L'Alcea rosea est considéré comme une plante vivace à la croisance rapide en bordure du littoral qu'elle affectionne tout particulièrement. Autrefois classée parmi les annuelles, elle était répertoriée sous son ancien nom botanique d'Althaea sinensis apparenté à la Guimauve officinale. Les longues tiges creuses de la Rose trémière forment des bâtons robustes et érigés de plus de 2 m de hauteur portant sa floraison estivale sur la partie haute de ses hampes florales. Ses fleurs roses comestibles sont simples, de 10 cm de diamètre, à pétales chiffonnés, parfois laciniés et s'épanouissent longuement dès la fin du printemps jusqu'au début de l'automne. La Passerose préfère une situation de plein soleil, résiste aux embruns et s'installe facilement dans une terre ordinaire sableuse, légère, même calcaire où ne subsiste aucune humidité résiduelle en hiver. Les Roses trémières donnent du relief aux plate-bandes de bord de mer et sont d'un bel effet de rideau quand elles sont plantées contre un mur de pierres sèches sur les îles ...