Le Poirier 'Bonne Louise' est une variété ancienne qui produit dès le mois de septembre des poires allongées brun jaune tachetées de rouge au soleil. Selon le pays, elle est connue comme la poire 'Louise Bonne de Jersey' pour les britaniques ou 'Louise Bonne d'Avranches' pour les français. La poire 'Bonne Louise', d'origine normande est vite devenue un best-seller avec sa pelure attrayante bicolore plutôt moderne. Le goût de sa chair granuleusement fine, beige et légèrement rosée qui fond délicatement en bouche est juteuse et sucrée avec un soupçon d'acidité proche de la saveur du raisin de muscat, ce qui en fait une excellente poire de table. Le Pyrus communis 'Louise Bonne d'Avranches' est un arbre fruitier de moyenne vigueur à la magnifique floraison printanière qui présente l'énorme avantage de résister au gel tardif du printemps. Les poires 'Bonne Louise' arrivent à maturation fin septembre et une fois récoltées peuvent être déguster fraîches ou conserver plusieurs semaines au cellier ...

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