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Par familles botaniques
Par famille botanique Voir toutes les famillesVous connaissez la plante recherchée ? Consultez nos familles de plantes les plus courantes.
Canneberge cranberry 'Stevens' – autofertile
Vaccinium macrocarpon 'Stevens'
/ GFR-2600
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Allie décor et gourmandise
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Fruits en hiver
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Se plait en terrain pauvre
- Achetez-en 3 à 6,58 € économisez 12%
- Achetez-en 5 à 6,36 € économisez 15%
- Achetez-en 10 à 5,98 € économisez 20%
L’essentiel en un coup d’oeil
En bref
Résistance au froid
Besoin en eau
Entretien facile
Croissance
Calendrier
Environnement idéal
Soleil matin ou soir
Résistance moyenne au froid
La variété Vaccinium macrocarpon 'Stevens' est une variété populaire vigoureuse et productive de Cranberries qui s'adapte facilement dans les terres de jardin peu fertile et croit facilement en potée. Les jeunes plants de Canneberge autofertile demandent une humidité constante et une terre acide pour produire les baies de Cranberry rouge tant recherchées pour leurs vertus antioxydantes ...
Le Vaccinium macrocarpon 'Stevens' est un arbuste fruitier semi-rampant qui se plante facilement dans un jardin fruitier, un petit verger ou en pot sur un balcon. C'est une variété de Canneberge autofertile rustique qui s'accomode de tous les types de sols, même pauvres, à condition qu'ils contiennent une fraicheur constante et une certaine acidité proche de celle des tourbières du Canada où les Cranberries 'Stevens' sont cultivées. Ses gros fruits qui se récoltent en septembre et octobre sont les baies bien connues de Cranberry rouge dont l'utilisation sous forme médicinale ou alimentaire dans la confection de confiture et de boisson aromatisée n'est plus à démontrer. Les antioxydants et la vitamine C contenus dans la pulpe douce légèrement acidulée de ce fruit rouge sont très toniques ...
- Parties comestibles
- Baies comestibles
- Feuillage en hiver
- Conserve ses feuilles en hiver
- Couleur du feuillage
- Vert
- Branches - Tiges
- Tiges vertes - Tiges rouges
- Couleur des fleurs
- Fleurs roses
- Fruits
- Fructifie à partir de +/- 3 ans - Goût plus doux séché
- Fruits - Production
- Calibre des fruits : gros - Variété productive
- Fruits - Consommation
- Se réhydrate comme un raisin sec - Appréciés en jus, infusion, chutney, sauce, confiture, pâtisserie, plats salés - Se consomme cru, cuit, séché - Fruit idéal en jus bon pour la santé ou en mélange de fruits secs pour le petit déjeuner
- Vertus environnement
- Peu sensible aux maladies
- Vertus santé
- Antioxydant - Riche en minéraux - Riche en vitamine C
- Spécificités
- Les rameaux bas peuvent s’enraciner au contact du sol, ce qui favorise son expansion naturelle. Son développement est lent et n’a donc pas de caractère invasif
- Hauteur adulte
- 0.30 m à 0.60 m
- Largeur adulte
- 0.80 à 1 m
- Forme adulte
- Etalée
- Utilisations
- En isolé - En bac - Comme tapis végétal - En massif - En talus
- Croissance moyenne
- MOYENNE : 30 à plus de 40 cm par an dès 2 ans
- Distance de plantation
- Plantation en massif entre 0,40 m et 0,60 m
- Type de sol
- Humide été comme hiver - Terre de bruyère - Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Acide
- Pollinisation
- Variété autofertile : ne nécessite pas la proximité de plusieurs plants pour fructifier
- Conseils et astuces
- Pailler le pied en été pour conserver la fraicheur
- Arrosage
- Arroser de préférence à l’eau de pluie (non calcaire) - Maintenir la terre humide en permanence
- Taille - Nettoyage
- Tailler si besoin pour limiter son expansion

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