Passiflore officinale - Fleur de la passion médicinale - ornementale - comestible

Passiflora incarnata

/ G-3944
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5/5
La Passiflore incarnata apporte de l'exotisme sans contraintes dans votre jardin ou sur votre terrasse pendant deux à trois mois, avec son... Plus d'informations
  • Floraison remarquable
  • Apprécié en infusions
  • Bonne résistance au froid
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Hauteur des plants

10 - 20 cm

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Conditionnement

Plant en godet ou en motte

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L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

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Récolte
Taille

Environnement idéal

  • Soleil matin ou soir
  • Abri et chaleur contre un mur
  • Plein soleil l’après-midi
  • À l'abri des vents froids
  • Climat tempéré
  • Résistance moyenne au froid

La Passiflore incarnata apporte de l'exotisme sans contraintes dans votre jardin ou sur votre terrasse pendant deux à trois mois, avec son explosion de fleurs parfumées à l'allure si fascinante. Son exceptionnelle rusticité permet de la cultiver en pleine terre dans les régions douces à tempérées et de profiter de ses fruits de la passion.

Les qualités de la passiflore officinale (Passiflora incarnata)

Liane persistante à semi-persistante selon le climat. Rustique jusqu'à -15°C en situation abritée, elle incarne à la perfection l'exotisme et la gaieté de ses contrées d'origines. On peut l'installer en pleine terre, dans ces conditions, jusqu'à Paris intra-muros, ainsi que tout le long de la façade océanique de notre pays, tout comme en région méditerranéenne.


C'est une passiflore très intéressante pour le jardinier débutant, comme "plante exotique". Son démarrage est un peu lent, mais rassurez-vous très vite, elle recouvrira aisément grillage et treillage. Elle s'accrochera seule au support grâce à de solides vrilles qui s'entrecroisent, développant sa croissance dans toutes les directions.


Les fleurs sont très décoratives, d'aspect et de couleur assez variable, tirant en général du blanc au mauve, et mesurant jusqu'à 9 cm. Ses énormes fleurs ressemblent à une anémone de mer violette. La floraison a lieu de l'été jusqu'aux gelées. Les fleurs odorantes ne s’ouvrent que pendant un ou deux jours au maximum. Elles égayent alors le jardin et donnent aux abeilles et aux papillons de quoi se nourrir après les grandes floraisons de l'été. 


Les fruits comestibles de la "Maypop" mesurent environ 6 cm de long et sont jaune-vert. On appelle cette passiflore "Maypop" car elle a un développement d'herbacée, disparaissant en fin d'automne pour réapparaitre en mai.


Ailleurs sur le web


Nous vous invitons à consulter l'excellent article de François Drouet, il y partage son expérience de la culture de la passiflora incarnata en région Toulonnaise.


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Parties comestibles
Feuillage et fleurs séchées sont utilisés pour leurs vertus sur la santé. Ses fruits ont une saveur de fruit de la passion, moins prononcée que la passiflora edulis
Feuillage - Consommation
Se consomme séché - Apprécié en infusion
Feuillage en hiver
Conserve ses feuilles selon T°
Couleur du feuillage
Vert
Feuillage en automne
Jaune
Fleurs
Fleurs originales - Variété remontante : Fleurit à plusieurs reprises - Grandes fleurs
Couleur des fleurs
Fleurs violettes
Fruits
Les fruits n’arrivent à maturité que dans les régions où les étés sont longs et chauds
Fruits - Consommation
Appréciés nature, en salade de fruits, jus, glaces, marinades - Se consomme cru
Vertus santé Icone d'information
Relaxant - Favorise le sommeil - Utilisé en phytothérapie
Hauteur adulte
4 à 6 m
Largeur adulte
3 à 5 m
Forme adulte
Grimpante
Utilisations
En bac - Comme grimpante à palisser, s’enroulera seule sur fil - En milieu urbain - En bord de mer
Croissance moyenne
RAPIDE : 40 à plus de 50 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en haie palissée tous les 0,80 m
Type de sol Icone d'information
Riche en matières organiques - Humifère - Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Limoneux - Sec l’hiver, frais l’été
Pollinisation
La présence de plusieurs plants d'origine différente est nécessaire pour assurer une fructification par pollinisation croisée
Conseils et astuces
Pailler le pied en été pour conserver la fraicheur - Disparait en hiver, réapparait au printemps - Fleurit sur le bois de l’année
Protection hivernale
Protection hivernale selon région - Prévoir une protection hivernale renforcée les premières années - Pailler le pied avant l'hiver - Rentrer les plantes en bac en jardin d'hiver
Taille - Nettoyage
Rabattre court en fin d’automne
Récolte
Récolter les fruits à maturité, quand leur couleur s’éclaircit - Récolter rapidement lorsque les fruits tombent
Nom Latin
Passiflora incarnata
Nom usuel
Passiflore officinale | Fleur de la Passion | Liane de grenade
Réf.
G-3944
Famille
Plante et arbuste grimpant
Mode de multiplication
Plants multipliés par bouture
Hauteur des plants
10 - 20 cm
Contenant de culture Icone d'information
Godet ou motte
Passiflore incarnata
rating 5
Produit arrivé en excellent état, conforme à la description. Planté en serre à côté de Passiflora Edulis pourpre et jaune acheté chez vous il y a trois ans qui nous donnent des fruits succulents et de deux Eia Popeïa et Fata Confetto.
Tout petit plant vigoureux.
rating 5
Passiflore tout petit mais dès sa sortie du carton il a démarré. Il est en bonne santé.
Parfait
rating 5
TB

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