Poirier – variété ancienne poire d’automne 'Beurré Hardy'

Pyrus communis 'Beurré Hardy'

/ DFR-1168
rating Lire les 15 avis
4.5/5
Le Poirier 'Beurré Hardy' est une vielle variété française classique qui produit une poire de bon calibre à la peau vert pâle qui roussit et... Plus d'informations
  • Idéal en pâtisserie
  • Apprécié cru ou cuit
  • Gros fruits
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Hauteur des plants

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Conditionnement

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Taille

Environnement idéal

  • Plein soleil l’après-midi
  • À l'abri des vents forts
  • Résistant au froid

Le Poirier 'Beurré Hardy' est une vielle variété française classique qui produit une poire de bon calibre à la peau vert pâle qui roussit et devient brune lorsequ'elle mûrit. Il est difficile de résister à croquer la chair de la poire 'Beurre Hardy' tant elle est juteuse, sucrée et d'une texture tendre et crémeuse. En dessert, elle fait partie des meilleures poires à cuisiner. Ce Pyrus communis tardif qu'est le 'Beurré hardy' produit ses belles poires au beurre sucrées en fin d'été ... 

Le Poirier 'Beurré Hardy' est une ancienne variété de poire d'origine française, cultivée pour la première fois à Boulogne sur mer au début du 19ème siècle. La poire 'Beurre Hardy' a une forme conique recouvert d'une pelure épaisse et graveleuse vert jaune qui s'embrunie au fur et à mesure de sa maturation. Le Pyrus communis 'Beurre Hardy' est un poirier de fin de saison dont les poires ne viennent à maturité qu'a partir de la fin du mois d'octobre. La chair jaune de la 'Beurré Hardy' est finement serrée, fondante et son onctuosité rappelle celle du beurre. C'est une poire à la saveur parfumée qui peut se manger fraîche mais qui est également d'une excellente valeur culinaire. Le poirier 'Beurre Hardy' est un Pyrus communis tardif très vigoureux à port dressé et d'une grande fertilité. Il a besoin d'un ensoleillement journalier important d'au moins six heures pour produire ses belles et grosses poires savoureuses ...

Parties comestibles
Fruits comestibles avec ou sans la peau
Feuillage en hiver
Pas de feuilles en hiver
Feuillage en automne
Jaune
Couleur des fleurs
Fleurs Rose / Blanc
Fruits
Fruits à pépins
Fruits - Production
Calibre des fruits : gros
Fruits - Consommation
Se consomme cru ou cuit - Appréciés nature, en salade de fruits, pâtisserie, compote, jus, conserve, plats salés
Fruits - Conservation
Conservation moyenne (2 mois)
Vertus santé Icone d'information
Riche en vitamines - Désaltérant - Riche en minéraux - Facilite la digestion
Hauteur adulte
2 à 3 m
Largeur adulte
1 à 1.50 m
Forme adulte
Divergente
Utilisations
En isolé - Palissé sur un support
Croissance moyenne
RAPIDE : 40 à plus de 50 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en haie tous les 1,50 m - Plantation isolé
Type de sol Icone d'information
Humide l'été - Limoneux - Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Argileux - Non calcaire
Conseils
Tuteurer en plaçant le tuteur avant la plantation
Pollinisation
La présence de 2 plants de Poiriers améliore la fructification. Poiriers pollinisateurs : Doyenné du Comice
Taille - Nettoyage
Taille de formation en fin d’hiver (hors périodes de gel) les 3 à 4 premières années - Taille de fructification au printemps : conserver 1 ou 2 fruits par bouquet
Soins
Apporter compost ou engrais organique au printemps et à l’automne
Nom Latin
Pyrus communis 'Beurré Hardy'
Nom usuel
Poirier 'Beurré Hardy'
Réf.
DFR-1168
Famille
Arbre fruitier
Mode de multiplication
En godet : Plant greffé sur Cognassier A d’East Malling / En pot de 3L : Plant greffé sur Cognassier de Provence BA29
jean
rating 5

pépiniériste très à l\'écoute porteur de bons conseils même avec une petite commande. Pas de réponse sur le produit planté tout récemment. Très fourni en racines
pour des plants d\'un an environ.

super
rating 3
est arrivé la tête cassée...mais juste au bout...enfin dommage quand même mais c'est le risque avec les expéditions... l'emballage était très bien fait
conforme
rating 5
conforme a la description
Très satisfait
rating 4
Bon rapport qualité prix très bon emballage site a conseiller.
rating 5
Content de mon achat, produit bien protégé pour le transport , je recommande ce site .DOM
rating 5
conforme à ce qui est annoncé. parfait. A recommander
 
rating 1
plant n ayant pas le tronc droit , vraiment déçu , mon autre commande était parfaite , mais pas celle là
Réponse: Au stade de jeune plant, un tuteur permettra que la tige principale redevienne droite très facilement.
poirier beurré hardy
rating 4
quelques feuilles malades. espère pas d'impact pour la suite. sinon satisfaite de la taille du plant
Réponse: En ce début du mois de novembre les feuilles prennent des teintes brunes et sont en train de tomber.
ok
rating 4
ras- bon état
excelente
rating 5
muy bien enraizado (très bien enraciné)
rating 4
Bon plant avec plein de belles feuilles.
Plant tout petit mais vigoureux
rating 4
Plant tout petit mais vigoureux
Réponse: Nous produisons uniquement des jeunes plants.
rating 5
Scions de grande qualité
rating 5
super
Moyen
rating 2
Poirier en container

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