Coqueret du Pérou Cerise de terre – Physalis comestible

Physalis peruviana | Physalis edulis

/ GFR-2285
rating Lire les 7 avis
5/5
Originaire du Pérou, le Physalis peruviana est une variété d'Amour en cage dont la baie jaune orangé et lisse, de la grosseur d'une petite cerise,... Plus d'informations
  • Fructification originale
  • Fruits comestibles
  • Plante facile
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Hauteur des plants

5 - 10 cm

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Conditionnement

Plant en godet ou en motte

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Floraison
Récolte
Taille

Environnement idéal

  • À l'abri des vents froids
  • Plein soleil l’après-midi
  • Abri et chaleur contre un mur
  • Peu résistant au froid

Originaire du Pérou, le Physalis peruviana est une variété d'Amour en cage dont la baie jaune orangé et lisse, de la grosseur d'une petite cerise, est comestible et très appréciée en patisserie. Les petits fruits de cette variété buissonnante, certes moins rustique que l'Alkékenge, est de plus en plus consommé en confiture ou en gelée pour sa teneur en vitamines et ses vertus médicinales. Outre son attrait culinaire, le Coqueret du Pérou comestible est également une vivace très décorative dans les jardins ...

Spontané en Amérique du Sud, le Physalis peruviana est adapté à l'utilisation culinaire. Ses petits fruits sphériques, de la taille d'une cerise griotte, jaunes au goût mielleux que les Amérindiens surnommaient la prune des Incas. En décoration sur les desserts, en cuisson avec des plats traditionnels ou préparés en marmelade ou en gelée, la chair orangée des petits fruits ronds du Coqueret du Pérou est fortement pourvue en vitamine C et a une action diurétique reconnue en phytothérapie. Plus vigoureux que la variété de Physalis alkekengi, le Coqueret du Pérou comestible est une vivace buissonnante à planter dans un espace dégagé dans le jardin potager. C'est à cause de son fruit orangé cordéiforme qui reste emprisonné dans la cage que forme son enveloppe finement nervurée accrochée aux rameaux d'octobre à décembre, que le nom poétique d'Amour en cage a été donné au Physalis peruviana ...

Parties comestibles
Fruit appelé cerise de terre comestible
Feuillage en hiver
Conserve ses feuilles selon T°
Feuillage en automne
Jaune
Branches - Tiges
Tiges vertes
Couleur des fleurs
Fleurs jaunes
Fruits - Consommation
Appréciés en décoration de pâtisserie - Appréciés en conserve, confiture - Appréciés en salade de fruits - Se consomme cru ou cuit
Vertus santé Icone d'information
Riche en vitamine C
Spécificités
Plante vivace gélive, cultivée comme une annuelle
Hauteur adulte
1 à 1.50 m
Largeur adulte
0.60 à 1 m
Forme adulte
Buissonnante
Utilisations
Au potager - En massif
Croissance moyenne
MOYENNE : 30 à plus de 40 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en massif entre 0,40 m et 0,60 m
Type de sol Icone d'information
Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Riche en matières organiques - Humide l'été - Limoneux
Conseils et astuces
Pailler le pied en été pour conserver la fraicheur
Arrosage
Arrosages réguliers l’été
Récolte
Récolter les fruits à maturité, enveloppe et fruits doivent être jaunes - Cueillette du fruit avec son enveloppe (lanterne) aux ciseaux
Nom Latin
Physalis peruviana | Physalis edulis
Nom usuel
Coqueret du Pérou | Cerise des Andes comestible | Prune des Incas
Réf.
GFR-2285
Famille
Vivace
Hauteur des plants
5 - 10 cm
Contenant de culture Icone d'information
Godet ou motte
coqueret du pérou
rating 3

joli replant mais la tige mère était cassée à mi-hauteur ; je l\'ai tout de même repiqué en espérant qu\'il reprenne ????

Réponse:

Bonjour Monsieur,

Nous revenons vers vous suite à votre avis.
Que s'est-il passé depuis votre rempotage ?

Dans l'attente de votre retour, nous vous souhaitons une excellente fin de journée.

Parfait
rating 5
Très satisfait. Le plant est arrivé un peu défraîchi malgré la canicule mais s\'est très bien remis après quelques arrosages..
Parfaite
rating 5
J\'ai mi un sachet d\'engrais en dessous du bon terreau algoflash au bout de deux mois la plante semble bien avoir prise elle fait des poussent. Alors j\'en ai mis en pleine terre et une autre dans un grand pot de 80 cm pour essayer , celui en pleine terre a progressé moyennement mais a fait des fruits, celle en pot a eut une croissance expodentielle elle tient tout le pot et à beaucoup épaissie .
Pas reciu
rating 5

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Bonjour Monsieur,

La poste nous informe que votre colis a été livré le vendredi 27/05.

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Bien cordialement, Toute l'équipe mesArbustes

Phisalis
rating 5
Très bien
Très satisfaite
rating 5
Ma commande est arrivée dans les temps. J'ai été informée tout au long du processus (préparation de la commande, envoie et suivi). Les articles sont arrivés bien emballés dans un carton de qualité, et protégés par des « chips en carton léger ». Une petite note donnait des conseils pour le repiquage des plants. Les plants étaient conformes à la description, arrivés encore frais, le substrat encore humide. Le prix est très compétitif. Je recommande ce site.
Bonnes, saines plantes
rating 5
Deja des fleurs...

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