Goyavier fraise - Vente Psidium cattleianum

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Psidium cattleianum - Goyavier fraise

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Psidium cattleianum - Goyavier fraise


Psidium cattleianum = Psidium littorale

Myrtacées
GFR-3628

  • Petit arbre fruitier autofertile aux baies écarlates comme de minuscules goyaves.

  • Petits fruits rouges très juteux, riches en vitamine C avec une saveur sucrée de fragaria.

  • Délicates fleurs de myrte blanches attirant les abeilles sur ses étamines ébouriffées.

  • Feuilles persistantes vertes et brillantes au revers brun sur les jeunes pousses.


Le Psidium cattleianum produit de délicieux petits drupes comestibles dont la pulpe douce et le jus fruité s'ajoutent facilement aux boissons tropicales, se mangent fraîches ou s'utilisent pour faire de délicieuses confitures.
Le plant de goyavier fraise est un arbuste peu rustique, idéal dans un jardin abrité de climat doux ou pour une culture en pot sous une véranda non chauffée en hiver et sur une terrasse bien exposée en été ...

15 - 25 cm Légendes

 La hauteur des jeunes plants varie selon les actions des pépiniéristes et la saison (1)Taille non garantie

Plant en godet

Prix : 6,20 €

Non disponible

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Description : Psidium cattleianum - Goyavier fraise

La pépinière cultive des jeunes plants de Psidium cattleianum en godet prêts à planter.

Son nom botanique fait référence à William Cattley, un naturaliste anglais qui découvrit l’espèce lors d’une expédition en Amérique du Sud.
Cette variété tropicale est connue sous différents noms vernaculaires ou populaires plus ou moins galvaudés :

  • Le goyavier fraise.
  • Le goyavier cerise.
  • Le goyavier de Chine.
  • Le goyavier de Cattley.

Goyavier fraise ou Goyavier de Chine.

C'est un arbuste fruitier et une belle plante paysagère, de la famille des Myrtacées, originaire du Brésil, et non de Chine, qui pousse sous tous les climats tropicaux d'Afrique, d'Asie du Sud-Est et d'Océanie.
 
Il saura vous séduire par :

  • Son feuillage vert toute l’année et coloré au printemps sur sa feuillaison juvénile.
  • Sa silhouette buissonnante pour un petit arbre compact adapté à la culture en bac en raison de son système racinaire peu profond.
  • Son écorce rougeâtre quand son tronc vieillit.
  • Sa floraison blanche légèrement parfumée et délicatement ébouriffée en fin de saison printanière.
  • Ses petits fruits pulpeux au goût sucré de goyave qui sont cultivés sur l'ïle de la Réunion en agriculture biologique.

Il existe plusieurs variétés de Psidium et seul le P. cattleianum produit des baies rouges comestibles, le P. bovinsianum donnant des fruits verts peu gustatifs et est une espèce très envahissante.
Une variété de goyavier fraise jaune produit de délicieux fruits ambrés, le Psidium cattleianum var. lucidum.

  • Les petits arbres fruitiers fleurissent toute l'année sous climat doux et seulement à la fin du printemps sous nos latitudes quand l'atmosphère se réchauffe.
    Les jeunes plants fructifient sur les rameaux de l'année au bout de 3 à 4 ans après leur plantation.
    Si les arbustes peuvent vivre plus de quarante ans, la récolte des fruits diminue après 10 à 12 ans.
  • La mise à fruit est rapide et le mûrissement des baies demandent entre 90 et 120 jours après la floraison du mois de juin.
    Elles sont parfois surnommée la goyave aux fraises ou goyave-fraise.
  • Laissez mûrir les petits fruits sur l'abre afin d'obtenir des baies plus goutteuses avec une saveur encore plus sucrée.
    La couleur des drupes mûres est rouge vif à violacé.
    La taille des fruits à maturité se situe entre la grosseur d'une cerise et celle d'une prune mirabelle.
  • Les fruits ne sont pas d'une longue conservation une fois cueillis, surtout les baies trop mûres qui ont tendance à se mâcher en quelques jours, mais vous pouvez les conserver au réfrigérateur plusieurs semaines sans apparition de pourriture.

Bienfaits du goyavier de Chine.

La petite goyave-fraise s'utilise en cuisine et présente de nombeuses vertus bonnes pour la santé.

  • Les petits fruits rouges et ses graines possèdent des propriétés antibactériennes, antiseptiques et antimicrobiennes.
    Ils sont très riches en vitamine C et bien pourvus en fibres alimentaires, en magnésium et en potassium.
  • La saveur très douce de sa pulpe, légèrement acidulée, se rapproche de celle des fraises et des fruits de la passion et sa peau très fine a l'arôme des pétales de rose.
  • La chair est crémeuse et aromatique avec de petites graines comestibles jaunes et fermes.
    Les graines torréfiées sont utilisées comme substitut au café par les amérindiens.
  • Pour consommer les fruits frais ou les ajouter à une salade de fruits, il est préférable de retirer les graines dures.
    Sinon les baies entières font d'exquises gelées, glaces, compotes ou sirops et se prêtent à la confection de pâtisseries, de desserts et de tartes.

