Agrumes rustiques - Citronnier résistant au froid

Le Citrus Yuzu est un Citronnier du Japon rustique qui peut résister à de courtes périodes de gel. Le zeste parfumé de son citron est très employé en Asie, en Corée et au Japon dans la cuisine populaire. Le Citron Junos est un fruit rond à l'épiderme rugueux et épais très odorant enfermant une chair légèrement juteuse et acide ...

Encore méconnu, le Yuzu est tout à la fois le nom de cet arbre fruitier épineux, originaire de Chine, et le nom de son fruit. C'est un hybride entre le Mandarinier sauvage et le Citronnier d'Ichang, dont les plants sont cultivés au Japon depuis longtemps où il jouit d'une grande popularité dans la cuisine traditionnelle nippone. Le Citrus junos présente l'énorme avantage d'être plus résistant au froid que les autres agrumes et son fruit, le Citron japonais, qui ressemble à un Pomelo à une pulpe et un zeste formidablement odorant ...

Le Citrus unshiu 'Miyagawa' est plant d'agrume japonais rare et productif, avec une excellente qualité de fruits, résistant au froid, à cultiver dans un jardin abrité et ensoleillé. Le Mandarinier Satsuma produit une mandarine orange hâtive, cueillie verte à maturité, dont la pulpe juteuse et douce fond en bouche ...

Le Citrus sinensis 'Washington Navel' est un agrume populaire qui produit un gros fruit délicieux orangé sans pépins et facile à peler dont le jus et la pulpe sont plein de saveurs parfumées. Cette orange, dîte à nombril, se reconnait par l'ombilic prononcé qui se situe à l'apex du fruit d'où son nom d'oranger naveline ...

le Citrus unshiu est une variété de mandarinier Satsuma à la croissance lente. Un agrume suffisamment rustique pour être cultivé en extérieur dans un jardin du littoral au climat tempéré ou en bac dans les régions plus froides. Le fruit est une mandarine, assez grosse, de forme aplatie avec une chair très sucrée et une pulpe sans pépins ...

Le Poncirus trifoliata est la seule variété du genre connu sous le nom d'Oranger trifolié en raison de la forme à 3 folioles de ses feuilles. Le Citronnier épineux est un agrume rustique apparenté au Citrus et se révèle être un excellent porte-greffe. Sa floraison blanche au parfum de fleurs d'oranger et ses Citrons décoratifs ressemblant à de minuscules oranges sont odorants ...

Le Citrus limonia 'Volkameriana' est un agrume à la rusticité intéressante et à la fructification décorative et comestible. Les fruits du Citronnier Rangpur sont des petits citrons jaunes, verruqueux et arrondis à chair orange juteuse dont le jus acide se marie bien dans les cocktails à base de gin ...

Le Citrus reticulata 'Keraji' est un Mandarinier rustique originaire du Japon. Le fruit de cet agrume résistant au froid est une Mandarine jaune dont la saveur particulière de sa chair juteuse est un parfait équilibre entre le goût sucré de la vraie mandarine et l'acidité du citron ...

Le Citrus jambhiri est un Citronnier rustique épineux connus pour son nom anglophone de Rouht lemon, qui signifie littéralement Citron rugueux. Le fruit du Citronnier jambhiri a en effet un épiderme épais et crevassé très aromatisé et ce plant d'agrume est couramment utilisé comme porte-greffe ...

Le Citrus ichangensis est un citronnier rustique qui est rarement cultivé et pourtant sa rusticité n'est plus à démontrer. Résistant jusqu'à -10°C, cet agrume produit l'Ichang Papeda, un Citron rustique au zeste robuste et parfumé à cultiver dans son jardin mais aussi en pot comme agrume d'ornement ...

Le Poncirus trifoliata 'Flying Dragon' est particulièrement décoratif avec sa ramure tortueuse, ses jolis fruits ronds ressemblant à une orange et sa remarquable coloration automnale. Le Citronnier épineux est un agrume rustique apparenté au Citrus. Sa floraison blanche au parfum de fleurs d'oranger et ses Citrons décoratifs ressemblant à de minuscules oranges sont odorants ...

Le Citrus sinensis 'Sanguinea' est une variété unique qui produit des oranges à chair rouge sang assez inhabituelles. L'orange sanguine permet de réaliser des salades de fruits colorées et des jus fruités rafraichissant au coloris grenat. Les plants d'oranger sanguin se cultivent en pot sur une terrasse et en extérieur dans un jardin méridional ...

Le Citrus lemon 'Cappuccio' est un petit agrume parfait pour une plantation en pot sur une terrasse. Citronnier compact qui produit de nombreux fruits primes à la chair tendre sans pépins et dont le jus de citron abondant révèle une saveur moins acide que les variétés classiques. L'aspect capuchonné de ses feuilles odorantes est original ...