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Les Haies Toute notre gammeLe kit est un lot de plantes sélectionnées selon l'intérêt souhaité, au meilleur prix et facile à commander. Vous trouverez aussi ici des variétés d'arbustes adaptées pour créer ou compléter une haie.
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Par familles botaniques
Par famille botanique Voir toutes les famillesVous connaissez la plante recherchée ? Consultez nos familles de plantes les plus courantes.
Oseille sanguine vertes veinée de rouge – plante potagère vivace – ornementale
Rumex sanguineus var. sanguineus
/ GV-2635-
Allie décor et gourmandise
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Herbes fraîches à disposition
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Riche en vitamines et minéraux
- Achetez-en 3 à 4,77 € économisez 12%
- Achetez-en 6 à 4,44 € économisez 18%
- Achetez-en 12 à 4,07 € économisez 25%
L’essentiel en un coup d’oeil
En bref
Résistance au froid
Besoin en eau
Entretien facile
Croissance
Calendrier
Environnement idéal
Soleil matin ou soir
Soleil tamisé l’été
Résistant au froid
Le feuillage vert veiné de rouge du Rumex sangineus est ornemental et s'associe parfaitement avec des plantes fleuries au printemps dans un pot décoratif placé sur un balcon ou une terrasse. Mais l'Oseille sanguine est aussi une plante condimentaire aromatique et médicinale très appréciée en cuisine pour son goût citron amer et ses vertus sur la santé ...
Le Rumex sanguineus est un plant potager décoratif utilisé principalement pour l'ornement des jardins, des balcons et des potées fleuries mais c'est également une vivace aromatique comestible et une plante médicinale aux effets digestifs. Sa saveur acide et citronné est dûe à la présence d'acide oxalique dans ses feuilles. Cette substance a la faculté d'emprisonner le calcium, il est donc conseillé de consommer les feuilles de l'Oseille sanglante crues en petite quantité ou de les faire cuire. La saveur citronnée de ce légume perpétuel est très recherchée en cuisine pour aromatiser les plats. L'Oseille sanguine est une petite plante vivace au tiges rouge sang et aux feuilles vertes joliement nervurées de rouge réunies en rosette qui émergent au printemps de sa souche constituée d'une racine à pivot. Les plants de Rumex sanguineus sont idéals plantés en pot ou en bac sur un balcon ou un rebord de fenêtre ...
- Parties comestibles
- Jeunes feuilles
- Feuillage
- Décoratif - Saveur acidulée - Arôme citronné
- Feuillage - Consommation
- Utilisé comme condiment, aromate, assaisonnement - Se cuisine comme les épinards
- Feuillage en hiver
- Conserve ses feuilles selon T°
- Couleur du feuillage
- Vert
- Feuillage en automne
- Jaune
- Branches - Tiges
- Tiges vertes - Tiges rouges
- Couleur des fleurs
- Fleurs jaunes
- Vertus santé
- Riche en fibres - Facilite la digestion - Riche en vitamine C
- Spécificités
- Conseillé à proximité de : persil, romarin, coriandre. Déconseillé à proximité de : rhubarbe, blette
- Hauteur adulte
- 0.30 m à 0.60 m
- Largeur adulte
- 0.30 à 0.60 m
- Forme adulte
- Touffe herbacée
- Utilisations
- En massif - Au potager - En bac
- Croissance moyenne
- MOYENNE : 30 à plus de 40 cm par an dès 2 ans
- Distance de plantation
- Plantation sur prairie humide - Plantation en massif entre 0,20 m et 0,40 m
- Type de sol
- Humide l'été - Bonne terre de jardin - Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Riche en matières organiques - Acide
- Conseils et astuces
- Pailler le pied en été pour conserver la fraicheur
- Arrosage
- Bien arroser en cas de sécheresse prolongée
- Protection hivernale
- Pailler la souche avant l'hiver
- Taille - Nettoyage
- Supprimer les fleurs fanées pour éviter d’épuiser la plante
- Récolte
- Récolter au fur et à mesure des besoins sans couper la pousse centrale
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