Culture du goyavier fraise.

C'est une plante à la croissance rapide qui allie l'intérêt paysager, la cueillette fruitière et l'utilité faunique dans un jardin.

  • Les plants se développent bien en plein soleil dans une ambiance chaude quand les températures sont comprises entre 20 et 28°C.
  • Ils supportent les embruns et sont adaptés pour une plantation côtière en bord de mer d'ou leur autre nom scientifique de P. littorale.
  • Ils ont besoin d'un arrosage régulier et abondant au cours de leur croissance, et particulièrement pendant la fructification et la maturation des fruits, bien que le Psidium cattleianum puisse tolérer de courtes périodes de sécheresse.
  • Un terreau fertile, un sol sablo-limoneux avec un pH acide compris entre 5 et 7 ou une terre bien drainée, riche en matière organique, conviennent à l'implantation racinaire des plants.
  • Utilisez un engrais pour agrumes afin de nourrir convenablement le goyavier fraise pendant sa mise à fruits.
  • C'est un arbuste qui demande peu d'entretien de taille, sa forme en buisson naturelle ne la justifiant pas et qui doit toujours se réaliser à la fin de l'automne une fois la récolte terminée.

Caractéristiques : Psidium cattleianum - Goyavier fraise

Conditionnement non garanti - Mentionné à titre indicatif (1) Plant en godet
Hauteur jeunes plants non garantie - Mentionnée à titre indicatif (1) 15 - 25 cm
Arbuste greffé | Porte-greffe | Mode de multiplication Plant issu de bouture
Contenant de culture (1) Godet carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc
Nom Latin Psidium cattleianum = Psidium littorale
Nom Français, usuel ou vernaculaire Goyavier fraise | Goyavier de Cattley | Goyavier de Chine | Goyavier cerise
Famille Myrtacées
Catégorie botanique Arbuste "Petits Fruits"
Origine géographique Amérique du Sud
Zone de rusticité des plantes & arbustes Pour climat doux (Limite T° de +4°C à -2°C | Zone 10 USDA)
Hauteur adulte 2 m à 3 m
Largeur adulte 1.50 m à 2 m
Forme adulte Buissonnante
Croissance des plantes & arbustes Croissance RAPIDE, estimée en conditions optimales de culture de 40 cm à plus de 50 cm par an à partir de la deuxième année de plantation.
Nature du sol - Convient pour ... Bonne terre de jardin, Terre riche et fertile (Humifère), Terre légère (Drainante), Terre acide
Exposition Plein Soleil
Besoin en eau des plantes & arbustes Besoin en eau modéré (Arrosage d'appoint de juin à septembre)
Entretien des plants Le Psidium cattleianum demande pas d'entretien de taille fruitière. Les plants de goyavier fraise sont à protéger des courants d'air froids et du gel fatal à sa survie.
Utilisation de plantation en Haie, en Alignement, en Isolé, en Bac, en Pot, en Jardinière, en Bordure, En Bac à l’extérieur l’été, en Intérieur l’hiver
Couleur de floraison Fleurs blanches
Saison de floraison Fin du printemps
Détail de floraison Fleur simple, Parfumée, odorante, Mellifère (Attire les abeilles), Originale
Persistance du feuillage Persistant (Conserve ses feuilles en hiver)
Couleur du feuillage Feuilles vertes
Couleur d'automne Rouge, Bronze
Détail du feuillage Décoratif
Couleur des fruits Fruit Rouge
Nature des fruits Comestible, Sucré, Fruits exotiques
Détail de fructification ou de récolte Petits fruits, Août, Septembre, Octobre
Nature des rameaux et des tiges Écorce, tiges et/ou tronc décoratif, Tiges rouges, Tiges vertes
Arbustes pour Bonsaï et Pré-Bonzaï Non
Arbuste et plante répulsive ... Non
Période de plantation Toute l'année, Au printemps, A l'automne
Distance de Plantation Plantation en isolé sous climat doux - Plantation en pot sous les autres climats.
Bienfaits sur la santé et vertus traditionnelles(*) Vitaminé (Riche en vitamine C principalement), Tonique (Fortifie et stimule), {*La pépinière mesArbustes produit uniquement des jeunes plants, dont les propriétés médicinales données à titre informatif, ne sauraient engager sa responsabilité quant à leur utilisation qui doit toujours se faire après avis médical}
Utilisation des plantes médicinales en phytothérapie(*) Utilisation des fruits, {*L'utilisation des plantes médicinales, sous quelque forme que ce soit, doit toujours se faire après avis et sous le contrôle d'un médecin, en particulier pour les femmes enceintes ou qui allaitent et les jeunes enfants}

Idées & Conseils : Psidium cattleianum - Goyavier fraise

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