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Origanum vulgare - Origan - Marjolaine vivace
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Origan – Marjolaine vivace aromatique

Origanum vulgare | Amaracus origanum 'Vulgare'

/ GV-1532
rating Lire les 12 avis
4.5/5
L'Origanum vulgare est une plante herbacée aromatique originaire des zones montagneuses de la Grèce. L'Origan est connu depuis l'antiquité pour ses... Plus d'informations
  • Apprécié en cuisine
  • Arôme puissant
  • Résistant à la sécheresse
5,65 €
Quantité :
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Hauteur des plants

10 - 15 cm

Icone du block réassurance

Conditionnement

Plant en godet ou en motte

Icone du block réassurance

L’essentiel en un coup d’oeil

En bref

Résistance au froid

Besoin en eau

Entretien facile

Croissance

Calendrier

J
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Floraison
Récolte
Taille

Environnement idéal

  • Plein soleil l’après-midi
  • Résistance moyenne au froid

L'Origanum vulgare est une plante herbacée aromatique originaire des zones montagneuses de la Grèce. L'Origan est connu depuis l'antiquité pour ses propriétés d'aromate comme pour ses vertus médicinales. Le terme d'Origan, traduit du Grec signifie "joie de la montagne". La Marjolaine vivace, son nom commun, est une plante mellifère qui doit être plantée parmi les arbustes aromatiques comme le thym, le laurier ou le romarin pour son excellente utilisation culinaire ....

La saveur épicée des feuilles de l'Origanum vulgare n'est pas sans rappeler celle du Thym. C'est une plante rhizomateuse qui pousse à l'état sauvage sur le pourtour méditerranéen. C'est dans la cuisine méridionale et provencale que la Marjolaine vivace ou Marjolaine sauvage est la plus largement utilisée une fois séchée pour réhausser le goût des viandes et des poissons. En Italie, elle reste l'épice traditionnel des pizzas. Ses arômes sont plus soutenus quand elle est cultivée dans les régions chaudes et ensoleillées. Sa souche craint les gelées et a besoin d'être paillée en hiver. C'est une herbe aromatique qui nécessite une plantation sous exposition de plein soleil dans une terre caillouteuse et drainante. Sa floraison estivale de petites grappes de fleurs bicolores mauve et blanc est savamment parfumée. Plante mellifère, les fleurs de l'Origan attirent un grand nombre d'abeilles et de papillons ...

Feuillage
Décoratif - Odorant au froissement
Feuillage - Consommation
Utilisé comme condiment, aromate, assaisonnement - Se consomme frais ou séché - Apprécié en infusion
Feuillage en hiver
Pas de feuilles en hiver
Couleur du feuillage
vert
Feuillage en automne
Jaune - Bronze
Branches - Tiges
Tiges rouges - Tiges vertes
Couleur des fleurs
Fleurs Mauve / Blanc
Vertus environnement
Apprécié des papillons et insectes butineurs (nectarifère) - Apprécié des insectes pollinisateurs comme les abeilles (mellifère)
Vertus santé Icone d'information
Contient des huiles essentielles - Utilisé en phytothérapie
Hauteur adulte
0.60 m à 1 m
Largeur adulte
0.30 à 0.40 m
Forme adulte
Touffe herbacée
Utilisations
En bac - En talus - Au potager - En massif - En rocaille - En bordure
Croissance moyenne
RAPIDE : 40 à plus de 50 cm par an dès 2 ans
Distance de plantation
Plantation en massif entre 0.40 m et 0.60 m
Type de sol Icone d'information
Limoneux - Calcaire - Sans humidité stagnante (sol bien drainé) - Plutôt sec, rocailleux
Comment planter mes jeunes plants d’arbustes ?
Protection hivernale
Pailler la souche avant l'hiver
Taille - Nettoyage
Rabattre court en automne
Récolte
Récolter les feuilles au fur et à mesure des besoins
Nom Latin
Origanum vulgare | Amaracus origanum 'Vulgare'
Nom usuel
Origan | Marjolaine vivace | Marjolaine sauvage
Réf.
GV-1532
Famille
Vivace
Hauteur des plants
10 - 15 cm
Contenant de culture Icone d'information
Godet ou motte
Mdr
rating 5
Ok
État
rating 5
Top
Plan frêle mais bonne reprise
rating 4
RAS
5
rating 5
Mon pied a pris
rating 5
beau plant.
satisfait
rating 5
satisfait
rating 4
Impeccable
BIEN
rating 5
Plant bien parti
rating 5
Plan sain
bien arrivé
rating 4
attend qu'il redémarre
Marjoram
rating 3
Ok
Bon produit
rating 4
Délai rallongé par le confinement mais plant arrivé en excellent état . Plant de qualité et entreprise de confiance. Joignable par téléphone. Je recommande

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