Origanum vulgare - Origan - Marjolaine vivace

Nom Latin : Origanum vulgare = Amaracus origanum 'Vulgare'

Famille : Labiacées

Référence : GV-1532

La saveur épicée des feuilles de l'Origanum vulgare n'est pas sans rappeler celle du Thym. C'est une plante rhizomateuse qui pousse à l'état sauvage sur le pourtour méditerranéen. C'est dans la cuisine méridionale et provencale que la Marjolaine vivace ou Marjolaine sauvage est la plus largement utilisée une fois séchée pour réhausser le goût des viandes et des poissons. En Italie, elle reste l'épice traditionnel des pizzas. Ses arômes sont plus soutenus quand elle est cultivée dans les régions chaudes et ensoleillées. Sa souche craint les gelées et a besoin d'être paillée en hiver. C'est une herbe aromatique qui nécessite une plantation sous exposition de plein soleil dans une terre caillouteuse et drainante. Sa floraison estivale de petites grappes de fleurs bicolores mauve et blanc est savamment parfumée. Plante mellifère, les fleurs de l'Origan attirent un grand nombre d'abeilles et de papillons ...

Caractéristiques

Conditionnement ⁽¹⁾ : Plant en godet

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Description : Origanum vulgare - Origan - Marjolaine vivace

Godet / Hauteur : 10 - 15 cm / Direct PEPINIERE

De la même famille que le Dictame de Crète vivace (Amaracus dictamnus), les plants de Marjolaine vivace poussent spontanément à l'état sauvage autour du bassin méditerranéen et leurs feuilles sont récoltées comme fines herbes épicées pour accompagner les grillades dans un mélange bien connu d'herbes de Provence. Elle ne doit pas être confondue avec la Marjolaine commune (Origanum hortensis) qui est une plante annuelle dont le cycle végétatif ne dure qu'une seule année.

Dans l'antiquité, l'Origanum vulgare était déjà utilisée par les égyptiens pour soigner les piqures d'insectes, par les romains comme cataplasmes et par les grecs contre les douleurs musculaires. Les feuilles vertes et velues de l'Origan dégagent une forte odeur de camphre et servent à produire un extrait d'huile essentielle aux vertus reconnues contre les maux de dents, la toux et l'asthme.

Caractéristiques : Origanum vulgare - Origan - Marjolaine vivace

Conditionnement non garanti - Mentionné à titre indicatif (1)	Plant en godet
Hauteur jeunes plants non garantie - Mentionnée à titre indicatif (1)	10 - 15 cm
Arbuste greffé \| Porte-greffe \| Mode de multiplication	Non
Contenant de culture (1)	GODET carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc
Nom Latin	Origanum vulgare = Amaracus origanum 'Vulgare'
Nom Français, usuel ou vernaculaire	Origan \| Marjolaine vivace \| Marjolaine sauvage
Famille	Labiacées
Catégorie botanique	Vivace
Origine géographique	Bassin méditerranéen, Asie
Zone de rusticité des plantes & arbustes	Moyennement rustique (Limite T° de -8°C à -14°C \| Zone 8 USDA)
Hauteur adulte	0.60 m à 1 m
Largeur adulte	0.30 m à 0.40 m
Forme adulte	Touffe herbacée
Croissance des plantes & arbustes	Croissance RAPIDE, estimée en conditions optimales de culture de 40 cm à plus de 50 cm par an à partir de la deuxième année de plantation.
Nature du sol - Convient pour ...	Bonne terre de jardin, Terre sèche, Terre légère (Drainante), Terre calcaire
Exposition	Plein Soleil
Besoin en eau des plantes & arbustes	Besoin en eau faible (Arbuste résistant à la sécheresse)
Entretien des plants	Tous les ans, rabattre l'Origanum vulgare au ras du sol après la floraison. L'origan ou marjolaine est une plante vivace aromatique.
Utilisation de plantation	en Massif de Vivaces, en Massif aromatique, en Rocaille, en Talus, en Bac, en Pot, en Jardinière, en Bordure
Couleur de floraison	Fleurs Mauve / Blanc
Saison de floraison	Eté
Détail de floraison	Fleur double, Fleur en bouquet, Nectarifère (Attire les papillons et les insectes butineurs), Mellifère (Attire les abeilles)
Persistance du feuillage	Caduc (Perd ses feuilles en hiver)
Couleur du feuillage	Feuilles vertes
Couleur d'automne	Jaune, Bronze
Détail du feuillage	Décoratif, Odorant / Aromatique, Pubescent (Duveteux), Denté
Couleur des fruits	Fruit Brun
Nature des fruits	Non
Détail de fructification ou de récolte	Non
Nature des rameaux et des tiges	Tiges rouges, Tiges vertes
Arbustes pour Bonsaï et Pré-Bonzaï	Non
Arbuste et plante répulsive ...	Non
Période de plantation	Toute l'année, Au printemps, A l'automne
Distance de Plantation	Plantation en massif entre 0.40 m et 0.60 m
Bienfaits sur la santé et vertus traditionnelles(*)	Tonique (Fortifie et stimule), Antipasmodique (Calme les douleurs articulaires et les contractions musculaires), Antiseptique (Luttre contre les infections), Utilisation des fleurs, Utilisation des feuilles
Utilisation des plantes médicinales en phytothérapie(*)	{*L'utilisation des plantes médicinales, sous quelque forme que ce soit, doit toujours se faire après avis et sous le contrôle d'un médecin, en particulier pour les femmes enceintes ou qui allaitent et les jeunes enfants}