Description : Synsepalum dulcificum - Fruit miracle
Godet / Hauteur : 15 - 25 cm / Direct PEPINIERE
Découvert en Afrique occidentale, au Ghana, à la fin du 19ème siècle, le Synsepalum dulcificum est un arbuste tropical dont les fruits tropicaux étaient utilisés par les populations indigènes pour adoucir la bierre de palme aigre et le pain de mais fermenté. Dans les années 1965, un botaniste américain, Bill Whitman est le premier à mettre en culture des plants de Synsepalum dulcificum pour la commercialisation des baies sous le nom de "Miracle Berry". En 1970, l'administration de la santé américaine interdit le commerce de la substance responsable de ce petit miracle et la culture des plants est arrété. Le Synsepalum dulcificum tombe alors dans l'oubli.
Méconnu en Europe, cette plante est rarement cultivée mais ces dernières années la connaissance de la particularité étrange de ses fruits rouges l'a projeté sur le devant de la scène. En effet, la chair qui entourre la graine de sa baie possède le pouvoir de transformer le goût de certains fruits acides, légumes aigres ou boissons amères en saveur douce et délicieuse pendant une demi-heure à plus de deux heures. Cette transformation miraculeuse est due à une substance chimique naturelle contenue dans ce petit fruit rouge, la miraculine qui lui a valu son nom de plante à baie de miracle ou fruit miracle.
Le Synsepalum dulcificum est un arbuste à croissance lente, pouvant atteindre 5 à 6 m de hauteur dans sa région d'origine qui appartient à la famille des Sapotacées, proche du Sapotillier (Manilkara zapota). Ses feuilles vertes persistantes sont étroites avec une nervure centrale marquée. Il existe une autre variété de plante à fruit miracle, le Synsepalum subcordatum au feuilles plus larges. En été, apparaissent de petites fleurs blanc crème, qui foncent à maturité, réunies à l'aisselle des feuilles sur les rameaux de l'année qui donneront dès l'automne cette fameuse petite baie miracle rouge écarlate, allongée et brillante.
Les plants du Fruit miracle ne supportent pas les températures négatives et devront donc être cultivés en pot ou en bac, en serre ou dans une véranda dans une ambiance relativement humide. Ils poussent facilement dans une terre riche, acide et bien drainée.
Caractéristiques : Synsepalum dulcificum - Fruit miracle
Conditionnement non garanti - Mentionné à titre indicatif (1) | Plant en godet |
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Hauteur jeunes plants non garantie - Mentionnée à titre indicatif (1) | 10 - 20 cm |
Arbuste greffé | Porte-greffe | Mode de multiplication | Non |
Contenant de culture (1) | Godet carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc |
Nom Latin | Synsepalum dulcificum |
Nom Français, usuel ou vernaculaire | Baie miracle | Fruit miracle | Petits fruits rouges miraculeux | Miracle berry |
Famille | Sapotacées |
Catégorie botanique | Arbuste "Petits Fruits" |
Origine géographique | Afrique |
Zone de rusticité des plantes & arbustes | Pour climat doux (Limite T° de +4°C à -2°C | Zone 10 USDA) |
Hauteur adulte | 2 m à 3 m |
Largeur adulte | 1,50 m à 2 m |
Forme adulte | Divergente |
Croissance des plantes & arbustes | Croissance LENTE, estimée en conditions optimales de culture de 20 cm à 30 cm par an à partir de la deuxième année de plantation. |
Nature du sol - Convient pour ... | Terre sèche, Terre de bruyère, Terre légère (Drainante) |
Exposition | Soleil partiel ou ombre légère |
Besoin en eau des plantes & arbustes | Besoin en eau modéré (Arrosage d'appoint de juin à septembre) |
Entretien des plants | Les plants de Synsepalum dulcificum déteste l'eau stagnante. Les plants du Fruit miracle sont à cultiver sous serre ou sous une véranda. |
Utilisation de plantation | en Bac, en Pot, en Jardinière, au Jardin potager |
Couleur de floraison | Fleurs blanches |
Saison de floraison | Eté |
Détail de floraison | Fleur simple |
Persistance du feuillage | Persistant (Conserve ses feuilles en hiver) |
Couleur du feuillage | Feuilles vertes |
Couleur d'automne | Non |
Détail du feuillage | Décoratif |
Couleur des fruits | Fruit Rouge |
Nature des fruits | Décoratif, Comestible, Acidulé |
Détail de fructification ou de récolte | Petits fruits, Demi-tardifs, Octobre |
Nature des rameaux et des tiges | Tiges vertes |
Arbustes pour Bonsaï et Pré-Bonzaï | Non |
Arbuste et plante répulsive ... | Non |
Période de plantation | Toute l'année, Au printemps, A l'automne |
Distance de Plantation | Plantation en pot dans un lieu chaud, lumineux avec un taux d'hygrométrie élevé. |
Bienfaits sur la santé et vertus traditionnelles(*) | Utilisation des fruits |
Utilisation des plantes médicinales en phytothérapie(*) | {*L'utilisation des plantes médicinales, sous quelque forme que ce soit, doit toujours se faire après avis et sous le contrôle d'un médecin, en particulier pour les femmes enceintes ou qui allaitent et les jeunes enfants} |
Idées & Conseils : Synsepalum dulcificum - Fruit miracle
Avis Client : Synsepalum dulcificum - Fruit miracle
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