Pommier pomme 'Starking'

Malus communis 'Starking' | 'Starking Delicious'

/ GFR-3971
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5/5
Reine de toutes les pommes rouges, le pommier ‘Starking’ donne de gros fruits de forme allongée et d’une belle couleur uniforme rouge pivoine sur... Plus d'informations
  • Production abondante
  • Variété parfaite à croquer
  • Mise à fruit rapide
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Hauteur des plants

40 - 50 cm / Plant greffé

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Conditionnement

Scion en godet ou en motte

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Environnement idéal

  • À l'abri des vents
  • Plein soleil l’après-midi
  • Résistant au froid

Reine de toutes les pommes rouges, le pommier ‘Starking’ donne de gros fruits de forme allongée et d’une belle couleur uniforme rouge pivoine sur tout le fruit. Leur pulpe blanche est très rafraichissante, avec une douce saveur de miel. Fermes, craquantes et juteuses, ses pommes arrivent à maturité vers la fin septembre.

Cultiver et entretenir un pommier 'Starking'

Facile à cultiver, le pommier ‘Starking’ est un arbre fruitier vigoureux et robuste. Il aime les sols frais et drainants, à dominante argileuse sans calcaire. Sa silhouette pyramidale décorative et sa cime ouverte lui donne une forme compacte inversée sur un tronc court. Le pommier 'Starking' est idéal dans un petit jardin ou palissé contre un mur. L'écorce du tronc et des branches est gris-brun. L'arbre est bien feuillu, vert foncé. Les boutons floraux sont blanc-rose, les fleurs sont blanches. Le jardinier amateur l'appréciera pour sa vigueur et sa rusticité, jusqu'à -20 °C. Sa floraison tardive, fin avril lui permet d'éviter les fortes gelées.


Le pommier 'Starking' a sa place dans une haie fleurie en compagnie du Prunus x cistena, dont le jeune feuillage apparait rouge grenade, au milieu d’une multitude de fleurs roses, puis s’empourpre de lie de vin profond en été jusqu’aux gelées. Pour une touche exotique, comptez sur les étonnants épis dressés du Liatris spicata 'Kobold' et profitez dans une végétation vert franc plumeuse, de leur longue floraison estivale d’un beau mauve bleuté, splendide devant tout feuillage pourpre.


Très ramifié, le pommier Starking Delicious demande une taille hivernale, en dehors de toute période d’humidité, pour conserver une forme harmonieuse et assurer une production régulière de fruits. Attention, car une taille trop sévère favorise plutôt la croissance végétative au détriment de la croissance des fruits. Tandis qu’une taille trop légère encouragera certes une fructification plus importante mais faite essentiellement de pommes beaucoup plus petites.


La récolte des pommes Starking s’étale de fin septembre à octobre. Cette grosse pomme à la saveur douce et miellée, est un fruit à couteau qui peut être consommé à tout moment de la journée. Il est également possible de la cuisiner en compote quand sa maturité avancée donne à sa chair un aspect plus farineux.

Découvrir notre gamme

Parties comestibles
Fruits comestibles avec ou sans la peau
Feuillage en hiver
Pas de feuilles en hiver
Feuillage en automne
Jaune
Fleurs
Floraison tardive : limite les effets des gelées printanières sur la fructification
Couleur des fleurs
Fleurs Rose / Blanc
Fruits
Fruits à pépins - Mise à fruit rapide
Fruits - Production
Variété productive - Calibre des fruits : moyen
Fruits - Consommation
Fruit idéal à croquer - Se consomme cru, cuit, séché
Fruits - Conservation
Conservation longue (5 mois)
Vertus santé Icone d'information
Antioxydant
Hauteur adulte
3 à 5 m
Largeur adulte
2 à 4 m
Forme adulte
Erigée
Utilisations
En isolé - Palissé sur un support
Croissance moyenne
MOYENNE : 30 à plus de 40 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en haie tous les 1,50 m - Plantation en isolé, de plein vent
Type de sol Icone d'information
Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Argileux - Bonne terre de jardin - Humide l'été - Limoneux
Conseils
Tuteurer en plaçant le tuteur avant la plantation
Pollinisation
La présence d'au moins 2 plants de Pommiers est nécessaire pour assurer la fructification. Variétés pollinisatrices : Reine des Reinettes, Golden delicious
Conseils et astuces
Pailler le pied en été pour conserver la fraicheur
Taille - Nettoyage
Taille de formation en fin d’hiver (hors périodes de gel) les 3 à 4 premières années - Supprimer les rejets au pied - Élagage pour les sujets âgés en fin d’automne si besoin
Nom Latin
Malus communis 'Starking' | 'Starking Delicious'
Nom usuel
Pommier 'Starking' - Pomme rouge
Réf.
GFR-3971
Famille
Arbre fruitier
Mode de multiplication
Plant greffé
Hauteur des plants
40 - 50 cm / Plant greffé
Contenant de culture Icone d'information
Godet carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc
Belle plante
rating 5
C\'est un beau pommier, et il est bien greffé. Je suis très satisfait de mon achat.

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