Pommier – Variété ancienne pomme 'Reinette de Brive'

Malus communis 'Reinette de Brive' | M. pumila var. 'Pomme de l’Estre'

/ GFR-3524
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Le Malus communis 'Reinette de Brive' est un pommier ancien tardif qui produit la pomme de l'Estre. Une variété de comté ancestrale dîtes de... Plus d'informations
  • Variété ancienne appréciée
  • Fruits sucrés et parfumés
  • Fruits longue conservation
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Hauteur des plants

40 - 50 cm / Plant greffé

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Conditionnement

Scion en godet ou en motte

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

J
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M
A
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Floraison
Récolte
Taille

Environnement idéal

  • Plein soleil l’après-midi
  • Climat tempéré pas trop sec
  • À l'abri des vents
  • Résistant au froid

Le Malus communis 'Reinette de Brive' est un pommier ancien tardif qui produit la pomme de l'Estre. Une variété de comté ancestrale dîtes de Saint-Germain qui doit sa renommée à la chair assez ferme, sucrée et parfumée de ses fruits couleur fauve, sa longue conservation d'octobre à avril et sa résistance à la tavelure ...

Ancienne variété de pommier connue avant 1786 dans le Limousin et cultivée pour :


  • sa mise à fleurs tardive pour une plantation à l'abri des gelées en moyenne altitude.
  • ses gros fruits tronconiques à la chair fine et ferme avec une très douce saveur sub-acide.
  • sa longue période de conservation de la cueillette automnale au mois d'avril mai.
  • sa grande résistance aux parasites et aux maladies et particulièrement à la Tavelure.

Le Malus communis 'Reinette de Brive' produit la pomme de l'Estre, une espèce locale qui peut se conserver sur le bord d'une fenêtre, jusqu'à la Saint Germain dît-on, d'ou son nom d'antan ...

Parties comestibles
Fruits comestibles avec ou sans la peau
Feuillage en hiver
Pas de feuilles en hiver
Couleur du feuillage
Vert
Feuillage en automne
Jaune
Couleur des fleurs
Fleurs Rose / Blanc
Fruits
Fruits à pépins
Fruits - Production
Calibre des fruits : moyen à gros - Variété productive
Fruits - Consommation
Appréciés nature, en salade de fruits, pâtisserie, compote, jus, plats salés - Fruit idéal à croquer - Se consomme cru, cuit, séché
Fruits - Conservation
Conservation longue (6 mois)
Vertus environnement
Peu sensible aux maladies
Hauteur adulte
2 à 3 m
Largeur adulte
1.50 à 2 m
Forme adulte
Arrondie
Utilisations
En isolé - Palissé sur un support
Croissance moyenne
MOYENNE : 30 à plus de 40 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en haie tous les 1,50 m - Plantation en verger ancien
Type de sol Icone d'information
Limoneux - Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Argileux - Bonne terre de jardin - Humide l'été
Conseils
Tuteurer en plaçant le tuteur avant la plantation
Pollinisation
La présence de 2 plants de Pommier améliore la fructification
Conseils et astuces
Pailler le pied en été pour conserver la fraicheur
Taille - Nettoyage
Élagage pour les sujets âgés en fin d’automne si besoin - Taille de formation en fin d’hiver (hors périodes de gel) les 3 à 4 premières années - Supprimer les rejets au pied
Nom Latin
Malus communis 'Reinette de Brive' | M. pumila var. 'Pomme de l’Estre'
Nom usuel
Pommier ancien à pommes de l’Estre | Pomme de Saint-Germain | Ste Germaine de l'Estre | Pomme de Comté | Pommier de Lombard | Reinette à cul noir | Pomme du Limousin
Réf.
GFR-3524
Famille
Arbre fruitier
Mode de multiplication
Plant greffé sur Malus domestica MM106
Hauteur des plants
40 - 50 cm / Plant greffé
Contenant de culture Icone d'information
Godet carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc
rating 5
très bon état. merci

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