque forme que ce soit, doit toujours se faire après avis et sous le contrôle d'un médecin, en particulier pour les femmes enceintes ou qui allaitent et les jeunes enfants}

Idées & Conseils : Artemisia dracunculus - Estragon - Armoise âcre - Herbe dragon

Avis Client : Artemisia dracunculus - Estragon - Armoise âcre - Herbe dragon

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Commentaire par david content
Qualité
Prix
le plant est bien reparti (Posté le 17/09/2018)

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