Airelle rouge 'Red Pearl'

Vaccinium vitis idea 'Red Pearl'

/ GFR-3581
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5/5
Le Vaccinium vitis idea 'Red Pearl' est une airelle à fruits rouges nacrés portés en automne sur un petit arbuste à feuilles persistantes... Plus d'informations
  • Super-Fruit bon pour la santé
  • Allie décor et gourmandise
  • Idéal en bac
8,50 €
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Hauteur des plants

10 - 15 cm

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Conditionnement

Plant en godet ou en motte

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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F
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Floraison
Récolte
Taille

Environnement idéal

  • Soleil matin ou soir
  • Très résistant au froid

Le Vaccinium vitis idea 'Red Pearl' est une airelle à fruits rouges nacrés portés en automne sur un petit arbuste à feuilles persistantes semi-dressé. Ce sont des plantes fruitières de terre de bruyère, compactes et très rustiques, qui produisent des grosses perles rouges au goût épicé, aigre-doux sans être trop acide ...

Les qualités de l'airelle 'Red pearl'

  • Petit arbuste dense à la silhouette semi-érigée et aux grosses perles comestibles.
  • Baises écarlates sphériques de bon calibre qui révèlent une saveur aigre-douce agréable.
  • Fleurs autofertiles en forme d'urne blanc rosée que les abeilles butinent au printemps.
  • Plant fruitier dît de terre de bruyère résistant au gel en sol acide, ombragé et frais.

Le Vaccinium vitis idea 'Red Pearl' forme un petit buisson compact à la croissance lente qui se dresse plus qu'il ne couvre le sol et est donc idéal pour une culture en pot.
Ses gros fruits rouges automnaux, en forme de perle, sont des airelles dont le goût se rapproche de la canneberge ...

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Histoire et culture du Vaccinium vitis idea 'Red Pearl'

Cette variété fut introduite aux Pays-Bas en 1982 à des fins ornementales mais sa fructification importante et goûteuse à trouvé écho chez les jardiniers qui la destine aujourd'hui plus au jardin fruitier qu'au jardin d'agrément.


  • Les plants sont vigoureux mais restent assez petits avec une croissance lente et une hauteur maximum de 30 cm pour 60 cm d'étalement.
  • Les jeunes plants sont souvents prostrés puis les tiges se relèvent et poussent droits.
    Ses rameaux sont ensuite moins sujets à s'étaler ce qui en fait un arbuste à la bonne tenue en pot.
  • Les feuilles persistantes, plus grandes que les autres variétés de V. vitis idea, sont ovales et allongées offrant un joli contraste à sa floraison et à sa fructification.
  • La 'Red Pearl' se pare de jolies fleurs bicolores blanc-rose pâle en mai juin qui attirent les abeilles
  • Cette airelle rouge cerise produit de grosses baies nacrées, rondes et délicieuses, pour une cueillette plus facile pendant de longues semaines dès la fin de l'été et jusqu'en fin d'hiver.
  • La récolte plus rapide des perles rouges brillantes à maturité, après les premières gelées, permet de réaliser de succulentes confitures au bon goût aigre-doux.

Bien qu'elle ne soit pas considérée comme une vraie canneberge, l'airelle Red Pearl est très appréciée en cuisine et sur les balcons :


  • Les gros fruits rouges comestibles sont vitaminées aux vertus médicinales bonnes pour la santé.
  • C'est un petit buisson compact très prisé pour son feuillage luxuriant, vert toute l'année, et sa faible croissance.
  • Il convient idéalement en potée extérieure sur une terrasse, un rebord de fenêtre ou un patio.

Le plant de canneberge naine aime la lumière tamisée du soleil filtrée, se plait en terre au pH acide, comme la plupart des éricacées, et est très résistant au gel digne d'un froid polaire.

Parties comestibles
Baies appréciées pour leurs vertus sur la santé et pour leur saveur
Feuillage
Naturellement brillant / lustré - Décoratif
Feuillage en hiver
Conserve ses feuilles en hiver
Couleur du feuillage
Vert
Couleur des fleurs
Fleurs Rose / Blanc
Fruits
Fructifie à partir de +/- 3 ans - Goût plus doux séché
Fruits - Production
Calibre des fruits : gros
Fruits - Consommation
Se réhydrate comme un raisin sec - Appréciés en jus, infusion, chutney, sauce, confiture, pâtisserie, plats salés - Se consomme cru ou cuit - Fruit idéal en jus bon pour la santé ou en mélange de fruits secs pour le petit déjeuner
Vertus environnement
Peu sensible aux maladies - Apprécié des insectes pollinisateurs comme les abeilles (mellifère)
Vertus santé Icone d'information
Riche en vitamine C - Antioxydant - Peu calorique - Riche en minéraux
Hauteur adulte
Inférieure à 0.30 m
Largeur adulte
0.30 à 0.60 m
Forme adulte
Erigée
Utilisations
En bac - Au potager - En massif - En talus
Croissance moyenne
MOYENNE : 30 à plus de 40 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en pot / Plantation en massif entre 0,40 m et 0,60 m
Type de sol Icone d'information
Humide été comme hiver - Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Terre de bruyère
Pollinisation
La proximité de 2 plants, de préférence de variétés différentes, est recommandée pour une bonne fructification
Conseils et astuces
Pailler le pied en été pour conserver la fraicheur
Arrosage
Arroser de préférence à l’eau de pluie (non calcaire) - Maintenir la terre humide en permanence
Taille - Nettoyage
Taille facultative
Récolte
Récolter au fur et à mesure des besoins
Nom Latin
Vaccinium vitis idea 'Red Pearl'
Nom usuel
Airelle rouge nacré
Réf.
GFR-3581
Famille
Arbuste Petits Fruits
Hauteur des plants
10 - 15 cm
Contenant de culture Icone d'information
Godet ou motte
Très bien
rating 5
Très satisfait. Le plant est arrivé en bonne santé malgré la canicule.
moyen
rating 5
petit
OK
rating 5
Un fruitier de plus au jardin !
rating 5
❤️
Plan d’airelles
rating 5
Colis arrivé en très bon état car très bien emballé et rapidement
Parfait
rating 5
Parfait
rating 5
Reprise sans problème même si planté avant gelées. Emballage soigné.

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