Le Sedum acre est une plante vivace tapissante aux tiges de consistance charnue qui forme de très jolis tapis compacts, particulièrement prisée pour les jardins de rocaille en raison de sa grande faculté d'adaptation dans des sols secs et ingrats. Ses tiges stériles prostrées portent des petites feuilles vertes succulentes, cylindriques à la forte odeur âcre légèrement poivrée d'ou son nom vernaculaire de Poivre des murailles. Ses tiges florales qui ne dépassent pas 8 à 10 cm de hauteur, vert brun, se redressent au fur et à mesure de leur croissance pour donner de juin à juillet une multitude de fleurs jaune vif en étoile. Cet Orpin jaune est l'une des plus petites variétés de Sedum. Sa croissance rapide, sa rusticité, son adaptation aux expositions ensoleillées chaudes, comme sa facilité de colonisation des terres rocailleuses et pauvres lui permettent de multiples utilisations en pot, en rocaille, pour camoufler des vieilles pierres et constitue une plante vivace de choix pour les toitures végétalisées. Le nom de Sedum vient du latin "Sedare" qui signifie "apaiser", en raison du suc amer que contiennent ses tiges, utilsé dans la pharmacopée comme cicatrisant naturel  ...